BRATISLAVA. Pomalé aj rýchle varenie, divoké vysmážanie, pečenie či grilovanie, niekedy dokonca na surovo. To všetko dnes robíme s mäsom ešte predtým, ako si ho pripravíme na tanier.
Archeológovia však tvrdia, že nie vždy vyzeral náš jedálny lístok podobne. Naši prapredkovia pred miliónmi rokov mohli konzumovať najmä trávu.
Australopitek bahrelghazálsky žil pred tri a pol miliónmi rokov v Afrike. V dnešnom Čade vedci našli niekoľko pozostatkov tohto druhu, medzi nimi aj zuby. Práve z nich sa rozhodli zistiť, čo predchodcovia moderných ľudí jedli. Analýza uhlíkových izotopov ukázala, že to bola tráva a trstina.
„Prekvapilo nás to,“ hovorí podľa Discovery News Julia Lee-Thorpová, spoluautorka štúdie v PNAS. „Žiadne africké primáty ani šimpanzy dnes nejedia takýto typ potravy.“
Vedci pripúšťajú, že australopitekovia nemuseli jesť rastliny, ale živočíchy, ktoré konzumovali trávu. Táto verzia je však nepravdepodobná.
