Ukázali, ako znížiť kalórie pri varení ryže

Vedci objavili jednoduchý spôsob, ako uvariť ryžu tak, aby sa znížil obsah jej kalórií.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO – PIXABAY)

LONDÝN, PARÍŽ. Nie je ryža ako ryža. Kým doteraz sa na tom zhodli gurmáni a kuchári, teraz sa k nim pridali aj vedci.

Našli spôsob, ako pripraviť menej kalorickú ryžu. Stačí ju variť s kokosovým olejom a nechať ju pred konzumáciou pol dňa postáť v chladničke.

Podľa srílanských vedcov ryža spracovaná takýmto spôsobom znižuje obsah kalórii až o 60 percent. Tvrdí to predbežný výskum, ktorý predstavili na Národnom stretnutí Americkej chemickej spoločnosti.

Za vysoký obsah kalórií môže predovšetkým škrob v jedle. Obsahuje ho napríklad ryža, ktorá je dobrým zdrojom energie vďaka sacharidom.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C3QMX na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C3QMX na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  4. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  5. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  6. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000€
  7. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  8. Vizuálny smog je problém
  9. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  10. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou
  1. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  2. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  3. Keď Slováci krotia morský vietor
  4. Ochrana pred tropickou horúčavou
  5. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  6. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  7. Savills Investment Management kupuje Gdanski Business Center II
  8. Škôlka od srdca
  9. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000€
  10. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  1. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 16 034
  2. Vizuálny smog je problém 9 877
  3. Reportáž: Hranolky z McDonald’s sú zložené z 5 ingrediencií 7 369
  4. Objavte najvzácnejšiu hubu na svete. Rastie na Liptove 6 292
  5. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 4 387
  6. Spoznajte exotický Zanzibar od severu až po juh 3 913
  7. Prešovská Spinea tromfla Japoncov a spresnila roboty 3 601
  8. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 3 410
  9. Historickým vláčikom sa prichádza previezť stále viac turistov 3 134
  10. Dovolenka pri Mŕtvom mori a tipy na overené hotely 2 913