Prečo máme radi sladké veci?

Naša láska k cukru je prirodzená a užitočná. Spôsob, akým ju dnes prejavujeme, nás zabíja.

Ilustračné foto. (Zdroj: Fotolia)

Tá tabuľka čokolády na mňa volá, čaká na mňa. Sladká, voňavá. Už cítim, ako sa rozpúšťa na jazyku, vtedy je svet naozaj krajší. Ak vypočujem jej volanie, aspoň na chvíľu ma nič nebude trápiť - spravím si radosť.

Prečo je volanie sladkostí také silné, že ho bez problémov počujeme z kuchynskej skrinky až do spálne a dokáže nás zobudiť aj o tretej ráno? A prečo dokáže bez problémov prehlušiť aj varovné hlasy lekárov, ktorí vystríhajú pred vysokou spotrebou cukru a problémami s ňou spojenými?

Jednoduché. Sladkosti k nám hovoria hlasom, ktorý je starší ako medicína a starší ako človek. Tablička čokolády nás vábi volaním, ktorému inštinktívne rozumie každá bunka v našom tele, lebo sa desiatky miliónov rokov učila rozoznať ho a poslúchať. Je to jazyk zakódovaný v našom tele a hlas rozumu, ktorý je pre evolúciu pomerne novou hračkou, je v porovnaní s ním tichučkým šepotom. 

Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež:Prečítajte si tiež: Prečo ľudia nemajú krídla?

Ako funguje cukor

Aby sme mohli pochopiť volanie čokolády a sladkostí všeobecne, musíme pochopiť ich základnú zložku - cukor. Zjednodušene povedané - cukor má veľmi blízko k základnej forme energie v jedle. Naše telo vie cukor veľmi rýchlo premeniť na energiu, ktorú už dokáže minúť priamo na poháňanie organizmu. Ak má cukor, nemusí vynakladať snahu na to, aby potravu požulo, strávilo a rozložilo na jednoduchšie chemikálie.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C478U na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C478U na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Téma: Prečo?


Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan: Môj fanklub a moji fanúšikovia sú dve veci

Majster sveta prišiel na Slovensko, aby sa stretol s VIP fanúšikmi a podporil deti na Detskej Tour Petra Sagana.

PLUS

Prečo má charizmu len pár vyvolených. Aká je tá vaša?

Rodíme sa s ňou alebo platí, že stačí dobrý tréning a charizma naskočí ako motor?

ŽENA

Anorexia je ako alkoholizmus, nikdy nie ste celkom za vodou

Vidieť, kam som bola schopná doviesť svoje telo, je strašidelné.

Neprehliadnite tiež

PODCAST KLIK

Klik: Prečo Microsoft roztopil Windows

Komentovaný prehľad technologických správ týždňa. Aká je budúcnosť Windowsu, Uber kúpil bicykle, Amazonu aj Netlifxu rastú predplatitelia.

Zistili, ako morskí nomádi vydržia toľko pod vodou. Ich gény sa prispôsobili

Bajauovia sa dokážu bez prístrojov ponoriť do hĺbky desiatok metrov. Majú predispozíciu.

DETSKÁ RUBRIKA

Spieva a lieta zároveň. Vzdušný koncert škovránka môže trvať vyše hodiny

Desiatky minút trepotania krídel a nástojčivého trilkovania už možno považovať za pôsobivý výkon.

V nedeľu pozorujte vrchol najstaršieho meteorického roja

Pozorovanie Lyríd môže prvú polovicu noci rušiť Mesiac.