Nádoba dokáže zmeniť vodu na víno

Máte radi dobré víno a moderné technológie? Na trh mieri novinka, ktorá spája oboje.

(Zdroj: themiraclemachine.net)

SAN FRANCISCO, BRATISLAVA. Je to ako sada pre varenie domáceho piva. Tentokrát však ide o víno a na všetko dohliadajú senzory a softvér inštalovaný v mobile. Vložíte do fermentačnej banky s mikrofiltrom hroznový koncentrát a kvasinky, zalejete predpísaným množstvom vody a už iba ťukáte na displeji mobilu.

Vyberiete si druh vína a zvyšok na seba preberajú technológie. Dohliadnu na správnu teplotu, okysličenie vína a sledujú obsah alkoholu, aby fermentáciu ukončili v správnej chvíli. Vtedy sa na mobile objaví informácia o tom, že si môžete sadnúť k poháru vína.

Článok pokračuje pod video reklamou

Celý proces trvá tri dni a milovníci vína stojaci za projektom sú presvedčení, že môžu súperiť s tradičnou vinárskou kvalitou. Doterajšie experimenty ich presvedčili o tom, že ak sa do prípravy vína vloží k schopnostiam prírody kus technológií, výsledok môže byť prekvapujúci. Bez toho, aby ohrozil prácu vinárov.

Odmietajú akékoľvek prirovnanie k instantným sirupom, ktoré zaostávajú za tradičnými chuťami a kvalitou. Na vstupe sú rovnaké suroviny, aké používajú vinári. Tentokrát však vo forme zbavenej vody.

Karafa má uvádzaciu cenu 499 dolárov a suroviny na výrobu fľašky vína stoja 2 doláre. Miracle Machine komunikuje cez bluetooth s aplikáciou bežiacou na platformách iOS a Android.

V súčasnosti je na výber osem vínnych profilov – od kalifornského bohatého Chardonnay z Napa Valley až po Pinot Noir z chladnej oregonskej klímy.

Napísali v magazíne Independent.


Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. Atos a Google Cloud nadviazali globálne partnerstvo
  2. NBS od leta opäť sprísňuje hypotéky. Viete čo vás čaká?
  3. Za palivo Shell BMW domov
  4. Košice majú svoju prvú Kozlovnu s najdlhším výčapom
  5. V špeciálnom kole sú vyčlenené 4 milióny € pre kotly a čerpadlá
  6. Adlerova - dobré miesto pre rodinu na Furči sa už stavia
  7. Aj staršie životné poistenie môže mať nové výhody
  8. 7 miest, kde ešte stále môžete zažiť cisárske Rakúsko
  9. Nukleárna magnetická rezonančná liečba znova v Košiciach
  10. Ružička Csekes je už po šiesty krát Právnickou firmou roka
  1. Atos a Google Cloud nadviazali globálne partnerstvo
  2. Košice majú svoju prvú Kozlovnu s najdlhším výčapom
  3. Plynové kondenzačné kotly IMMERGAS „šité na mieru“
  4. V špeciálnom kole sú vyčlenené 4 milióny € pre kotly a čerpadlá
  5. NBS od leta opäť sprísňuje hypotéky. Viete čo vás čaká?
  6. Adlerova - dobré miesto pre rodinu na Furči sa už stavia
  7. Naše finančné družstvo zveľaďuje svoje aktíva
  8. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si piatykrát odnáša Martinus
  9. Za palivo Shell BMW domov
  10. Shell ponúkne najrýchlejšie dobíjanie elektromobilov v Európe
  1. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike 22 072
  2. Plánujete zmeniť lekára? Na toto sa potrebujete pripraviť 17 409
  3. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 14 071
  4. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 11 690
  5. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 7 656
  6. 7 miest, kde ešte stále môžete zažiť cisárske Rakúsko 6 975
  7. Nový rekord SME.sk: Za 2 roky takmer 2-krát viac predplatiteľov 5 196
  8. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 4 426
  9. Tri pravidlá, na ktoré inovatívne firmy nikdy nezabúdajú 3 498
  10. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 3 404

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Reportér Českého rozhlasu Smatana: Pán Fico, na prepade novinárskej slobody máte podiel

Pre Slovensko je špecifické, že novinári vyzývajú politikov na demisiu, hovorí pre SME redaktor Českého rozhlasu Ľubomír Smatana. Aktivizmus považuje za chybu.

EKONOMIKA

Markíza prehrala, Kočnerovi má platiť milióny za čudné zmenky

Sudkyňa odmietla preveriť, či zmenky boli skutočne podpísané v roku 2000.

SVET

Odpojili ho od prístrojov. Končí sa súdny proces o živote chlapca

Alfie je odpojený od prístrojov. Lekári si myslia, že liečba nie je v jeho záujme.

Neprehliadnite tiež

TEST

Vyskúšali sme bezdrôtovú myš, ktorá nepotrebuje batérie

Je ľahká, rýchla, vhodná pre hráčov, funguje bez kábla a vôbec ju nemusíte nabíjať.

Vedci skúmali latríny, spoznali stravovanie našich predkov

Štúdia ukazuje, ako sa ľudia v severnej Európe a na Blízkom východe stravovali, ale tiež to, aké chovali domáce zvieratá.

OBJEKTÍV

Ako snehová búrka. Úchvatné zábery ukazujú povrch kométy

Sonda Philae robila zábery 25 minút.

Pri údržbe antických kúpeľov v Pompejach objavili kostru dieťaťa

Odborníci sa domnievajú, že dieťa sa udusilo v oblaku sopečného popola.

Čo sa dá vyčítať z e-mailu a IP adresy? Ako sa stať internetovým detektívom

Aj obyčajný e-mail prezrádza, či ho poslali z domáceho počítača či z notebooku z hotelovej izby.