SME
Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Dievčatá lepšie rozoznajú chute jedla

Chlapci rozoznávajú chute horšie ako dievčatá. A majú radi pikantnejšie jedlá.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO - TASR/AP)



BRATISLAVA. Chlapci potrebujú jedlo kyslejšie i sladšie. V porovnaní s dievčatami majú menšiu schopnosť rozoznávať chute. Preto vyžadujú extrémnejšie a vo všeobecnosti aj pikantnejšie jedlo. Obľubujú napríklad korenené a pálivé. Dievčatá zase dávajú prednosť jemným a menej výrazným chutiam.

K takýmto výsledkom dospel tím dánskych vedcov na základe reprezentačného prieskumu. Zistil tiež, že ak chcú chlapci rozoznať chuť, potrebujú na to asi o desať percent kyslejšie a až o dvadsať percent sladšie jedlo ako dievčatá. Výskum podľa britského denníka Daily Telegraph zároveň ukázal, že chute ľudia dokážu najlepšie rozoznávať medzi trinástym až štrnástym rokom. Vtedy sa nám menia aj preferencie, zrazu máme menej radi sladké a začína nám viac chutiť kyslá strava.

Skryť Vypnúť reklamu

Vedci z kodanskej univerzity si myslia, že vďaka výskumu by potravinárske firmy mohli vytvoriť jedlo, ktoré by deťom ešte viac chutilo. Otázne však ostáva, či bude aj zdravé.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Celoplošný skríning pokračoval nedeľným testovaním aj v odberovom mieste zriadenom v priestoroch Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Trenčíne.

Na Slovensku prebieha plošný skríning.

14 h
Komentár Zuzany Kepplovej

Takto sa to robí, do psej matere!

Zuzana Kepplová.

Ak ostatný skríning niekomu pomohol, boli to starostovia a primátori.

2 h
Dánsky režisér Thomas Vinterberg.

Vyrastal medzi hipisákmi, tí mu dovolili všetko.

22. jan

Pozrite si najnovší prieskum preferencií politických strán.

7 h

Neprehliadnite tiež

Podcast Klik.

Komentovaný prehľad technologických správ.

23. jan

O biobezpečnosti a spôsoboch, akými bioinžinieri geneticky upravené bunky robia bezpečnými.

22. jan

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  2. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  5. Hygge ako životný štýl
  6. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  7. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  8. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 41 895
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 39 670
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 279
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 602
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 041
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 023
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 393
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 222
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 082
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 966