Nádoba dokáže zmeniť vodu na víno

Máte radi dobré víno a moderné technológie? Na trh mieri novinka, ktorá spája oboje.

(Zdroj: themiraclemachine.net)

SAN FRANCISCO, BRATISLAVA. Je to ako sada pre varenie domáceho piva. Tentokrát však ide o víno a na všetko dohliadajú senzory a softvér inštalovaný v mobile. Vložíte do fermentačnej banky s mikrofiltrom hroznový koncentrát a kvasinky, zalejete predpísaným množstvom vody a už iba ťukáte na displeji mobilu.

Vyberiete si druh vína a zvyšok na seba preberajú technológie. Dohliadnu na správnu teplotu, okysličenie vína a sledujú obsah alkoholu, aby fermentáciu ukončili v správnej chvíli. Vtedy sa na mobile objaví informácia o tom, že si môžete sadnúť k poháru vína.

Celý proces trvá tri dni a milovníci vína stojaci za projektom sú presvedčení, že môžu súperiť s tradičnou vinárskou kvalitou. Doterajšie experimenty ich presvedčili o tom, že ak sa do prípravy vína vloží k schopnostiam prírody kus technológií, výsledok môže byť prekvapujúci. Bez toho, aby ohrozil prácu vinárov.

Odmietajú akékoľvek prirovnanie k instantným sirupom, ktoré zaostávajú za tradičnými chuťami a kvalitou. Na vstupe sú rovnaké suroviny, aké používajú vinári. Tentokrát však vo forme zbavenej vody.

Karafa má uvádzaciu cenu 499 dolárov a suroviny na výrobu fľašky vína stoja 2 doláre. Miracle Machine komunikuje cez bluetooth s aplikáciou bežiacou na platformách iOS a Android.

V súčasnosti je na výber osem vínnych profilov – od kalifornského bohatého Chardonnay z Napa Valley až po Pinot Noir z chladnej oregonskej klímy.

Napísali v magazíne Independent.


Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako si vybrať ten
  3. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  5. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  6. Žilina Voce Magna 2017 – Medzinárodná súťaž zborového umenia
  7. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár
  8. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  9. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande
  10. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne
  1. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako si vybrať ten
  2. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  3. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  4. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  5. Príďte na Deň otvorených dverí v Novom Ružinove
  6. Študenti sa rozhodli zmeniť svoju školu
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  9. Samsung Galaxy Note8 umožňuje tvoriť veľké veci
  10. IMMOFINANZ spúšťa medzinárodnú reklamnú kampaň retailovej značky
  1. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 8 984
  2. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 6 783
  3. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 2 657
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 256
  5. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 1 764
  6. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 669
  7. Päť mýtov, ktoré ste počuli. A možno aj uverili 1 433
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 884
  9. Kedy sa refinancovanie oplatí? 881
  10. Všetko, čo by ste mali vedieť o umelom oplodnení 842

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Účtenky frustrujú podnikateľov, no Babišovi lákajú voličov

Sociálni demokrati o registračných pokladniciach hovoria dve desaťročia. Tému aj tak pustili hnutiu ANO.

ŠPORT

Sagan na MS: má dva tituly, ale raz ho zradil žalúdok

Sagana čakajú ôsme majstrovstvá sveta.

TECH

Výmena batérií namiesto nabíjania. Elektroautá sa môžu zmeniť

Nebude zložitejšia ako tankovanie paliva.

Neprehliadnite tiež

Čo sa stane, ak by sa antarktické sopky pod ľadom prebudili

Jedna z nich v budúcnosti vybuchne. Nevieme len, kedy.

Prečo vám obrazovka mobilu škodí a ako zmierniť únavu očí

Modré svetlo zhoršuje spánok, videnie a spája sa aj so vznikom rakoviny.

Chobotnice si vybudovali vlastné mesto a správaním prekvapili vedcov

Biológovia objavili neďaleko východného pobrežia Austrálie chobotničie mesto, ktoré pomenovali Oktlantída.

Výmena batérií namiesto nabíjania. Elektroautá sa môžu zmeniť

Nabíjanie elektromobilov nemusí byť v budúcnosti zložitejšie ako tankovanie paliva.