Šimpanzy chápu varenie jedla, chýba im iba oheň

Najbližší príbuzní človeka sú dosť trpezliví, aby počkali na chutnejšie jedlo.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO - AARON LOGAN - WIKIMEDIA/CC)

BRATISLAVA. Fanúšikovia jednej vetvy moderných stravovacích návykov považujú varenie za neprirodzený proces. Hlásajú veľkolepý návrat k tepelne neupravovanému jedálničku, aký podľa nich mali naši pravekí predkovia.

Niektoré hypotézy naopak tvrdia, že schopnosť variť bola kľúčová pri ľudskom vývoji. Štúdia Harvardovej a Yaleovej univerzity zverejnená v žurnále Proceedings of the Royal Society B naznačuje, že už spoločný predchodca človeka aj vyšších primátov mal všetky potrebné mentálne zručnosti, aby dokázal jedlo tepelne spracovať.

Článok pokračuje pod video reklamou

Chápu príčiny

Aj pri tomto výskume zaujali miesto predkov človeka šimpanzy. Nedostali hrnce, panvice a suroviny, ale vedci skúmali jednotlivé mentálne zručnosti zvlášť.

Vedci zistili, že šimpanzom viac chutí uvarený sladký zemiak ako surový a majú zároveň dosť trpezlivosti na to, aby počkali, kým sa jedlo pripraví.

Autori štúdie Felix Warneken a Alexandra Rosatiová vymysleli pre šimpanzov čarovné varné zariadenie - dve spojené umelohmotné nádoby.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C3R9V na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C3R9V na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  2. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  3. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  4. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  5. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  6. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  7. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  8. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  9. Nákupná cena dlhopisov bude čoskoro najnižšia v roku
  10. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  1. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  2. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  3. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  4. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  5. V bratislavskom Poluse vystrájali čerti :-)
  6. Pred Auparkom vystúpi Veronika Rabada, chýbať nebude ani Mikuláš
  7. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  8. ZSSK: Bratislavu a Zürich spojí priamy rýchlovlak
  9. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  1. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 26 116
  2. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 19 817
  3. Prehrieva sa vám mobil? Môžete prísť o peniaze 15 000
  4. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 13 262
  5. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 9 725
  6. Kramáre prešli zmenami. Detským pacientom viac chutí jesť 9 698
  7. Liek na obezitu v reklamách nenájdete 6 148
  8. Nový Supermarket Fresh Plus v centre je nabitý novinkami 4 469
  9. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 4 372
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami? 4 114

Hlavné správy zo Sme.sk

PREŠOV KORZÁR

Obvineného kanadského profesora sa zastávali aj matky dievčat (fotogaléria)

Mušinka: Tento prípad nie je detská pornografia.

Dobré ráno

Dobré ráno: Prečo by ste (ne)mali zrušiť svoje konto na Facebooku

Čo sa stalo z najväčšej sociálnej siete.

Neprehliadnite tiež

Na Medzinárodnú vesmírnu stanicu dorazili vianočné zásoby

Dragon priviezol aj myši a červy potrebné k experimentom.

Sonda InSight zachytila zvuky vetra na Marse

Audio nahrávku zverejnil inštitút Jet Propulsion Laboratory.

DETSKÁ RUBRIKA

Neposedná sýkorka. Uhliarka sa prispôsobí, zahniezdi aj v myšacej nore

Sýkorky bielolíce a belasé obývajú najmä listnaté lesy, kde nie je núdza o lukratívne dutinky v stromoch. Ich príbuzná uhliarka to má ťažšie.

Podcast Klik

Klik: Google si konečne upratal svoje komunikačné aplikácie

Komentovaný prehľad technologických správ.