Prečo máme radi sladké veci?

Naša láska k cukru je prirodzená a užitočná. Spôsob, akým ju dnes prejavujeme, nás zabíja.

Ilustračné foto. (Zdroj: Fotolia)

Tá tabuľka čokolády na mňa volá, čaká na mňa. Sladká, voňavá. Už cítim, ako sa rozpúšťa na jazyku, vtedy je svet naozaj krajší. Ak vypočujem jej volanie, aspoň na chvíľu ma nič nebude trápiť - spravím si radosť.

Prečo je volanie sladkostí také silné, že ho bez problémov počujeme z kuchynskej skrinky až do spálne a dokáže nás zobudiť aj o tretej ráno? A prečo dokáže bez problémov prehlušiť aj varovné hlasy lekárov, ktorí vystríhajú pred vysokou spotrebou cukru a problémami s ňou spojenými?

Jednoduché. Sladkosti k nám hovoria hlasom, ktorý je starší ako medicína a starší ako človek. Tablička čokolády nás vábi volaním, ktorému inštinktívne rozumie každá bunka v našom tele, lebo sa desiatky miliónov rokov učila rozoznať ho a poslúchať. Je to jazyk zakódovaný v našom tele a hlas rozumu, ktorý je pre evolúciu pomerne novou hračkou, je v porovnaní s ním tichučkým šepotom. 

Prečítajte si tiež:Prečítajte si tiež: Prečo ľudia nemajú krídla?

Ako funguje cukor

Aby sme mohli pochopiť volanie čokolády a sladkostí všeobecne, musíme pochopiť ich základnú zložku - cukor. Zjednodušene povedané - cukor má veľmi blízko k základnej forme energie v jedle. Naše telo vie cukor veľmi rýchlo premeniť na energiu, ktorú už dokáže minúť priamo na poháňanie organizmu. Ak má cukor, nemusí vynakladať snahu na to, aby potravu požulo, strávilo a rozložilo na jednoduchšie chemikálie.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C478U na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C478U na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Téma: Prečo?


Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Milujeme Slovensko

Vieme, že na to máme vo všetkých možných disciplínach.

ŠPORT

Rybáriková: Keby mi to niekto povedal, pošlem ho na liečenie

Slovenská tenistka postúpila už do osemfinále Australian Open.

AUTO

Nehody komplikujú dopravu v Bratislave, na D1 sa zrazilo 5 áut

Zápchy sú aj na diaľničnom obchvate.

Neprehliadnite tiež

TECH_FM

Historici sa mýlia, čiernu smrť roznieslo čosi iné

Nový výskum naznačuje, ako sa problém šíril.

NASA testuje jadrový reaktor pre astronautov na Marse

Prvotné testy kompaktného reaktora v americkej Nevade boli úspešné.

Legendárna hra Age of Empires sa vráti v modernom prevedení vo februári

Hru museli v mnohých smeroch prepracovať, aby fungovala na moderných počítačoch.

LG V30 je skoro dokonalý smartfón pre milovníkov multimédií

Špičkový výkon, skvelý fotoaparát a množstvo ďalších superlatív. Aký je nový smartfón od LG v skutočnosti?

DETSKÁ RUBRIKA

Krahulcom ublížili postreky. Z poškodených vajec sa mladé nikdy nevyliahli

Pôsobením chemikálií sa škrupina na vajíčkach stenčila a nasledoval smutný koniec. Keď si nádejná mama sadla na znášku, vajíčka pod ňou popraskali.