SME
Štvrtok, 21. november, 2019 | Meniny má Elvíra

Robot hľadá recept na dokonalú sušienku

Podľa inštrukcií z počítača mieša robot suroviny v rôznom pomere. Hľadá najlepší recept.

(Zdroj: AP Photo/Matthew Mead)

SAN FRANCISCO, BRATISLAVA. Majú byť jemné, krehké a šťavnaté zároveň. Nech nahliadnete do stoviek receptov na sušienky s kúskami čokolády, v každom z nich je iný pomer tých istých surovín. Ako nájsť ten najlepší?

Ben Krasnow, ktorý hľadá na túto výzvu odpoveď, zostrojil automat, ktorý podľa inštrukcií z pripojeného počítača dávkuje suroviny podľa presne predpísaných pomerov. Zo zásobníkov uvoľní vždy precízne odmerané množstvo, aby po ich premiešaní vznikla hmota na jednu dokonalú sušienku.

Je presvedčený o tom, že na zemi niet človeka, ktorý by s pomermi surovín experimentoval dostatočne. Ak pečiete sušienky niekoľkokrát ročne a vždy trochu pozmeníte receptúru a nikdy neviete s istotou povedať, či boli lepšie ako minule alebo nie.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ak však na jedinom plechu upečiete dva tucty kúskov, z ktorých každý je z individuálnej dávky cesta, za krátky čas sa prepracujete k nejakým zákonitostiam. Na tom stavia aj softvér, ktorý bol navrhnutý presne na tento účel. Posuvníkmi si vyberáte intenzitu jednotlivých vlastností a výsledkom je koláčik na mieru, práve pre vás.

To, čo možno pre mnohých vyzerá na prvý pohľad ako kratochvíľa technologického nadšenca, by sa mohlo stať v budúcnosti základom pre automaty či pekárenské roboty určené do gastronomických prevádzok. Predvoľbami nastavíte, aký koláčik máte najradšej a cesto naň zamieša automat práve pre vás.

Automat pracuje s deviatimi surovinami, ktoré po nadávkovaní do téglika treba zamiešať ručne a umiestniť na plech.

Napísali na serveri Daily Mail.

Načítavám video...

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zoznámte sa: Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
  2. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  3. Zažite svoj vlastný úspech
  4. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  5. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  6. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  7. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  8. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  9. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  10. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  1. Radšej škola ako metla
  2. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  3. Zažite svoj vlastný úspech
  4. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  5. Zoznámte sa: Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
  6. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  7. Slováci sa najčastejšie stretávajú pri spoločnom stole na večeru
  8. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  9. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  10. SEAT predstavil e-Scooter
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 12 503
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 12 309
  3. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 7 299
  4. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 7 106
  5. Tipy na lyžovačku v Rakúsku 6 903
  6. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 6 617
  7. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 6 205
  8. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 6 177
  9. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 5 768
  10. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 5 594

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Ako sme prestali byť súdružkami a súdruhmi

Sloboda nie je dedičné právo. Žiadna generácia ju nedostáva hotovú a dokonanú: pripravenú na konzumáciu.

Protestné zhromaždenie Za slušné Slovensko na Námestí SNP v Bratislave.
Marian Kočner a jeho obhajcovia Michal Mandzák (vľavo) a Marek Para.
Dobré ráno

Dobré ráno: Schválili 80-tisíc, čudný galavečer stál viac ako polmilión

Ako ministerstvo kultúry dokázalo minúť oveľa viac, ako mu dovolili.

Podcast Dobré Ráno
Stĺpček Petra Schutza

Súd v kauze vraždy ani nemôže prísť dosť skoro

Ján Kuciak a Martina Kušnírová si zaslúžia ešte jeden symbol.

Peter Schutz

Neprehliadnite tiež

OBJEKTÍV

Včely dokážu surfovať na vode. Vlny si vytvoria krídlami

Vlhké krídla včele zabránia vzlietnuť.

Podcast Zoom

Zoom: Klamali vám, izbové rastliny nevyčistia vzduch v byte

Týždenný podcast o novinkách z vedy.

Reliéf, ktorý pochádza z historického mesta Ninive. Zobrazuje deportovaných ľudí po obliehaní izraelského mesta Lachíš, ktoré dobyl novoasýrsky kráľ Sinacherib.