SME
Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

Nepite víno, radia Francúzi

Aj malé množstvo alkoholu výrazne zvyšuje riziko vzniku rakoviny úst a pažeráka.

Aj keď si pripíjame na zdravie, neplatí to, potvrdila správa Francúzskeho onkologického ústavu. Na snímke talianske dvojičky - vinári.Aj keď si pripíjame na zdravie, neplatí to, potvrdila správa Francúzskeho onkologického ústavu. Na snímke talianske dvojičky - vinári. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ SITA/AP)

Francúzske ministerstvo zdravotníctva zverejnilo smernice, v ktorých neodporúča piť alkohol, najmä víno. Inšpirovalo sa analýzou Francúzskeho onkologického ústavu.

BRATISLAVA. Pravidelná denná konzumácia aj veľmi malého množstva alkoholu môže zvýšiť riziko vzniku rakoviny úst a pažeráka o 168 percent, hovorí správa Francúzskeho onkologického ústavu (INCA).
Malým množstvom sa myslí jeden 125-mililitrový pohárik vína.

Medzi ďalšími škodlivými potravinami INCA spomína červené mäso, údeniny a soľ.

Skryť Vypnúť reklamu

Spotreba viac ako pol kilogramu červeného mäsa denne zvyšuje riziko rakoviny hrubého čreva o 29 percent, presáľanie hrozí rakovinou žalúdka.

Fakt, že francúzske ministerstvo zdravotníctva neodporúča alkohol, neprekvapuje. Paradoxne však môže vyznieť, že sa na zoznam rakovinotvorných potravín dostalo aj víno.

Národný nápoj na zozname

O obľúbenom, priam národnom francúzskom nápoji aj mnohí vedci ešte donedávna písali ako o prospešnom moku - keď sa pije pravidelne v nie príliš vysokých dávkach.

Zdôrazňovali sa najmä jeho preventívne účinky, znižujúce riziko srdcových a cievnych chorôb alebo Alzheimerovej choroby.

Teraz však Dominique Maraninchi, prezident INCA, vyhlásil: „Najhoršie je, ak pijete alkohol každý deň. V tom prípade neexistuje nič také ako minimálna neškodná dávka."

Skryť Vypnúť reklamu

Škodlivý mechanizmus vyzerá približne takto: etanol, ktorý je v každom alkoholickom nápoji, sa v organizme mení na acetaldehyd. Ten môže za známe nepríjemné následky, ktoré sa prejavujú po vypití väčšieho množstva alkoholu.

Horšie však podľa francúzskych onkológov je, že acetaldehyd poškodzuje DNA zdravých buniek. Rakovina totiž môže vzniknúť v jedinej bunke pre zlyhanie jej ochranných mechanizmov poškodením dedičnej informácie.

Škodlivosť potvrdili Briti

Francúzska správa pobúrila miestnych vinárov, ale podporujú ju štatistiky z Veľkej Británie.
Na rakovinu, ktorá vznikla dokázateľne ako následok požívania alkoholu, tam zomrie deväťtisíc ľudí ročne, čo je 6 percent všetkých onkologických úmrtí v krajine. Príčinou predčasnej smrti päťtisíc z nich je rakovina úst a pažeráka.

Skryť Vypnúť reklamu

Britský Daily Mail cituje Jodie Moffatovú z charitatívneho Britského výskumu rakoviny: „Vieme, že pitie aj malého množstva alkoholu vo forme piva, vína či liehových nápojov zvyšuje riziko niekoľkých rôznych typov rakoviny."
Judy O'Sullivanová z Britskej nadácie výskumu srdca dodala: „Približne jedna až dve jednotky alkoholu denne môžu poskytnúť určitú ochranu proti srdcovým chorobám. Existujú však oveľa lepšie možnosti, ako strážiť zdravie svojho srdca."

INCA považuje alkohol za druhú najčastejšiu príčinu rakoviny, ktorú môžu ľudia ovplyvniť. „Vznik rakoviny ovplyvňuje veľa faktorov," píše sa v správe. „Neexistuje nijaký zázračný spôsob stravovania, ktorý ju vylúči. No dostatočná konzumácia čerstvého ovocia a zeleniny, vyhýbanie sa alkoholu a tabaku a pravidelné cvičenie riziko vzniku rakoviny preukázateľne znižujú."

Skryť Vypnúť reklamu

Tajomstvo dlhovekosti?

Správa INCA sa týka iba alkoholu, no červené víno obsahuje okrem alkoholu aj zaujímavú zložku resveratrol. Ten, naopak, vyzerá ako veľmi nádejný prostriedok na zdravší a dlhší život.
Preukázalo sa to prinajmenšom u nižších živočíchov.
Ryba Nothobranchius furzeri, ktorá je najkratšie žijúcim stavovcom a dožíva sa iba troch mesiacov, po vyšších dávkach resveratrolu zrazu začala žiť o polovicu dlhšie. Ryby boli vitálnejšie a viac si pamätali, zrejme preto, že mali viac neurónov.
Nebola by teda kompromisným riešením tabletka resveratrolu, rozpustená trebárs v nealkoholickom víne?

vino2_res.jpg

V takejto forme hrozno určite neškodí.
FOTO - REUTERS

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Časť lebky a čeľuste Homo Nešer Ramla.

Homo Nešer Ramla štiepil kamenné nástroje.


3 h

Podpora Windows 10 skončí v roku 2025.


6 h
Ilustračné foto.

Teleso našli v starých dátach.


9 h

Inzercia - Tlačové správy

  1. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  2. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  3. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  4. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  5. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  6. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  8. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  9. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  10. Vážení poslanci, to naozaj?
  1. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  6. Vážení poslanci, to naozaj?
  7. Koniec čakania na kuriéra
  8. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  9. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 662
  2. Stiahnite si stovky e-kníh 6 013
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 976
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 4 610
  5. Vážení poslanci, to naozaj? 4 436
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 593
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 436
  8. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 368
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 3 070
  10. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 067