PARÍŽ, BRATISLAVA. Bola to séria pokusov a omylov. Na konci však cisterciánski mnísi zistili, že do Burgundska sa najlepšie hodia Chardonnay a Pinot Noir, rulandské modré.
Víno sa však vo Francúzsku objavilo podstatne skôr. Vedci teraz zistili, že do krajiny tradičných vinárov zrejme prišlo z územia dnešného Talianska. Presnejšie, od predchodcov antických Rimanov, Etruskov.
Cesta vína
História vína a viniča dobre ukazuje, ako sa v dávnom svete šírila kultúra, vzdelanosť i alkohol. Archeológovia odhadujú, že kultivovaný vinič sa objavil niekedy pred osemtisíc rokmi na Blízkom východe, kdesi na území dnešného Iránu.
