Mäso sprevádza predkov ľudí po milióny rokov. Prispôsobila sa mu naša fyziognómia aj naše stravovacie návyky.
Mäso chce jesť čoraz viac ľudí, dokonca aj v tradične vegetariánskych krajinách. Predpokladá sa, že do roku 2050 sa spotreba mäsa na planéte zdvojnásobí – lenže toľko mäsa dnešnými metódami jednoducho vyrobiť nevieme.
Čo s tým? Vypočujte si TECH_FM s Tomášom Prokopčákom.
TECH_FM je program propagujúci vedu a nové technológie.
Vzniká v spolupráci Tech.sme.sk a Rádia_FM a znie naživo v rozhlase každý štvrtok po 15:00. Vždy nájdete záznam aj na Tech.sme.sk.
Autor: tech
