Dievčatá lepšie rozoznajú chute jedla

Chlapci rozoznávajú chute horšie ako dievčatá. A majú radi pikantnejšie jedlá.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO - TASR/AP)



BRATISLAVA. Chlapci potrebujú jedlo kyslejšie i sladšie. V porovnaní s dievčatami majú menšiu schopnosť rozoznávať chute. Preto vyžadujú extrémnejšie a vo všeobecnosti aj pikantnejšie jedlo. Obľubujú napríklad korenené a pálivé. Dievčatá zase dávajú prednosť jemným a menej výrazným chutiam.

K takýmto výsledkom dospel tím dánskych vedcov na základe reprezentačného prieskumu. Zistil tiež, že ak chcú chlapci rozoznať chuť, potrebujú na to asi o desať percent kyslejšie a až o dvadsať percent sladšie jedlo ako dievčatá. Výskum podľa britského denníka Daily Telegraph zároveň ukázal, že chute ľudia dokážu najlepšie rozoznávať medzi trinástym až štrnástym rokom. Vtedy sa nám menia aj preferencie, zrazu máme menej radi sladké a začína nám viac chutiť kyslá strava.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vedci z kodanskej univerzity si myslia, že vďaka výskumu by potravinárske firmy mohli vytvoriť jedlo, ktoré by deťom ešte viac chutilo. Otázne však ostáva, či bude aj zdravé.

Chcete dostať upozornenie na najnovší článok tohto autora?
Objednajte si notifikáciu priamo na váš e-mail.
Odoberať autora na email

Najčítanejšie na SME Tech


Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPECIÁLNE VYDANIE DENNÍKA SME

Kúpte si denník SME s Malou knihou o zvieratách

V utorok 26. júna si môžete kúpiť SME aj s Malou knihou o zvieratách len za 4,99 €.

KULTÚRA

Rytmusa pozvali na džezový koncert. Výsledok prekvapil

Na festivale One Day Jazz Festival mal Martin Valihora nečakaného hosťa.

Neprehliadnite tiež

PODCAST ZOOM

Zoom: Čo keď čierne diery nejestvujú, a je to ešte záhadnejšie

Vedci uvažujú o alternatívnom zdroji gravitačných vĺn.

Inzercia - Tlačové správy


  1. Jadrové vŕtanie je zárukou rýchlosti, presnosti a bezprašnosti
  2. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  10. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  1. Jadrové vŕtanie je zárukou rýchlosti, presnosti a bezprašnosti
  2. Tepelné hospodárstvo Moldava plánuje preinvestovať 600 tisíc eur
  3. Do you need to unwind after a stressful week at work?
  4. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  5. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  6. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  7. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  8. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  9. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  10. Kreditná karta – áno alebo nie
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 11 630
  2. Kreditná karta – áno alebo nie 8 060
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 7 965
  4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 064
  5. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou 5 807
  6. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 729
  7. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 5 121
  8. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 5 103
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 4 369
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 3 869