BRATISLAVA. Malo to byť nanajvýš desaťtisíc vôní. Predpokladalo sa, že maximálne toľko aróm dokáže ľudský nos rozoznať.
Nový výskum v magazíne Science však naznačuje, že ľudský nos je výkonnejší ako oči či uši a dokáže rozlíšiť až bilión rôznych odtienkov. Oko je schopné rozoznať približne desať miliónov farieb, ucho počuje zhruba päťstotisíc tónov.
Myšlienka, že ľudia zvládajú rozlíšiť asi desaťtisíc vôní, pochádza podľa BBC ešte z dvadsiatych rokov. Túto hypotézu však predtým nikdy poriadne netestovali. Preto vedci vytvorili experiment, pri ktorom 26 dobrovoľníkom náhodne zmiešavali 128 rôznych molekúl vôní.
Následne požiadali ľudí, aby v rôznych zmesiach identifikovali tri vzorky, dve rovnaké a jednu odlišnú. Z výsledkov výskumníci extrapolovali počet aróm, ktoré dokáže bežná osoba rozlíšiť. Ukázalo sa, že ich je prinajmenšom bi〜lión.
Inou otázkou je, ako dokáže náš nos rozlišovať vône v prípade rôznorodých zmesí. A tam sa ukazuje, že to zvyčajne bývajú nanajvýš tri – napriek tvrdeniam parfumérií či milovníkov vína.
