Mali nahradiť cukor. Umelé sladidlá možno súvisia s cukrovkou

Kontroverzný výskum ukazuje, že umelé sladidlo menilo myšiam črevnú mikroflóru a viedlo ku glukózovej intolerancii. Sacharín podobne fungoval aj u ľudí.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – WIKIMEDIA/CC/Lauri Andler)

BRATISLAVA. Je to jeden z najvášnivejších sporov medicíny a ľudskej biológie.

Sú pre nás sladké potraviny vrátane nápojov dobré či zlé? V akej miere nám už začnú škodiť? A keď takýto cukor nahradíme umelými sladidlami, polepšíme si alebo skôr naopak?

Nielen novšie vedecké výskumy naznačujú, že medzi detskou hyperaktivitou a sladkým až taká súvislosť byť nemusí.

Nová štúdia v magazíne Nature teraz ukazuje ešte čosi vážnejšie: rôzne umelé sladidlá môžu spôsobovať problémy, ktoré povedú až k intolerancii na glukózu a cukrovke. Ukázali to experimenty na myšiach i na niekoľkých ľudských dobrovoľníkoch.

Problém s mikróbmi?

Tím izraelských výskumníkov z Weizmannovho inštitútu sa rozhodol preskúmať staršie náznaky, že medzi umelými sladidlami, nadváhou a cukrovkou druhého typu by mohla jestvovať nejaká spojitosť. Vedci preto zobrali pokusné myši a rozdelili ich do niekoľkých skupín.

Kontrolná skupina dostávala iba vodu, ďalšia vo vode iba cukor (glukózu) a tri skupiny dostávali umelé sladidlá - sacharín, aspartam a sukralózu.

Po jedenástich týždňoch nasledovali testy na zistenie, ako si myši poradia s glukózou. Vedci podali hlodavcom extrémne sladký nápoj a odobrali im krv, aby zistili, čo sa stane. Zdravý organizmus by mal totiž vykázať najskôr nárast cukru, na čo telo zareaguje vylučovaním inzulínu a ten bunkám povie, či majú z cukru získať energiu, alebo si ho uložiť ako tuk.

Ukázalo sa však, že pri myšiach s umelými sladidlami prestal tento mechanizmus správne fungovať. A dôvodom mohli byť mikróby.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C3GZV na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C3GZV na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Chcete dostať upozornenie na najnovší článok tohto autora?
Objednajte si notifikáciu priamo na váš e-mail.
Odoberať autora na email

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  2. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  4. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  5. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  6. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  7. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  8. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  10. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 37 069
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 24 611
  3. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 20 561
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 13 143
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 9 253
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 5 961
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 3 764
  8. Špeciálna príloha: Krížovky na leto 3 557
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 364
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 731