Senzor predpovie, či zelená paradajka sčervenie

Londýn/Mexiko 2. mája (TASR) - Frederico Hahn z mexického Centre for Investigation of Food vyvinul skener, ktorý zistí, či paradajky oberané za zelena ...

Londýn/Mexiko 2. mája (TASR) - Frederico Hahn z mexického Centre for Investigation of Food vyvinul skener, ktorý zistí, či paradajky oberané za zelena majú "červenú" budúcnosť.

Senzor pracuje na jednoduchom princípe - analyzuje vlnovú dĺžku svetla odrazeného od povrchu zelených paradajok. Na základe toho povie, či nezrelé plody budú mať požadovanú červenú farbu, informoval britský časopis Nature.

Hahnov senzor meria vlnové dĺžky viditeľného a infračerveného spektra krátko po zbere paradajok. Vedec ho odskúšal na 300 kusoch odrody Gabriela pred desaťdňovým skladovaním.

Plody, ktoré nikdy celkom nedozrejú, mali prvý deň v niektorých infračervených vlnových dĺžkach intenzívnejšie emisie. Zelené farbivo chlorofyl má charakteristické emisie infračerveného svetla, ktoré sa počas dozrievania menia. Spôsobuje to odbúravanie chlorofylu a hromadenie červeného a žltého farbiva.

Presnosť predpovede senzora je podľa Hahna 85 percent pri 600 kusoch paradajok. Hahn dúfa, že jeho metódou sa podarí zachrániť aspoň časť zo 60 miliónov ton celosvetovej produkcie paradajok. Nezrelé plody sú totiž aj stratou pre pestovateľov.

Austrálska firma Colour Vision Systems vyvinula v tejto súvislosti metódu, ktorá meria pomocou infračervenej spektroskopie obsah cukru v melónoch a kôstkovom ovocí. Táto technológia sa hodí aj pre paradajky, ale v súčasnom štádiu vývoja je príliš drahá.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Tech

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Saudská Arábia priznala smrť novinára Chášukdžího

Zomrel vraj po bitke s ľuďmi, s ktorými sa na konzuláte zišiel.

Neprehliadnite tiež

Štart Európy k Merkúru sa vydaril

Sondy poletia sedem rokov.

PODCAST ZOOM

Zoom: Veľký úspech slovenských vedcov, odhalili tajomstvo Mayov

K zásadnému objavu pomohli moderné technológie.

Ako poletí BepiColombo na Merkúr?

Na Merkúr poletia sedem rokov tri moduly. Jeden ich bude brzdiť a dva sa budú viezť.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  2. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  3. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  4. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  5. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  6. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  7. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká
  8. Union ponúka množstvo výhod pre deti aj matky
  9. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno
  10. Dana Kleinert sa vzdáva v prospech zmeny v Starom Meste
  1. Dovolenka snov či chladnička plná jedla? Oslavujte s BILLA
  2. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  3. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  4. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  5. Čo nemôžete zaregistrovať ako ochrannú známku?
  6. Potrebujete ochrannú známku pre Váš produkt ?
  7. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  8. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  9. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká
  10. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  1. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 16 568
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 970
  3. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 12 471
  4. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 9 718
  5. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 592
  6. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 8 390
  7. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 7 139
  8. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 5 861
  9. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára! 4 938
  10. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 4 868