Chcete schudnúť? Váš mozog bude proti

Vedci upozorňujú, že každý, kto chce schudnúť, mal by sa psychicky pripraviť na vnútorný konflikt minimálne v štýle invázie do Iraku. V horšom prípade v jeho brániacom sa tele prepukne rovno tretia svetová vojna.

Dnešné venuše riešia iný problém ako vestonická: potrebujú sa prebytočného tuku zbaviť.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – TASR)



BRATISLAVA. Obezita je zrejme najhoršou epidémiou 21. storočia. V rozvinutých krajinách s ňou väčšinou neúspešne bojuje viac ako polovica populácie vrátane detí.

Práve pre vysoký podiel detskej obezity hrozí, že se prvý raz po dlhom období zastaví nárast priemerného veku obyvateľstva.

Rozkážeme vetru, dažďu?

Niektoré populárne recepty boja s prebytočným tukom sa podobajú na heslo z päťdesiatych rokov Rozkážeme vetru, dažďu; sú nielen rovnako smiešne, ale aj neúčinné.

Predovšetkým preto, že nerátajú s tuhým odporom, aký kladie najrôznejším diétam náš mozog a celý organizmus.

Schudnúť totiž často nie je iba otázka vôle, ale dlhodobých procesov, ktoré siahajú do praveku Homo sapiens.

Pomalá evolúcia

Všeobecne viditeľný prírastok podkožných vrstiev tuku v našich telách je následkom dramatických zmien životného štýlu v uplynulých sto rokoch.

Obyvatelia vyspelých krajín teraz majú k dispozícii nielen dostatok kalórií, ale aj počítačov či televízorov. Tým nešťastne kombinujú prebytok energie s nedostatkom pohybu.

Evolúcia nepracuje tak rýchlo, preto na tieto zmeny nie sme pripravení. Z evolučného hľadiska je totiž dobré mať uskladnenú energiu v podobe tuku, aby sme ju mohli využiť v čase, keď hrozí nedostatok.

Tučná a krásna

Ideál nielen materinskej krásy, aký predstavovala pre Európana pred vyše 25-tisíc rokmi napríklad Vestonická venuša, mal v časoch častého hladu svoje opodstatnenie a pretrval až do novoveku.

Mozog si preto vyvinul cesty, ako kontrolovať stav rýchlo dostupných tukových zásob. Robí to pomocou hormónu leptín, ktorý vylučujú do krvi tukové bunky.

„Pre tých, ktorí žijú v hojnosti ako my a bojujú s nadváhou, je tento evolučne vypestovaný mechanizmus veľkým problémom,“ upozornil na webových stránkach ABC Michael Cowley, špecialista na metabolizmus z Monashovej univerzity v Melbourne.

Čo brzdí účinky diéty

Kontrola úrovne leptínu je výraznou brzdou, ktorá nám bráni chudnúť aj počas diéty. Keď totiž znížime príjem kalórií, hladiny leptínu poklesnú. Mozog tento pokles zaznamená a reaguje zúfalou snahou donútiť nás, aby sme spaľovali menej energie a uchovali si zásoby tuku na horšie časy. Súčasne vyvolá panický pocit silného hladu.

Do mozgového regulačného systému zasahuje aj sama obezita. Zdá sa totiž, že vysoké hladiny leptínu pochádzajúce z tukových zásob v tele ovplyvňujú schopnosť mozgu správne merať zásoby uloženej energie.

Cowley to vysvetľuje takto: „Tuk získava nadvládu nad mozgom a mení ho tak, aby mal pocit nedostatku energie. Takže mozog sa nazdáva, že máme v tele menej tuku ako v skutočnosti.“

Jedlo ako odmena

Ďalším faktorom, ktorý vstupuje do hry, je samotné jedlo. Pre obéznych ľudí sa stáva formou drogovej závislosti.

Nedávne štúdie s použitím moderných zobrazovacích metód ukázali, že jedlo rovnako ako drogy môže aktivovať dráhy v mozgu, spojené s príjemným pocitom odmeny.

Pri aktivácii týchto dráh mozog zaznamená, že v organizme sa odohráva niečo veľmi významné, spojené s prežitím. A týmto faktorom jedlo rozhodne je.

Naše mozgy teda stále fungujú ako v časoch hladomorov.

Úspora na zlom mieste

Aby toho nebolo málo, o obezite nerozhoduje iba životný štýl, evolúcia alebo genetická výbava.

Napríklad detskú obezitu môže ovplyvniť strava matky v skorých etapách tehotenstva.

„Keď budúca matka v prvých týždňoch tehotenstva konzumuje iba typickú fastfoodovú stravu, môže tým plodu vyslať signál, že sa narodí do neprívetivého prostredia chudobného na niektoré kľúčové živiny,“ napísal americký odborník na evolučnú medicínu Sharon Moalem v knihe Zdravie zabíja.

„Prostredníctvom kombinácie epigenetických účinkov sa vypnú či zapnú niektoré gény a dieťa sa narodí malé, aby na prežitie potrebovalo menej jedla.“

Okrem toho si môžu embryá s nedostatočnou výživou vyvinúť šetrný metabolizmus, ktorý dokáže oveľa lepšie využívať a ukladať energiu.

„Keď sa narodilo také dieťa pred 10-tisíc rokmi, v čase relatívneho nedostatku potravy, pomohol mu jeho metabolizmus prežiť,“ píše Moalem.

Keď sa však takéto „úsporné“ dieťa narodí v 21. storočí, obklopené prebytkom kaloricky výdatného jedla, chudobného na živiny, začne rýchlo tučnieť.

Najnovšie vedecké objavy nájdete na veda.sme.sk. Vedu SME hľadajte aj na Twitteri alebo na Facebooku.

Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  4. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  5. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  6. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  7. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  8. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  9. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  10. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  1. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  2. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  3. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  4. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  5. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  6. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  7. Nová michalovská nemocnica otvorí brány: toto musíte vidieť!
  8. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  9. Mladí vodiči preferujú čoraz silnejšie autá
  10. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 14 291
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 9 651
  3. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 4 436
  4. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 3 603
  5. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 2 941
  6. Moskva alebo Petrohrad? 2 270
  7. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 2 146
  8. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 1 929
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť 1 792
  10. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 1 623

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Na náramok treba myslieť, Rusko nemôže zájsť ani na viedenské vianočné trhy

Pavol Rusko je siedmym občanom, ktorý dostal monitorovací náramok bez odsúdenia.

DOMOV

Danko v dume dvoril Rusom, keď prekrúcajú ´68, mlčí

Danko je absolútne mimo reality, ohodnotil proruský sentiment politológ.

Neprehliadnite tiež

DETSKÁ RUBRIKA

Križiak pásavý je rád, keď pri párení príde iba o nohu

Jednu končatinu zvyknú samce oželieť, vidina záchrany ich motivuje a predsa len im zostane ešte ďalších sedem nôh.

Krachujúcim hudobníkom môže pomôcť veda. Ukázala, ako zmeniť vkus ľudí

Výskumníci dokonca ovplyvnili, akú sumu boli dobrovoľníci ochotní minúť za hudbu.

Google priznal zber údajov o polohe, aj keď bola vypnutá

Polohu vedel zistiť aj vtedy, ak zariadenie nemalo kartu SIM.

Intel predával roky čipy, ktoré majú bezpečnostné nedostatky

Hackeri môžu vďaka bezpečnostnej diere získať kontrolu nad počítačom.