Prečo máme radi sladké veci?

Naša láska k cukru je prirodzená a užitočná. Spôsob, akým ju dnes prejavujeme, nás zabíja.

Ilustračné foto. (Zdroj: Fotolia)

Tá tabuľka čokolády na mňa volá, čaká na mňa. Sladká, voňavá. Už cítim, ako sa rozpúšťa na jazyku, vtedy je svet naozaj krajší. Ak vypočujem jej volanie, aspoň na chvíľu ma nič nebude trápiť - spravím si radosť.

Prečo je volanie sladkostí také silné, že ho bez problémov počujeme z kuchynskej skrinky až do spálne a dokáže nás zobudiť aj o tretej ráno? A prečo dokáže bez problémov prehlušiť aj varovné hlasy lekárov, ktorí vystríhajú pred vysokou spotrebou cukru a problémami s ňou spojenými?

Jednoduché. Sladkosti k nám hovoria hlasom, ktorý je starší ako medicína a starší ako človek. Tablička čokolády nás vábi volaním, ktorému inštinktívne rozumie každá bunka v našom tele, lebo sa desiatky miliónov rokov učila rozoznať ho a poslúchať. Je to jazyk zakódovaný v našom tele a hlas rozumu, ktorý je pre evolúciu pomerne novou hračkou, je v porovnaní s ním tichučkým šepotom. 

Prečítajte si tiež:Prečítajte si tiež: Prečo ľudia nemajú krídla?

Ako funguje cukor

Aby sme mohli pochopiť volanie čokolády a sladkostí všeobecne, musíme pochopiť ich základnú zložku - cukor. Zjednodušene povedané - cukor má veľmi blízko k základnej forme energie v jedle. Naše telo vie cukor veľmi rýchlo premeniť na energiu, ktorú už dokáže minúť priamo na poháňanie organizmu. Ak má cukor, nemusí vynakladať snahu na to, aby potravu požulo, strávilo a rozložilo na jednoduchšie chemikálie.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Téma: Prečo?


Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami (Komentár Máriusa Kopcsaya)

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov.

KOMENTÁRE

Férové, ale drsné ultimátum z USA (Schutzov týždeň)

Prečo je balvanom v oku ten iliberál, ktorý nevládne?

EKONOMIKA

Kažimír dostal košom. Sulík odmietol zmenu dlhovej brzdy

Sulík sa stretol s ministrom financií.

ŠPORT

Sagan: Keď idem so Slovákmi, navzájom sa motivujeme

Majstra sveta čaká prvý ostrý štart.

Neprehliadnite tiež

TECH_FM

NASA oznámila obrovský objav, prečo sú vedci takí nadšení

Veď je to „len“ ďalšia hviezdna sústava. Tak prečo toľko kriku? Vysvetľuje podcast TECH_FM.

RECENZIA

Nové Razer slúchadlá ocení milovník hudby aj náročný hráč

Razer Kraken Pro V2 sú dobré herné slúchadlá, ktoré môžete kedykoľvek vytiahnuť aj na cesty.

Pluto a jeho mesiace budú oficiálne ríšou mŕtvych

Nové názvoslovie pre systém trpasličej planéty sa inšpiruje aj mytológiou.

Civilizáciu Aztékov zničila európska zbraň, nevedeli proti nej bojovať

Za kolapsom rozvinutej juhoamerickej civilizácie môže byť aj pandémia paratýfusu.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop