SME
Streda, 23. jún, 2021 | Meniny má SidóniaKrížovkyKrížovky
NÁZOR

Všetci jeme geneticky upravené plodiny. Toto sú dôvody

Keď nerozumieme, ako vznikli naše potraviny, nerozumieme podstate celej debaty o genetických modifikáciách plodín.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: FOTOLIA)

Geneticky modifikované plodiny sú úplne bezpečné. Aj keď možno neprinášajú toľko výhod, ako sme dúfali, pre prírodu nepredstavujú nijaký problém.

Dve predchádzajúce vety by mohli aspoň na niekoľko rokov uzavrieť celú absurdnú debatu o genetických zásahoch do rastlín a chvíľu by sme sa mohli venovať niečomu užitočnejšiu.

Prečítajte si tiež: Najväčšia vedecká analýza: GMO potraviny sú bezpečné a neohrozujú prírodu Čítajte 

Keďže však nasledovať bude skôr militantný spor medzi extrémnymi stanoviskami než upokojenie situácie, asi môžeme nájsť odvahu povedať, prečo bude celá diskusia nezmyslom.

Hlúpym nezmyslom.

SkryťVypnúť reklamu

Priveľa chromzómov?

Bežná predstava o geneticky modifikovaných plodinách je taká, že sú to tie divné kukurice a sója s génmi z nejakých baktérií. Že v prírode by sa nikdy nič podobné neudialo a transgenické rastliny sú proti... čomukoľvek (podľa prevládajúcej viery). A preto je génové inžinierstvo zlé – vo všeobecnosti.

Problémom je, že transgenické plodiny sú len malou časťou toho, čo sú vlastne genetické zmeny prichádzajúce na náš stôl. Dokonca môžeme povedať nasledujúce: všetko, čo jeme (alebo takmer všetko, čo jeme), bolo nejakým spôsobom geneticky upravené. Naozaj.

Predstavte si taký obyčajný zemiak, prípadne (ešte lepšie) jahody. Ľudia majú z každého chromozómu pár  pochádzajúci od otca a matky - a je to základ toho, čo voláme pohlavné rozmnožovanie. Pre rastliny to však nemusí platiť.

SkryťVypnúť reklamu

Naši predkovia – bez toho, aby o tom vôbec tušili – spôsobili, že niektoré plodiny zásadným spôsobom zmenili. Kľúčom je takzvaná polyplodia, jav, pri ktorom množstvo rôznych sad chromozómov narastá.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C47KV na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M47KV na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Branislav Harabin na zasadnutí Súdnej rady.

Súdna rada už dočasne odstavila zvolenského sudcu Miľana. Tiež nenosil rúško.


10 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Opatrenia nedodržiavajú aj politici.


a 2 ďalší 6 h

Neprehliadnite tiež

Povrchové teploty v Jakutsku na Sibíri.

Verchojansk stále láme rekordy.


11 h

Rémi Brague a kritika liberalizmu.


14 h

Aby vaše deti nesedeli len pred obrazovkou.


15 h
Hubblov ďalekohľad už tridsať rokov približuje ľudstvu vzdialený vesmír.

Hubble je už týždeň offline.


21. jún