Prečo sa ľuďom kazia zuby? Päť vedeckých odpovedí na detské prečo

Prečo nezahynú ryby po úderu blesku a prečo si umývame zuby? Prečítajte si pokračovanie našej prílohy Prečo.

Zuby sú pozadu, predbehli sme evolúciu. Foto - FOTOLIA, AP

Prečo si musíme umývať zuby?

Evolúcia je niekedy pomalá a naše zuby sú prichystané na kratší život v produktívnom veku s menším množstvom cukrov.

Odpoveď na otázku, ktorú pravidelne počúva takmer každý rodič, je taká jednoduchá, ako je neuspokojujúca. Zuby si umývame jednoducho preto, aby sa nepokazili. V skutočnosti však otázka ukrýva hlbší problém, ktorý má aj komplikovanejšiu odpoveď.

Správne otázka znie asi takto: Prečo nám príroda nadelila zuby, ktoré sa tak často kazia? A prečo sa kazia nám, keď naši blízki príbuzní ako šimpanzy a gorily prežijú celý život bez čistenia zubov?

Evolúcia nie je dokonalá a, najmä, pracuje veľmi pomaly. Vždy, keď život narazí na zmenu či na problém, začne sa prispôsobovať. Úpravy sa však odohrávajú v priebehu státisícov rokov.

Kazivé zuby sú priamou ukážkou toho, čo sa stane, keď vývoj ľudskej spoločnosti predbehne vývoj ľudského tela. Fakt, že ľudia začali za posledných približne štyristo generácií (z pohľadu evolúcie zanedbateľný okamih) žiť v organizovanej a poľnohospodárskej spoločnosti, priniesol pre naše zuby dve zásadne zmeny, ktoré evolúcia ešte nemala čas dobehnúť. Žijeme dlhšie a naša strava je plná cukrov.

Zuby sme prežili

Výdobytky civilizácie – moderná medicína a priemyselná revolúcia za posledné dve storočia predĺžili priemerný ľudský život o desiatky rokov.

Podľa údajov nadácie Gapminder na začiatku 19. storočia nemala ani jedna krajina na svete predpokladanú dĺžku života presahujúcu štyridsať rokov. Dnes je predpokladaná dĺžka života na Slovensku okolo 75 rokov. V Holandsku či v Japonsku už prekročila hranicu 80 rokov. Štatistika nevylučuje, že by sa ľudia dožívali vysokého veku aj v minulosti. No bola vyššia pravdepodobnosť, že počas svojho života zahynú.

Zuby sú preto evolučne vymyslené tak, aby s človekom prirodzene vydržali najmä v produktívnom veku. S každým prežitým desaťročím sa zvyšuje pravdepodobnosť, že sa pokazia. Ak ľudia chcú, aby s nimi vydržali dlhšie, musia sa o ne starať.

Kazy majú, samozrejme, aj zvieratá žujúce v divokej prírode. Moderní ľudia však majú vďaka dobrej šanci dožiť sa vysokého veku väčšiu pravdepodobnosť, že sa im bez pridanej starostlivosti zuby stihnú pokaziť.

Veľmi podobný prípad vidíme aj pri zvieratách. Kým šimpanz sa v divočine dožíva v priemere 40 rokov, v zajatí môže žiť do šesťdesiatky. Šimpanzom v zajatí sa zuby kazia a ošetrovatelia im ich preto musia čistiť.

Cukor je všade

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Toma Nicholsona

Čo keď sa už nebude dať odísť?

Teórie fyziky predpovedajú, že vesmír je prázdny preto, lebo niečo vždy zabráni populácii pred útekom z planéty.

Komentár Máriusa Kopcsaya

Jahnátek postráži kohútiky tak, aby bol Fico spokojný

Smer dal jasne najavo, že potrebuje mať v regulačnom úrade lojálneho človeka.

EKONOMIKA

Opozícia kritizuje Jahnátka, vlastnú nomináciu nedala

Vláda vymenovala Jahnátka za predsedu energetického regulačného úradu.

PLUS

Fiľo: Ešte som nesponzoroval žiadnu politickú stranu

Milan Fiľo otvorené rozhovory nezvykne poskytovať.

Neprehliadnite tiež

Slovák odhalil, ako mäsožravé rastliny spoznajú svoju korisť

Rastliny prenášajú signály podobne ako v nervová sústava človeka.

OBJEKTÍV

Vedci zachytili historický zákryt, ďaleké teleso zhaslo hviezdu

K telesu 2014 MU69 v Kuiperovom páse smeruje sonda New Horizons.

Jurský park klamal, Tyranosaurus rex nevedel bežať

Dinosaurus mohol robiť rýchle kroky, idúce auto by zrejme nedobehol.

Midichloriány zo Star Wars neexistujú, ale predátorské časopisy o nich vydali štúdiu

Pod štúdiou sú podpísaní Dr. Lucas McGeorge a Dr. Annette Kin.