BRATISLAVA. Nová generácia modifikovaných jedál. Tak hovoria japonskí vedci o ryži (na snímke wikimedia), ktorá podporí boj s alergiami. Upravená rastlina by podľa Live Science mohla pomôcť najmä ľuďom, ktorí trpia počas peľovej sezóny.
Fumio Takaiwa a jeho tím tvrdia, že kým prvá generácia geneticky upravených rastlín bola zameraná na lepšiu ochranu proti hmyzu a škodcom, druhá generácia upraveného „jedla“ už bude obsahovať prvky, ktoré aktívne vylepšia ľudský život. Budú to napríklad rastliny, ktoré môžu obsahovať rôzne vitamíny, prípadne lieky.
Úlohou japonských vedcov je teraz dokázať, že nimi vyprodukované rastliny nie sú nebezpečné pre človeka, ani pre životné prostredie. Ryžu už pol roka testovali na skupine opíc a žiadna nevykazovala zdravotné problémy.
