BRATISLAVA. Počas ciest k moru musia zákonite nastať dva momenty: prvý pohľad na more a prvý nádych jeho vône. Slankastá aróma patrí k prímorskému prostrediu rovnako ako zvuk vĺn a spev čajok.
Vedci už dlhšie poznajú jej pôvod - molekulu dimethylsulfid (DMS) - ale až najnovší výskum izraelského Weizmannovho inštitútu zistil, ako táto zlúčenina vzniká. Pomocou nej komunikuje časť oceánskeho ekosystému a zabezpečuje tiež obývateľnosť planéty.
Sírový cyklus
DMS vzniká pri rozkvete jednobunkového fytoplanktónu Emiliania huxleyi, ktorý žije pri hladine morí. V štúdií zverejnenej v magazíne Science je opísaná jej tvorba pomocou enzýmu Alma1.