SME
Štvrtok, 12. december, 2019 | Meniny má Otília
NÁZOR

Všetci jeme geneticky upravené plodiny. Toto sú dôvody

Keď nerozumieme, ako vznikli naše potraviny, nerozumieme podstate celej debaty o genetických modifikáciách plodín.

Ilustračné foto.Ilustračné foto.(Zdroj: FOTOLIA)

Geneticky modifikované plodiny sú úplne bezpečné. Aj keď možno neprinášajú toľko výhod, ako sme dúfali, pre prírodu nepredstavujú nijaký problém.

Dve predchádzajúce vety by mohli aspoň na niekoľko rokov uzavrieť celú absurdnú debatu o genetických zásahoch do rastlín a chvíľu by sme sa mohli venovať niečomu užitočnejšiu.

Prečítajte si tiež: Najväčšia vedecká analýza: GMO potraviny sú bezpečné a neohrozujú prírodu Čítajte 

Keďže však nasledovať bude skôr militantný spor medzi extrémnymi stanoviskami než upokojenie situácie, asi môžeme nájsť odvahu povedať, prečo bude celá diskusia nezmyslom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Hlúpym nezmyslom.

Priveľa chromzómov?

Bežná predstava o geneticky modifikovaných plodinách je taká, že sú to tie divné kukurice a sója s génmi z nejakých baktérií. Že v prírode by sa nikdy nič podobné neudialo a transgenické rastliny sú proti... čomukoľvek (podľa prevládajúcej viery). A preto je génové inžinierstvo zlé – vo všeobecnosti.

Problémom je, že transgenické plodiny sú len malou časťou toho, čo sú vlastne genetické zmeny prichádzajúce na náš stôl. Dokonca môžeme povedať nasledujúce: všetko, čo jeme (alebo takmer všetko, čo jeme), bolo nejakým spôsobom geneticky upravené. Naozaj.

Predstavte si taký obyčajný zemiak, prípadne (ešte lepšie) jahody. Ľudia majú z každého chromozómu pár  pochádzajúci od otca a matky - a je to základ toho, čo voláme pohlavné rozmnožovanie. Pre rastliny to však nemusí platiť.

Naši predkovia – bez toho, aby o tom vôbec tušili – spôsobili, že niektoré plodiny zásadným spôsobom zmenili. Kľúčom je takzvaná polyplodia, jav, pri ktorom množstvo rôznych sad chromozómov narastá.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C47KV na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M47KV na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka
  2. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  3. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  4. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  5. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  6. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  7. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  8. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  9. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  10. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  1. Slovenské Vianoce kedysi a dnes
  2. Chlebodarca zmenil život siedmim rodinám
  3. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  4. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  5. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  6. Slovenská sporiteľňa pomôže svojim klientom zo zničenej bytovky
  7. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  8. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  9. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  10. ŠKODA AUTO Slovensko vysadila v Petržalke stromovú alej
  1. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú? 28 779
  2. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť? 25 592
  3. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky 17 148
  4. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 14 834
  5. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 13 933
  6. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 10 794
  7. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 9 718
  8. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 8 680
  9. Ťažko uveriť, že aj takto kvalitne sa dá študovať na Slovensku 8 413
  10. Agadir je úplne iný ako zvyšok Maroka 8 233

Téma: Geneticky modifikované organizmy


Článok je zaradený aj do ďalších tém Rastliny, Biotechnológie a genetické inžinierstvo

Hlavné správy zo Sme.sk

Slosiarik z Focusu: Drucker je prijateľný aj pre časť sklamaných voličov Smeru

Kollár je akoby jazýčkom na váhach, vraví sociológ.

Šéf agentúry Focus Martin Slosiarik.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Decembrový prieskum je skúpejší na dobré správy než v minulosti

Prognózovať iné ako pat je neprirodzené.

Komentátor SME Peter Schutz.
Igor Matovič.

Výbuch plynu v Prešove: Plynári určili kopať výhradne ručne

SPP - distribúcia reaguje na pochybnosti obvinených.

Firma kopala mikrotunelový vrt s cieľom uloženia chráničky elektrického nízkonapäťového vedenia.