Pivo vylepšuje kosti

Pitie piva nemusí byť iba zlozvykom, pri ktorom pribúda tuku a ubúda zdravia. Americkí vedci z Kalifornskej univerzity v Davise prišli s myšlienkou, že pivo aj v malom množstve upevňuje naše kosti.

(Zdroj: beeradvocate.com)



BRATISLAVA. Článok o účinkoch piva na naše kosti a chrbticu zverejnil odborný časopis Journal of the science of food and agriculture.

Americkí univerzitní vedci skúmali suroviny a technologické procesy prebiehajúce pri výrobe piva. Otestovali sto komerčne produkovaných pív a zistili, že pivo väčšinou skutočne obsahuje vysoký podiel kremíka.

O tomto rozšírenom prvku pribúda čoraz viac dôkazov, že tvorí hlavnú zložku pri výstavbe kostného tkaniva, no zabezpečuje napríklad aj príjem vápnika z potravy, stará sa o pružnosť čriev a nepriamo ovplyvňuje aj metabolizmus tukov. Podľa americkej štúdie sa množstvo kremíka v pive pohybuje od 6,4 miligramu do 56,5 miligramu na liter.

Analýza však ukázala, že kremík je okrem chmeľových hlávok najmä v jačmeni. Takže v čoraz populárnejšom „bielom“ pive, vyrábanom z pšenice, je kremíka oveľa menej. To isté zistili napríklad aj o nealkoholickom pive.
To všetko však neznamená výzvu, aby ľudia pili pivo. Ak, tak na veľmi striedmo, najviac pol litra, aj to nie každý deň. Iná štúdia totiž ukázala, že pravidelné pitie alkoholu aj v menších dávkach je škodlivé.

Samotný kremík totiž nemôže byť hlavným dôvodom na jeho konzumáciu. Ak sa stravujeme vyvážene a máme dostatok listovej zeleniny vrátane „populárneho“ špenátu, jeho nedostatok nám nehrozí.

Najnovšie vedecké objavy nájdete na veda.sme.sk. Vedu SME hľadajte aj na Twitteri alebo na Facebooku.

Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  4. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  9. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  10. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  1. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  2. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  3. Exkurzia študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  4. Prichádza Black Friday, jazdenku môžete mať so zľavou 2000 eur
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  9. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  10. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 16 266
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 8 424
  3. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 4 569
  4. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 3 516
  5. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 3 106
  6. Eilat: Slnko, teplo a zábava 2 534
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek 2 077
  8. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások 1 721
  9. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba 1 718
  10. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť 1 593

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Vkladné knižky kedysi využívala mafia. Aké sú lepšie investície

Čo urobiť s veľkou sumou našetrených peňazí a čo robiť, ak si chcem šetriť každý mesiac po troche? Denník SME sa pokúsil objasniť niektoré známejšie druhy sporenia.

EKONOMIKA

Firma, ktorej zadržali kamióny: Hľadáte problém tam, kde nie je

North Sea Express je podozrivá z vykorisťovania.

Neprehliadnite tiež

Zlyhávajúcemu srdcu môže s pumpovaním krvi pomôcť robot

Pokusy prebehli na tlčúcich srdciach prasiat.

Na Zemi strácame tmavú noc. Svetelný smog je stále jasnejší

Umelé svetlo je každým rokom jasnejšie a rozšírenejšie.

OBJEKTÍV

Aj veľryby majú svoj peeling. Používajú skaly na morskom dne

Morských biológov zaujala zvláštna škvrnitá pokožka jednej veľryby.

Facebook ukáže užívateľom, či sledovali ruskú propagandu

Sociálna sieť najíma viac posudzovateľov reklamy.

Počítače čítajú maliarsky rukopis, odlíšia originál od repliky

Počítačová analýza môže identifikovať neznáme diela, rozumie jednotlivým ťahom štetca.