SME
Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Počítač namiesto čašníka?

Spomalených čašníkov s notesom v ruke možno v reštauráciách onedlho nahradí počítač s dotykovým displejom.

Viaceré reštaurácie uvažujú, či čašníkov nevymeniť za počítač.Viaceré reštaurácie uvažujú, či čašníkov nevymeniť za počítač. (Zdroj: REUTERS)

Namiesto papierového jedálneho lístka je v telavivskej reštaurácii Frame na každom stole položená obrazovka s dotykovým displejom. Zákazníci si môžu prezrieť jedlá a hneď si ich aj objednať. Počas čakania vidia, v akom stave je vybavenie ich objednávky a koľko bude večera dohromady stáť. Čašník už roznáša len jedlo a účty.

Podobné systémy vyvíja viacero spoločností a pokusne sa nasadzujú po celom svete. Svoj vlastný dotykový stôl na jar napríklad predstaví aj spoločnosť Microsoft, tvrdí, že zariadenie „zmení spôsob, ako ľudia jedia“.

Skryť Vypnúť reklamu

Ľudia si objednajú viac
„Je to viac vizuálne,“ hovorí Gil Uriel, návštevníčka reštaurácie Frame. „Je oveľa jednoduchšie, keď môžeme jedlo aj vidieť,“ hovorí. Jej dieťa hrá pomocou dotykového displeja hru, pri iných stoloch sa zákazníci zabávajú kreslením na obrazovku. Na obrazovkách si možno počas večere napríklad pozrieť DVD alebo vypočuť obľúbený album.

Pre vlastníkov reštaurácií majú „e-menu“ systémy jednu zásadnú výhodu – zákazníci tu v priemere minú viac peňazí ako v zariadeniach s čašníkmi.

Predstavitelia reštaurácie Frame napríklad tvrdia, že po zavedení počítačového objednávania tržby ihneď vzrástli o jedenásť percent. „Je to o impulzívnom nakupovaní,“ hovorí Adi Chytayat, riaditeľ spoločnosti Conceptic, ktorá ako jedna z prvých zaviedla e-menu do reštaurácií v Izraeli. „Ak sa zákazník pozrie na obrázok čokoládového koláča, je veľká šanca, že si ho kúpi,“ dodáva. Počas čakania na obsluhu by si to už mohol roz­myslieť.

Skryť Vypnúť reklamu

Počítače nenahradia ľudí
Budú ľudia spokojnejší v reštaurácii, v ktorej čašníci iba donesú jedlo? Niektorí ľudia sú skeptickí. „Ja neverím v obrazovku, ale v ľudí. Radšej si poč­kám pätnásť minút na čašníka ako toto, “ hovorí podnikateľ Yoash Torkman.

„Vidíte tamtoho človeka? Chodí sem už 25 rokov,“ povedala pre Reuters čašníčka jednej z bruselských reštaurácií.

„Poznám jeho manželku, poznám jeho dieťa. Myslíte si, že to bude lepšie, ak ho namiesto mňa uvíta počítač?“ pýta sa.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Slovenská lyžiarka Petra Vlhová skončila štvrtá.

Koronavírus: Strana Za ľudí nepodporuje celoplošné pretestovanie krajiny (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 222-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 417 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Veronika Remišová.
Moldava

Chôdza ako terapia aj šport. Ako ňou chudnúť aj meditovať?

Prečo je pre nás chôdza taká dôležitá?

Neprehliadnite tiež

Podcast Klik

Klik: Zmazanie Trumpa je začiatok novej éry sociálnych sietí

Prehľad technologických správ.

Podcast Klik.
Podcast Tech_FM

Ukázali, ako by sa dala získavať energia z čiernej diery

Podcast o novinkách z vedy.

Samsung ukázal nové smartfóny, všetky s podporou 5G

Namiesto veľkých zmien prišla evolúcia.

V Indonézii objavili najstaršiu jaskynnú maľbu

Vek maľby prasaťa sa odhaduje minimálne na 45 500 rokov.

Jaskynná maľba prasaťa celebského na Sulawesi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 231
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 156
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 10 093
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 976
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 958
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 162
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 598
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 511
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 493
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 528