SME
Nedeľa, 15. september, 2019 | Meniny má Jolana

Nepite víno, radia Francúzi

Aj malé množstvo alkoholu výrazne zvyšuje riziko vzniku rakoviny úst a pažeráka.

Aj keď si pripíjame na zdravie, neplatí to, potvrdila správa Francúzskeho onkologického ústavu. Na snímke talianske dvojičky - vinári.Aj keď si pripíjame na zdravie, neplatí to, potvrdila správa Francúzskeho onkologického ústavu. Na snímke talianske dvojičky - vinári.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SITA/AP)

Francúzske ministerstvo zdravotníctva zverejnilo smernice, v ktorých neodporúča piť alkohol, najmä víno. Inšpirovalo sa analýzou Francúzskeho onkologického ústavu.

BRATISLAVA. Pravidelná denná konzumácia aj veľmi malého množstva alkoholu môže zvýšiť riziko vzniku rakoviny úst a pažeráka o 168 percent, hovorí správa Francúzskeho onkologického ústavu (INCA).
Malým množstvom sa myslí jeden 125-mililitrový pohárik vína.

Medzi ďalšími škodlivými potravinami INCA spomína červené mäso, údeniny a soľ.

Článok pokračuje pod video reklamou

Spotreba viac ako pol kilogramu červeného mäsa denne zvyšuje riziko rakoviny hrubého čreva o 29 percent, presáľanie hrozí rakovinou žalúdka.

Fakt, že francúzske ministerstvo zdravotníctva neodporúča alkohol, neprekvapuje. Paradoxne však môže vyznieť, že sa na zoznam rakovinotvorných potravín dostalo aj víno.

Národný nápoj na zozname

O obľúbenom, priam národnom francúzskom nápoji aj mnohí vedci ešte donedávna písali ako o prospešnom moku - keď sa pije pravidelne v nie príliš vysokých dávkach.

Zdôrazňovali sa najmä jeho preventívne účinky, znižujúce riziko srdcových a cievnych chorôb alebo Alzheimerovej choroby.

Teraz však Dominique Maraninchi, prezident INCA, vyhlásil: „Najhoršie je, ak pijete alkohol každý deň. V tom prípade neexistuje nič také ako minimálna neškodná dávka."

Škodlivý mechanizmus vyzerá približne takto: etanol, ktorý je v každom alkoholickom nápoji, sa v organizme mení na acetaldehyd. Ten môže za známe nepríjemné následky, ktoré sa prejavujú po vypití väčšieho množstva alkoholu.

Horšie však podľa francúzskych onkológov je, že acetaldehyd poškodzuje DNA zdravých buniek. Rakovina totiž môže vzniknúť v jedinej bunke pre zlyhanie jej ochranných mechanizmov poškodením dedičnej informácie.

Škodlivosť potvrdili Briti

Francúzska správa pobúrila miestnych vinárov, ale podporujú ju štatistiky z Veľkej Británie.
Na rakovinu, ktorá vznikla dokázateľne ako následok požívania alkoholu, tam zomrie deväťtisíc ľudí ročne, čo je 6 percent všetkých onkologických úmrtí v krajine. Príčinou predčasnej smrti päťtisíc z nich je rakovina úst a pažeráka.

Britský Daily Mail cituje Jodie Moffatovú z charitatívneho Britského výskumu rakoviny: „Vieme, že pitie aj malého množstva alkoholu vo forme piva, vína či liehových nápojov zvyšuje riziko niekoľkých rôznych typov rakoviny."
Judy O'Sullivanová z Britskej nadácie výskumu srdca dodala: „Približne jedna až dve jednotky alkoholu denne môžu poskytnúť určitú ochranu proti srdcovým chorobám. Existujú však oveľa lepšie možnosti, ako strážiť zdravie svojho srdca."

INCA považuje alkohol za druhú najčastejšiu príčinu rakoviny, ktorú môžu ľudia ovplyvniť. „Vznik rakoviny ovplyvňuje veľa faktorov," píše sa v správe. „Neexistuje nijaký zázračný spôsob stravovania, ktorý ju vylúči. No dostatočná konzumácia čerstvého ovocia a zeleniny, vyhýbanie sa alkoholu a tabaku a pravidelné cvičenie riziko vzniku rakoviny preukázateľne znižujú."

Tajomstvo dlhovekosti?

