Pivom proti infarktu

Pitie piva (s mierou) znižuje riziko srdcového infarktu a šedého zákalu takmer o polovicu, k takému záveru došli vedci, ktorí sa zaoberajú vplyvom antioxidantov na ľudský organizmus. Tím amerických vedcov z University of Scranton v Pennsylvánii, ktorý vedie Joe Vinson, sa zaoberá vplyvom piva na artériosklerózu a kanadský tím pod vedením Johna Trevithicka a Maurica Hirsta z University of Western Ontario skúma jeho účinky na vývoj šedého zákalu u diabetikov. Joe Vinson tvrdí, že pitie dvoch pohárov piva denne môže byť dobrou prevenciou proti artérioskleróze. Okrem piva majú podľa neho antisklerotické účinky (antioxidanty) aj grapefruitový džús a čaj.