SME
Štvrtok, 11. august, 2022 | Meniny má Zuzana

Prečo tolerujeme alkohol? Prinieslo to viac potravy

Časť primátov získala toleranciu na alkohol už pred miliónmi rokov.

Pôžitok z alkoholu je prepojený s potravou nielen u primátov.Pôžitok z alkoholu je prepojený s potravou nielen u primátov. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ – SITA/AP)

GAINESVILLE, BRATISLAVA. Každý človek môže vypiť istý objem alkoholu, kým mu nepríde zle. Túto schopnosť získali naši predkovia pred desiatkami miliónov rokov, čím sa odčlenili z vývojovej vetvy iných primátov. Informuje o tom magazín Science na základe zistení biológov z floridského Santa Fe College.

Telo podľa štúdie v PNAS spracováva etanol pomocou série proteínov vrátane kľúčového enzýmu ADH4. Pred päťdesiatimi miliónmi rokov ho mali všetky primáty rovnaký, no bol príliš slabý a nedokázal alkohol rozkladať.

SkryťVypnúť reklamu

O 40 miliónov rokov neskôr sa u spoločných predchodcov ľudí, šimpanzov a goríl, objavila o 40 percent účinnejšia mutácia.

V tom čase sa planéta otepľovala a primáty začali jesť aj ovocie, ktoré zo stromov spadlo na zem. Vplyvom baktérií kvasiniek sa jeho cukry menili na alkohol, pričom takto opité primáty si nedokázali obrániť svoje územie či vydať sa za potravou.

Primáty, ktorým sa vyvinula tolerancia na etanol, tak získali nové zdroje potravy. Prepojenie alkoholu s dôležitými zásobami jedla začalo tiež v mozgu vytvárať spojitosť medzi alkoholom a pôžitkom z jeho požívania.

doi: 10.1073/pnas.1404167111

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Hlavný akcionár finančnej skupiny Arca Capital Rastislav Velič.

Finančná skupina prežila dva roky s obrovskými dlhmi. Veritelia z nej chcú dostať viac peňazí.


13 h
Otec so synom po prepustení mladšieho Burjaka.

Mladík bol v zajatí tri mesiace.


18 h
Donedávna najväčšie šance stať sa kardinálom mal košický gréckokatolícky arcibiskup Cyril Vasiľ.

Kardinálov - voliteľov pápeža býva okolo 120.


9. aug

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 5 ďalší 10 h

Inzercia - Tlačové správy

  1. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú birodiverzitu
  2. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  4. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  5. Prehľad a automatizácia
  6. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  7. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  8. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  1. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú birodiverzitu
  2. Z vývoja paliva pre Formulu 1 ťažia aj bežní vodiči
  3. Trenčín potrebuje nový impulz!
  4. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  5. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
  6. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  7. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  8. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  1. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 12 933
  2. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 11 046
  3. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 8 653
  4. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 7 610
  5. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 384
  6. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 4 261
  7. Kde u nás kúpite domácke potraviny 3 834
  8. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 2 811
SkryťZatvoriť reklamu