Nádoba dokáže zmeniť vodu na víno

Máte radi dobré víno a moderné technológie? Na trh mieri novinka, ktorá spája oboje.

(Zdroj: themiraclemachine.net)

SAN FRANCISCO, BRATISLAVA. Je to ako sada pre varenie domáceho piva. Tentokrát však ide o víno a na všetko dohliadajú senzory a softvér inštalovaný v mobile. Vložíte do fermentačnej banky s mikrofiltrom hroznový koncentrát a kvasinky, zalejete predpísaným množstvom vody a už iba ťukáte na displeji mobilu.

Vyberiete si druh vína a zvyšok na seba preberajú technológie. Dohliadnu na správnu teplotu, okysličenie vína a sledujú obsah alkoholu, aby fermentáciu ukončili v správnej chvíli. Vtedy sa na mobile objaví informácia o tom, že si môžete sadnúť k poháru vína.

Celý proces trvá tri dni a milovníci vína stojaci za projektom sú presvedčení, že môžu súperiť s tradičnou vinárskou kvalitou. Doterajšie experimenty ich presvedčili o tom, že ak sa do prípravy vína vloží k schopnostiam prírody kus technológií, výsledok môže byť prekvapujúci. Bez toho, aby ohrozil prácu vinárov.

Odmietajú akékoľvek prirovnanie k instantným sirupom, ktoré zaostávajú za tradičnými chuťami a kvalitou. Na vstupe sú rovnaké suroviny, aké používajú vinári. Tentokrát však vo forme zbavenej vody.

Karafa má uvádzaciu cenu 499 dolárov a suroviny na výrobu fľašky vína stoja 2 doláre. Miracle Machine komunikuje cez bluetooth s aplikáciou bežiacou na platformách iOS a Android.

V súčasnosti je na výber osem vínnych profilov – od kalifornského bohatého Chardonnay z Napa Valley až po Pinot Noir z chladnej oregonskej klímy.

Napísali v magazíne Independent.


Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  5. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  10. Univerzita vyTVORená nápadmi študentov!
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 20 007
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 4 925
  3. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 740
  4. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 2 346
  5. Kedy sa refinancovanie oplatí? 2 259
  6. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 2 141
  7. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 1 702
  8. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 1 633
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 510
  10. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 222

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Súdy v Trenčíne odmietajú riešiť Galkovu kauzu odpočúvania

Obžaloba na bývalého šéfa Vojenského obranného spravodajstva Pavla Brychtu leží na súde od februára 2016. Najvyšší súd mu teraz prikázal konať.

KOMENTÁRE

Česi mieria do čiernej diery Európy. Všetko pre korunu

Je možné, že šanca ľahkého vstupu do eurozóny zmizne.

AUTO

Anketa o Svetové auto roka 2018 sa ponesie v znamení SUV

Posledný ročník vyhral Jaguar F-Pace.

Neprehliadnite tiež

Morský koník ako zberač odpadu a smutný osud tigra. Pozrite si finalistov o najlepšieho fotky prírody

Wildlife Photographer of the Year organizuje Prírodopisné múzeum v Londýne.

Cesty na zmenu klímy nie sú pripravené, asfalty nevyhovujú

Na plánované fungovanie ciest je dnes už príliš teplo.

YouTube končí s platenými kanálmi, ľudí nezaujali

Výpadky príjmov majú tvorcom obsahu nahradiť nové projekty.