SME
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Pravidlo piatich sekúnd možno pri jedle platí

Anglickí študenti ukázali, že rýchlo zodvihnuté jedlo zo zeme nemusí byť škodlivé.

(Zdroj: Eric Erbe, Christopher Pooley / USDA, ARS, EMU)

BIRMINGHAM, BRATISLAVA. Jedlo, ktoré je na zemi iba pár sekúnd, sa dá stále jesť aj bez vážnych následkov.

Potvrdzuje to výskum Aston University v Birminghame, ktorá skúmala presun baktérií stafylokoka a E. coli z rôznych typov povrchov na rôzne druhy jedál.

Koreláciu medzi časom jedla na zemi a výskytom baktérií dokázala séria testov s dĺžkou medzi troma až tridsiatimi sekundami.

Najnebezpečnejšie sú podľa výsledkov povrchy z tvrdého dreva, pričom najmenšiu šancu nachytať baktérie má jedlo spadnuté na koberec. Pri vlhkých jedlách je infekcia vysoko pravdepodobná.

Skryť Vypnúť reklamu

Štúdia obsahuje aj prieskum, podľa ktorého si jedlo zo zeme dá 87 percent ľudí. Vedúci výskumu Anthony Hilton sa tomu odporúča výhýbať - aj napriek dosiahnutým výsledkom. Nikto totiž nevie, aké baktérie sa na danom povrchu práve nachádzajú.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Oravčanov hanili za svadby, teraz sú vzorom. A poďakujte vojakom, znelo z každej dediny

Celoštátne testovanie ohrozuje neistá ochota zdravotníkov.

Rad v Donom Kubíne pred mestským kultúrnym strediskom o 8:55 h.

Prvá západná krajina, ktorá sa pokúša plošne testovať, píšu o Slovensku

Netreba odhaliť každého pozitívneho, vysvetľuje odborník.

Odberové miesto v dolnokubínskej nemocnici.
Komentár Bena Cunninghama

Mýli sa pápež?

Akú hodnotu má vyhlásenie cirkvi, ak sa dá jednoducho zmeniť?

Ben Cunningham.
Limuzína, v ktorej sa viezol predseda parlamentu Boris Kollár.

Neprehliadnite tiež

Najlepší lacný mobil do dvesto eur (jeseň 2020)

Je lepšie Lenovo, Huawei alebo Xiaomi?

Sonda OSIRIS-REx nabrala vzorky z asteroidu, ale stráca ich

Uzatvárací mechanizmus zablokovali kamene.

Na snímke z 11. augusta 2020 robotické rameno kozmickej lode amerického Národného úradu pre letectvo a vesmír (NASA) Osiris-Rex počas skúšky odberu vzoriek z asteroidu Bennu.
Podcast Klik

Klik: Je Google monopol?

Komentovaný prehľad technologických správ.

Podcast Klik

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 146
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 15 216
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 217
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 335
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 327
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 135
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 962
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 004
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 847
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 787