Soľ je nebezpečná ako cigarety

Ľudia, ktorí si pri konzumácii jedla dávajú pozor na množstvo soli, sa môžu dožiť vyššieho veku.

LONDÝN, BRATISLAVA. Starší ľudia, ktorí nadmerne solia, ohrozujú svoj život podobne ako tuhí fajčiari. Ďalší výskum zase ukázal, že prílišné solenie môže privodiť problémy so srdcom či dokonca mŕtvicu.

Za všetko môže sodík

Vedci aj v minulosti skúmali vzťah medzi množstvom soli a zdravím človeka.

Americkí vedci napríklad zistili, že u ľudí, ktorí si príliš solili jedlá, bola pravdepodobnosť mŕtvice až trikrát vyššia ako u tých, ktorí sa riadili odporúčaniami lekárov.

Sodík, ktorý sa nachádza v soli, totiž zvyšuje krvný tlak. Slaná strava tak môže znamenať vyššie riziko srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice.

Americká srdcovocievna asociácia preto navrhla obmedzenie sodíka maximálne na 1500 miligramov denne, kým Svetová zdravotnícka organizácia je v tomto smere menej prísna a odporúča asi dvetisíc miligramov.

Podľa niektorých vedcov však nie je úplne jasné, či za prípadné problémy môže naozaj sodík.

„Nemôžeme v konečnom dôsledku overiť platnosť účinku a následku,“ povedala pre Reuters biologička Hannah Gardenerová.

Na vysoký krvný tlak podľa nej môže mať vplyv aj fajčenie, cvičenie, zdravotné podmienky či vzdelanie. „Myslím si však, že naše zistenia podporujú odporúčania Americkej srdcovocievnej asociácie.“

Vedci: Treba čítať etikety

S tým by však mohli mať vážne problémy najmä Američania. Odhaduje sa, že priemerný americký muž skonzumuje štyritisíc miligramov sodíka denne, americká žena o čosi menej.

K soli sa ľudia nedostávajú len priamo zo soľničiek, ale najmä cez konzumované potraviny. Nachádza sa totiž v celom potravinovom reťazci ­ od polievok cez chlieb až po mäso. Jej obmedzenie by preto muselo zahŕňať zmenu potravinového reťazca.

„Aby bolo možné dodržiavať odporúčania asociácie, treba čítať etikety,“ upozornila Gardenerová. Navrhuje tiež konzumáciu väčšieho množstva ovocia a zeleniny.

Najčítanejšie na SME Tech


Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Kuriózny zločin spred 50 rokov ožíva vďaka novinárovi Romanovi Kaliskému

Vlastnú susedu chcela utopiť v odpadovej šachte, napokon dostala 6 rokov.

ŠPORT

Šupler: Keď sme boli v céčku, každý chcel ísť na MS. Dnes je situácia iná

Je ešte skoro, vraví Šupler o hráčoch do 18 rokov.

DOMOV

Viezli sme sa po trase, po ktorej Remiáš prešiel naposledy

Uplynulo 21 rokov od smrti Remiáša.

TECH

Objavili prepojenie medzi autizmom u vnúčat a fajčením v tehotenstve

Fajčenie môže ohroziť aj vaše vnúčatá.

Neprehliadnite tiež

Objavili prepojenie medzi autizmom u vnúčat a fajčením v tehotenstve

Deti mali vyššiu šancu prejavovať znaky autizmu, ak fajčila ich babka z matkinej strany.

Fotosyntézu spustili v umelej hmote, čistí vzduch a vyrába čistú energiu

Zariadenie zatiaľ vyskúšali len pri modrom svetelnom spektre.

Vypočítali, ako sa dá cestovať v čase, ale stroj postaviť nevedia

Nový výskum navrhuje matematický model, ktorý umožňuje cestovanie v čase.

Na Marse by ľudia mohli bývať v domčekoch z červených tehál

Inžinieri našli spôsob, ako z červenej pôdy Marsu vyrábať odolné tehly.

Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 8 205
  2. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 7 987
  3. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 343
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 7 234
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 087
  6. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 5 310
  7. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 034
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 3 608
  9. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 075
  10. 5 krokov k vlastnému bývaniu 2 897

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop