Ako rastú známe korenia

Šafran siaty patrí do čeľade kosatcovité. Kvitne na jar a z čneliek - dutých častí samičích pohlavných orgánov - sa získava rovnomenná korenina šafran. Patrí medzi najdrahšie koreniny na svete. Podľa veľkosti čneliek je potreba 50-tisíc až 75-tisíc rastlín na výrobu približne 450 gramov koreniny. Každý kvet má len tri čnelky.