SME
Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Počítač namiesto čašníka?

Spomalených čašníkov s notesom v ruke možno v reštauráciách onedlho nahradí počítač s dotykovým displejom.

Viaceré reštaurácie uvažujú, či čašníkov nevymeniť za počítač.Viaceré reštaurácie uvažujú, či čašníkov nevymeniť za počítač. (Zdroj: REUTERS)

Namiesto papierového jedálneho lístka je v telavivskej reštaurácii Frame na každom stole položená obrazovka s dotykovým displejom. Zákazníci si môžu prezrieť jedlá a hneď si ich aj objednať. Počas čakania vidia, v akom stave je vybavenie ich objednávky a koľko bude večera dohromady stáť. Čašník už roznáša len jedlo a účty.

Podobné systémy vyvíja viacero spoločností a pokusne sa nasadzujú po celom svete. Svoj vlastný dotykový stôl na jar napríklad predstaví aj spoločnosť Microsoft, tvrdí, že zariadenie „zmení spôsob, ako ľudia jedia“.

Skryť Vypnúť reklamu

Ľudia si objednajú viac
„Je to viac vizuálne,“ hovorí Gil Uriel, návštevníčka reštaurácie Frame. „Je oveľa jednoduchšie, keď môžeme jedlo aj vidieť,“ hovorí. Jej dieťa hrá pomocou dotykového displeja hru, pri iných stoloch sa zákazníci zabávajú kreslením na obrazovku. Na obrazovkách si možno počas večere napríklad pozrieť DVD alebo vypočuť obľúbený album.

Pre vlastníkov reštaurácií majú „e-menu“ systémy jednu zásadnú výhodu – zákazníci tu v priemere minú viac peňazí ako v zariadeniach s čašníkmi.

Predstavitelia reštaurácie Frame napríklad tvrdia, že po zavedení počítačového objednávania tržby ihneď vzrástli o jedenásť percent. „Je to o impulzívnom nakupovaní,“ hovorí Adi Chytayat, riaditeľ spoločnosti Conceptic, ktorá ako jedna z prvých zaviedla e-menu do reštaurácií v Izraeli. „Ak sa zákazník pozrie na obrázok čokoládového koláča, je veľká šanca, že si ho kúpi,“ dodáva. Počas čakania na obsluhu by si to už mohol roz­myslieť.

Skryť Vypnúť reklamu

Počítače nenahradia ľudí
Budú ľudia spokojnejší v reštaurácii, v ktorej čašníci iba donesú jedlo? Niektorí ľudia sú skeptickí. „Ja neverím v obrazovku, ale v ľudí. Radšej si poč­kám pätnásť minút na čašníka ako toto, “ hovorí podnikateľ Yoash Torkman.

„Vidíte tamtoho človeka? Chodí sem už 25 rokov,“ povedala pre Reuters čašníčka jednej z bruselských reštaurácií.

„Poznám jeho manželku, poznám jeho dieťa. Myslíte si, že to bude lepšie, ak ho namiesto mňa uvíta počítač?“ pýta sa.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus: Slovensko má denné maximum nakazených, v hre je lockdown (minúta po minúte)

Nakazených koronavírusom na Slovensku je 25 100 osôb. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Na snímke minister obrany SR Jaroslav Naď (OĽaNO) počas brífingu s novinármi po skončení 45. schôdze vlády SR 21. októbra 2020 v Bratislave.

Čo musíte vedieť o celoplošnom testovaní? Ministerstvo zverejnilo postup

Testovanie na koronavírus sa uskutoční počas troch víkendov.

Testovanie ľudí pred nemocnicou na Kramároch.
Stĺpček Osmelené

Odporný boj o maternice sa nekončí. Dáme si polročnú pauzu a začneme odznova

Záborská avizuje, že sa nevzdáva.

Soňa Jánošová
Peter Sagan na Giro d'Italia 2020.

Neprehliadnite tiež

Koľko známych vesmírnych objektov na fotke nájdete? Fotka Tomáša Slovinského sa už tretíkrát za posledný rok stala Astronomickou snímkou dňa NASA.

Test: Fitbit Sense sú hodinky, ktoré sa starajú o vaše zdravie

Pripravte sa na množstvo štatistík a mesačné predplatné.

Podcast Zoom

Zoom: Odhalili maximálnu rýchlosť zvuku

Týždenný podcast o novinkách z vedy.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  1. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  2. Vitajte v postapokalyptickom svete
  3. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. Päť chýb pri zateplení strechy
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  9. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  10. Bezbariérové vozidlo
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 865
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 837
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 14 797
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 570
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 674
  6. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 11 464
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 584
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 536
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 364
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 135