MANILA, BRATISLAVA. Sú to dva gény v rastline, ktorá ich obsahuje desaťtisíce. Výsledkom je, že upravená ryža má v sebe výrazne viac betakaroténu, z ktorého si dokáže ľudské telo vytvoriť vitamín A.
V priebehu roka by sa takzvaná zlatá ryža mohla dostať k ľuďom na Filipínach, v krajine, kde až dva milióny detí trpia nedostatkom kľúčového vitamínu.
Svetová zdravotnícka organizácia odhaduje, že len za posledných štrnásť rokov zomrelo v dôsledku nedostatku vitamínu A na svete osemnásť miliónov detí a rovnaký počet ich oslepol. Modifikovaná plodina by mohla pomôcť. Na Filipínach je pripravená a čaká na povolenie od štátu.
„Rozumieme, že niektorí ľudia majú strach,“ hovorí podľa BBC Antonio Alfonso, ktorý projekt výskumu ryže vedie. „Ale presne preto máme regulátorov, ktorí dohliadajú na bezpečnosť: samotnej potravy v potravinovom reťazci, z pohľadu prostredia, ľudí či zvierat.“
Niektorí aktivisti však zlatej ryži vyčítajú, že nie sú dobre známe jej dlhodobé vplyvy na prostredie.
