SME
Utorok, 4. október, 2022 | Meniny má František

K vínu si pustite Čajkovského, radia odborníci

Ak si chcete zvýšiť pôžitok z večere, odborníci radia pustiť si vhodnú hudbu.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO – SITA/AP)

LONDÝN, PARÍŽ. V malej štýlovej kaviarni vyhráva džezová hudba. Ľudia sa rozprávajú a popíjajú víno. Takáto atmosféra môže podľa psychológov zvýšiť pôžitok z vína aj jedla.

Behaviorálny psychológ Charles Spence z Oxfordu sa snaží zistiť, aká hudba, farba či dokonca hmotnosť príborov v reštaurácii môže zvýšiť pôžitok z vína a jedla.

„Čistá chuť nie je zďaleka taká dominantná pri hodnotení jedla, ako si myslíme,“ tvrdí podľa denníka Guardian. Správna hudba k večeri a potešenie, ktoré vyplýva z jedla a pitia, môžu byť podľa neho vyššie.

SkryťVypnúť reklamu

Jedlu pomáha hudba

Niektorí somelieri tvrdia, že chuť, vôňa a zrak sú zmysly, ktoré sú dôležité pri posudzovaní obsahu fľaše.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ľuboš Machaj.

S názorom, že Fico by nemal byť hosťom diskusií v RTVS, sa nestotožňuje.


30. sep
Za to všetko môže prezidentka a Sulík a médiá.

Máme takého ministra vnútra, volá sa Roman Mikulec. To je dobre.


2. okt

Zažili necitlivé reakcie úradov.


a 1 ďalší 2 h
Ukrajinskí vojaci na juhu krajiny postupujú.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 5 ďalší 18 h

Neprehliadnite tiež

davka

Aké boli začiatky moderného štúdia religionistiky?


1 h
Zľava: John F. Clauser, Alain Aspect a Anton Zeilinger sú držiteľmi Nobelovej ceny za fyziku za rok 2022. Roky sa venujú výskumom v oblasti kvantovej mechaniky.

Cenu získali fyzici Alain Aspect z Francúzska, John Francis Clauser z USA a Nemec Anton Zeilinger.


a 1 ďalší 6 h
Švédsky genetik Svante Pääbo získal Nobelovu cenu za fyziológiu alebo medicínu za rok 2022.

Laureátom je švédsky genetik a evolučný biológ.


a 1 ďalší 3. okt
Humberto Campins je členom misie OSIRIS-REx.

Rozhovor s Humbertom Campinsom.


3. okt
SkryťZatvoriť reklamu