Správa INCA sa týka iba alkoholu, no červené víno obsahuje okrem alkoholu aj zaujímavú zložku resveratrol. Ten, naopak, vyzerá ako veľmi nádejný prostriedok na zdravší a dlhší život.
Preukázalo sa to prinajmenšom u nižších živočíchov.
Ryba Nothobranchius furzeri, ktorá je najkratšie žijúcim stavovcom a dožíva sa iba troch mesiacov, po vyšších dávkach resveratrolu zrazu začala žiť o polovicu dlhšie. Ryby boli vitálnejšie a viac si pamätali, zrejme preto, že mali viac neurónov.
Nebola by teda kompromisným riešením tabletka resveratrolu, rozpustená trebárs v nealkoholickom víne?

vino2_res.jpg

V takejto forme hrozno určite neškodí.
FOTO - REUTERS

Najčítanejšie na SME Tech

Hlavné správy zo Sme.sk

Cesta hrdinov SNP má takmer osemsto kilometrov a vedie cez väčšinu významných oblastí Slovenska, ktoré zohrali dôležitú úlohu počas Slovenského národného povstania.
PÍŠE NOURIEL ROUBINI – FÓRUM

Toto bude iná kríza ako minulá

Iná kríza bude potrebovať iné riešenia.

Reklamný pútač Huawei v uliciach Bratislavy.

Rada "vyhýbajte sa stresu" je nanič, vraví psychiater

Rady, ako sa v dnešnej dobe nezblázniť.

Martin Hollý (49) Psychiater a sexuológ, ktorý je vyše desať rokov riaditeľom Psychiatrickej nemocnice Bohnice v Prahe. Absolvoval výcvik v individuálnej i skupinovej psychoterapii. Pôsobil najprv na psychiatrickom oddelení nemocnice v Trenčíne, potom v Psychiatrickej nemocnici Bohnice, kde bol spočiatku na sexuologickom oddelení, neskôr ako vedúci lekár Centra krízovej intervencie. V súčasnosti je jednou z kľúčových postáv reformy psychiatrickej starostlivosti v Česku.
Stĺpček Petra Schutza

Dycky Most si už asi nezaspievame

Dvaja noví podpredsedovia bez minulosti nie sú generačná výmena.

Na snímke zľava predseda strany Most-Híd Béla Bugár, nový podpredseda strany Most-Híd Attila Agócs a podpredseda strany Most-Híd Ábel Ravasz počas tlačovej konferencie po sneme strany Most-Híd v Bratislave 14. septembra.

Neprehliadnite tiež

Záber na Mliečnu cestu s dvomi bublinami rádiového žiarenia, ktoré vyčnievajú z oboch strán galaxie. Majú tvar ako presýpacie hodiny. Mliečnu cestu predstavuje horizontálna línia uprostred. Jej najžiarivejší bod ukrýva supermasívnu čiernu dieru. Na zábere vidno aj niekoľko vlákien plynu, ktoré zrejme vznikli spolu s bublinami.
Podcast Klik

Klik: Prečo je sklamanie z Applu dobrý biznis

Komentovaný prehľad technologických správ.

Podcast Klik denníka SME.

Mortal Kombat 11 aj Doom 1. Čo si zahrať cez víkend?

Od hororového mesta cez deštrukčné preteky až po tri klasiky.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Košický magistrát chce spravovať verejný cintorín a krematórium
  2. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  3. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  4. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne
  5. Predaj firmy jednoducho a bezpečne
  6. Zázemie vo finančnom sektore je dôležité. Aj pre bývalého vojaka
  7. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  8. Vynovený VW Passat: Stovky drobností
  9. Máte bolesti hlavy či depresie? Vinníkom môže byť intolerancia
  10. Ako si správne sporiť v čase nízkych úrokov?
  1. Košický magistrát chce spravovať verejný cintorín a krematórium
  2. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  3. Koliba Expo pripravuje pripravuje novú ponuku špecialít
  4. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  5. Návod na renováciu starých rodinných domov
  6. Spoločnosť HORNBACH otvorila svoju štvrtú predajňu na Slovensku
  7. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu
  8. Pozrite sa, kde všade je vhodná fúkaná izolácia
  9. „SPRAVBYT“ Ospravedlňujeme za nepríjemnosti
  10. Aké to je, byť riaditeľom pobočky banky?
  1. Máte bolesti hlavy či depresie? Vinníkom môže byť intolerancia 10 108
  2. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 9 834
  3. Ako si správne sporiť v čase nízkych úrokov? 8 643
  4. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid? 7 643
  5. Vyhrajte cestu okolo sveta 6 831
  6. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta 4 751
  7. Najlepší slovenský výčapník má 22 rokov. Čapovať ho učila žena 4 590
  8. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom 4 574
  9. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne 4 548
  10. Ako fungujú platby mobilom? Bezpečnosť majú na prvom mieste 4 542