SME
Piatok, 17. september, 2021 | Meniny má OlympiaKrížovkyKrížovky

Karí omáčka chráni pečeň pred škodlivým vplyvom alkoholu - zatiaľ iba potkaniu

Londýn 27. marca (TASR) - Pečeň chráni pred škodlivým vplyvom alkoholu pikantná omáčka karí. K tomuto záveru dospeli lekári Centrálnej nemocnice vo ...

Londýn 27. marca (TASR) - Pečeň chráni pred škodlivým vplyvom alkoholu pikantná omáčka karí. K tomuto záveru dospeli lekári Centrálnej nemocnice vo fínskych Helsinkách, ktorí problematiku skúmali spoločne s americkými vedcami. O ich záveroch, ktoré vyplývajú iba z testov na potkanoch, informuje v najnovšom vydaní britský vedecký magazín New Scientist.

Podstatnou súčasťou exotickej omáčky karí, ktorá sa udomácnila aj mimo Indie, je kurkumín - práve on koreniu dáva charakteristickú žltú farbu. Vedci zistili, že práve táto látka chráni pečeň potkanov pred negatívnymi dopadmi konzumácie alkoholu. Potvrdili to testy, počas ktorých časť hlodavcov dostala okrem rybieho tuku kombinovaného s alkoholom práve kurkumín. Kým tieto zvieratá neochoreli, ostatné bez dávky kurkumínu mali problémy s pečeňou, obvyklé aj u alkoholikov.

Skryť Vypnúť reklamu

Vedcom sa podarilo objasniť aj príčiny tejto skutočnosti. Kurkumín zabraňuje vytváranie faktora kappa B (NFkB), ktorý spôsobuje zápal pečene a odumieranie jej buniek. NFkB vzniká nielen po konzumácii alkoholu, ale aj v dôsledku žiarenia alebo baktérií produkujúcich endotoxíny, a to ako cena za zneškodnenie toxínov pečeňou po ich preniknutí do krvi.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Rokuješ s Dubajčanmi o investičných príležitostiach, robíš kampane, zadávaš kampane, dávaš rozkopávať cesty.


15. sep
Boris Kollár.

Kollár ostro kritizoval koaličných partnerov.


a 1 ďalší 32m
Dušan Kováčik prichádza na pojednávanie.

Dokazovanie v procese s bývalým špeciálnym prokurátorom je ukončené.


5 h

Neprehliadnite tiež

K nepríjemným príznakom alergie na roztoče patrí aj nádcha.

Skutočné nobelovky ohlásia o mesiac.


4 h

O veľkostnom zanedbaní (extension neglect) a naturalistickom faule (naturalistic fallacy)


a 1 ďalší 9. sep
Ozónová diera (modrá) je tento september väčšia ako Antarktída.

Medzinárodný deň ozónu je 16. septembra.


4 h

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  2. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  3. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  5. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  6. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  7. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  8. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  10. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  1. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  2. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  3. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  4. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  5. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  6. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  7. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  8. Pápež František požehnal základný kameň novej nemocnice
  9. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  10. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  1. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 6 820
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 501
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 4 972
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 196
  5. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 2 124
  6. Mayo Galuška praží extra kávu, oligarcha Hodorovský je Mr. Krach 2 063
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 2 001
  8. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 813
  9. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 1 749
  10. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 1 662
Skryť Zatvoriť reklamu