LAS VEGAS, BRATISLAVA. Ak ich na návšteve uvidíte naservírované v miske na konferenčnom stolíku, pomyslíte si že ide o hravé dekorácie z dizajnérskych štúdií. V skutočnosti však ide o sladkosti vyrobené z ochuteného cukru, čo ešte viac pridáva ich výnimočnosti.
Novinku predstavila na veľtrhu spotrebnej elektroniky v Las Vegas firma 3D Systems. Svoje tlačiarne upravila tak, aby vyhoveli prísnym hygienickým pravidlám pre potravinárstvo a pustila sa do experimentov.
Plasty a kovové prášky vymenila za práškový cukor s rôznymi príchuťami a chemické pojivá nahradila vodou. Výsledkom sú doteraz nevidené cukrovinky. Cukor nanáša tlačiareň vrstvičku po vrstvičke, voda spája jeho drobné súčasti miniatúrnymi kvapôčkami do najrôznejších tvarov, podľa inštrukcií prichádzajúcich z počítača.
Malá tlačiareň v tvare mikrovlnky vytvára jednofarebné kúsky. Drahší model s cenou 5000 dolárov však dokáže pracovať aj s farbami. Okrem cukru dokáže tlačiareň pracovať aj s čokoládou.
Záujem firma očakáva od hotelov, výrobcov tort na objednávku a cukrovinkárov, ktorí vyrábajú svoje dobroty v malých sériách.
S 3D tlačou pokrmov experimentuje aj NASA, aby pre astronautov pripravila moderné menu v takej podobe, ktorá zaberie minimum priestoru pri vynášaní na obežnú dráhu.
Napísali na serveri BBC.
