SME
Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Mlieko v čaji prospieva obličkám

Výskumníci z Lincolnovej univerzity v Canterbury (Nový Zéland) zistili, že ľudia, ktorí sú náchylní na tvorbu obličkových kameňov a majú radi čierny čaj, by ho mali piť s mliekom. Pridaním mlieka do čaju sa znižuje množstvo oxalátov, z ktorých obličkové .

Výskumníci z Lincolnovej univerzity v Canterbury (Nový Zéland) zistili, že ľudia, ktorí sú náchylní na tvorbu obličkových kameňov a majú radi čierny čaj, by ho mali piť s mliekom. Pridaním mlieka do čaju sa znižuje množstvo oxalátov, z ktorých obličkové kamene vznikajú. Vápnik z mlieka sa zlúči s ťažko rozpustnými oxalátmi a umožní ich bezbolestne vylúčiť z tela. Napísali o tom v European Journal of Clinical Nutrition.

„Oxaláty si tvoria rastliny na svoju ochranu,“ povedal pre New Zealand Herald Geoffrey Savage, ktorý viedol výskum. „Mali by byť jedovaté pre tých, ktorí ich zjedia. Preto napríklad zvieratá nemajú rady špenát.“

Skryť Vypnúť reklamu

Práve špenát je spolu s čajom, rebarborou, červenou repou, orechmi, čokoládou, ovsenými vločkami a jahodami najväčším zdrojom oxalátov.

Podľa Lynna Fergusona z Aucklandskej univerzity mlieko v čaji síce pomáha proti oxalátom, na druhej strane existujú aj niektoré dôkazy, že môže znížiť jeho antioxidačné účinky. Antioxidanty sú však pre ľudský organizmus potrebné, lebo likvidujú voľné kyslíkové radikály, ktoré sa spolupodieľajú na vzniku mnohých civilizačných ochorení.

Kompromisom pre milovníkov čaju by preto mohlo byť „striedanie farieb“ – teda čierneho a zeleného. Ako ukázala iná štúdia výskumníkov z Lincolnovej univerzity, zelený čaj obsahuje oveľa menej oxalátov ako čierny. Okrem toho už dlho sa vie, že niektoré druhy zeleného čaju majú oproti čiernemu ešte lepšie antioxidačné účinky. Niektoré výskumy, najmä z Japonska, dokonca dávajú do súvislosti pitie vyšších dávok zeleného čaju s nižším výskytom onkologických ochorení. (ač)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus: Matovič je s testovaním spokojný, zachytili 5 594 infekčných (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 45 155. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 165 obetí.

Počas pilotnej fázy plošného testovania otestovali 140 945 ľudí.
Polícia bude naďalej kontrolovať dodržiavanie opatrení.
Opustené budovy

Na východe boli gigantom. Padli, keď podnik predali Čechom

Roky sa snaží nájsť nového majiteľa.

Snímka z pekárne Medea z roku 2004.
Tao Geoghegan Hart a tím Ineos Grenadiers slávi triumf na Giro d'Italia 2020.

Neprehliadnite tiež

NASA dnes prezradí vzrušujúci objav z Mesiaca

Zistenie môže mať význam pre misie ľudí.

Mesiac z Medzinárodnej vesmírnej stanice.

Najlepší lacný mobil do dvesto eur (jeseň 2020)

Je lepšie Lenovo, Huawei alebo Xiaomi?

Sonda OSIRIS-REx nabrala vzorky z asteroidu, ale stráca ich

Uzatvárací mechanizmus zablokovali kamene.

Na snímke z 11. augusta 2020 robotické rameno kozmickej lode amerického Národného úradu pre letectvo a vesmír (NASA) Osiris-Rex počas skúšky odberu vzoriek z asteroidu Bennu.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  2. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  8. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  9. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  10. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  1. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 20 399
  2. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 16 876
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 15 238
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 256
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 679
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 602
  7. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 11 588
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 512
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 696
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 446