Senzor predpovie, či zelená paradajka sčervenie

Londýn/Mexiko 2. mája (TASR) - Frederico Hahn z mexického Centre for Investigation of Food vyvinul skener, ktorý zistí, či paradajky oberané za zelena ...

Londýn/Mexiko 2. mája (TASR) - Frederico Hahn z mexického Centre for Investigation of Food vyvinul skener, ktorý zistí, či paradajky oberané za zelena majú "červenú" budúcnosť.

Senzor pracuje na jednoduchom princípe - analyzuje vlnovú dĺžku svetla odrazeného od povrchu zelených paradajok. Na základe toho povie, či nezrelé plody budú mať požadovanú červenú farbu, informoval britský časopis Nature.

Hahnov senzor meria vlnové dĺžky viditeľného a infračerveného spektra krátko po zbere paradajok. Vedec ho odskúšal na 300 kusoch odrody Gabriela pred desaťdňovým skladovaním.

Plody, ktoré nikdy celkom nedozrejú, mali prvý deň v niektorých infračervených vlnových dĺžkach intenzívnejšie emisie. Zelené farbivo chlorofyl má charakteristické emisie infračerveného svetla, ktoré sa počas dozrievania menia. Spôsobuje to odbúravanie chlorofylu a hromadenie červeného a žltého farbiva.

Presnosť predpovede senzora je podľa Hahna 85 percent pri 600 kusoch paradajok. Hahn dúfa, že jeho metódou sa podarí zachrániť aspoň časť zo 60 miliónov ton celosvetovej produkcie paradajok. Nezrelé plody sú totiž aj stratou pre pestovateľov.

Austrálska firma Colour Vision Systems vyvinula v tejto súvislosti metódu, ktorá meria pomocou infračervenej spektroskopie obsah cukru v melónoch a kôstkovom ovocí. Táto technológia sa hodí aj pre paradajky, ale v súčasnom štádiu vývoja je príliš drahá.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Tech

Hlavné správy zo Sme.sk

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Kto bude udeľovať Ficove štátne vyznamenania

Nové štátne ceny chce udeľovať vláda.

Stĺpček Jakuba Fila

Vatry zvrchovanosti, Svätopluk. Prečo nie august 1968?

Že si komunisti nevšimli november ´89, sa stalo smutnosmiešnou glosou ich sveta.

KULTÚRA

Vraždu Kuciaka nemali chuť spracúvať. Ukázalo sa, že je čas

Joj chystá tretie pokračovanie seriálu Za sklom.

Neprehliadnite tiež

PODCAST ZOOM

Zoom: Čo robiť, aby mali lekári lepšie výsledky

Empatickí lekári pomáhajú pacientom.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  3. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  10. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 20 247
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 15 274
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 12 628
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 895
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 467
  6. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 5 853
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 4 533
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 540
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 2 441
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 196