Soľ je nebezpečná ako cigarety

Ľudia, ktorí si pri konzumácii jedla dávajú pozor na množstvo soli, sa môžu dožiť vyššieho veku.

LONDÝN, BRATISLAVA. Starší ľudia, ktorí nadmerne solia, ohrozujú svoj život podobne ako tuhí fajčiari. Ďalší výskum zase ukázal, že prílišné solenie môže privodiť problémy so srdcom či dokonca mŕtvicu.

Za všetko môže sodík

Vedci aj v minulosti skúmali vzťah medzi množstvom soli a zdravím človeka.

Americkí vedci napríklad zistili, že u ľudí, ktorí si príliš solili jedlá, bola pravdepodobnosť mŕtvice až trikrát vyššia ako u tých, ktorí sa riadili odporúčaniami lekárov.

Sodík, ktorý sa nachádza v soli, totiž zvyšuje krvný tlak. Slaná strava tak môže znamenať vyššie riziko srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice.

Americká srdcovocievna asociácia preto navrhla obmedzenie sodíka maximálne na 1500 miligramov denne, kým Svetová zdravotnícka organizácia je v tomto smere menej prísna a odporúča asi dvetisíc miligramov.

Podľa niektorých vedcov však nie je úplne jasné, či za prípadné problémy môže naozaj sodík.

„Nemôžeme v konečnom dôsledku overiť platnosť účinku a následku,“ povedala pre Reuters biologička Hannah Gardenerová.

Na vysoký krvný tlak podľa nej môže mať vplyv aj fajčenie, cvičenie, zdravotné podmienky či vzdelanie. „Myslím si však, že naše zistenia podporujú odporúčania Americkej srdcovocievnej asociácie.“

Vedci: Treba čítať etikety

S tým by však mohli mať vážne problémy najmä Američania. Odhaduje sa, že priemerný americký muž skonzumuje štyritisíc miligramov sodíka denne, americká žena o čosi menej.

K soli sa ľudia nedostávajú len priamo zo soľničiek, ale najmä cez konzumované potraviny. Nachádza sa totiž v celom potravinovom reťazci ­ od polievok cez chlieb až po mäso. Jej obmedzenie by preto muselo zahŕňať zmenu potravinového reťazca.

„Aby bolo možné dodržiavať odporúčania asociácie, treba čítať etikety,“ upozornila Gardenerová. Navrhuje tiež konzumáciu väčšieho množstva ovocia a zeleniny.

Najčítanejšie na SME Tech


Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Velez-Zuzulová: Išla som do niečoho, čo sa doteraz nikomu nepodarilo

Som športovkyňa, ktorá sa nikdy neuspokojí s tým, čo dosiahla, hovorí slovenská slalomárka.

DOMOV

Učiteľka v škôlke mala žltačku a chodila do práce. Rodičia o tom nevedeli

V pondelok bude Miestny úrad vo Vajnoroch, ktorý je zriaďovateľom škôlky skúmať , prečo o žltačke neinformovala rodičov.

KOMENTÁRE

Horcruxy na ústavnom súde

Prezident výberom Mamojku, Laššákovej a Duriša trafil jednu z lepších kombinácií.

Neprehliadnite tiež

Rozlúštili metánový paradox oceánov

Produkciu silného skleníkového plynu zvyšujú rozšírené baktérie žijúce pri hladine.

Sojuz s tromi astronautmi na palube vyštartoval k ISS

Kozmická loď štartovala z Kazachstanu, s Medzinárodnou vesmírnou stanicou by sa mala spojiť v utorok.

OBJEKTÍV

Spojené štáty odtajnili ďalšie desiatky videí z testov jadrových bômb

Niektoré kamery zachytili výbuch v rýchlosti 2400 snímkov za sekundu.

Ako sa nepohádať cez Vianoce a presvedčiť popieračov vedy

Skúste sa zdržať okamžitého menovania a faktov a radšej porozumejte, prečo sa tak ľudia cítia.

TECH_FM

Mimozemská loď? Pri čudnom objekte pochybujú aj vedci

Cez našu slnečnú sústavu preletelo teleso, ktoré prišlo z veľkej diaľky.

Inzercia - Tlačové správy


  1. Používate make-up? Potom spozornite
  2. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov
  3. BonoPay - platobné služby a vernostný program v jednom
  4. Meškanie výstavby diaľnic brzdí ekonomiku aj stavebný sektor
  5. Legendárna Transsibírska magistrála
  6. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  9. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  10. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  1. Top 10 inzerovaných áut za posledné 3 roky
  2. Henkel taught 5000 students in Slovakia about sustainability
  3. BonoPay - platobné služby a vernostný program v jednom
  4. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov
  5. Meškanie výstavby diaľnic brzdí ekonomiku aj stavebný sektor
  6. Používate make-up? Potom spozornite
  7. Legendárna Transsibírska magistrála
  8. Auto ako vianočný darček, rastie záujem o zánovné vozidlá
  9. Vianočný bázar chalaňov
  10. Vianočné mecheche 2017
  1. Legendárna Transsibírska magistrála 37 790
  2. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou 5 096
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 3 031
  4. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov 2 025
  5. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 1 109
  6. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 1 103
  7. Top First moment dovolenky na leto 2018 1 077
  8. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 964
  9. Naše mobilné bankovníctvo si prišli vyskúšať novinári z Rakúska 820
  10. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť 676