SME
Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Duševné zdravie ovplyvňuje aj strava

Na raste počtu duševných chorôb sa môžu podieľať aj zmeny stravovacích návykov. Ľudia v uplynulom polstoročí znížili príjem surových potravín a konzumujú čoraz viac hotových jedál. Stúpa tak príjem cukrov a nasýtených tukov, spomaľujúcich mozgovú činnosť

V uplynulom polstoročí sa v rozvinutých krajinách znížil príjem surových potravín a čoraz viac ich nahrádzajú hotové jedlá. Že by už nelákali ani takéto krásne jabĺčka?

ILUSTRAČNÉ FOTO - ČTK

. V porovnaní s polovicou 20. storočia ľudia zjedia o 34 percent menej zeleniny a o dve tretiny menej rýb. Odborníci z britskej Nadácie duševného zdravia to vo svojej štúdii spájajú najmä s nárastom depresií a porúch pamäti.

Depresie podľa nich súvisia s nízkou konzumáciou rybieho mäsa. V organizme potom chýbajú nenasýtené mastné kyseliny omega-3, ktoré pozitívne ovplyvňujú činnosť mozgu. Nízku hladinu nenasýtených mastných kyselín zistili aj u schizofrenikov. Hyperaktívne deti zas majú nedostatok železa.

Britská štúdia poukazuje aj na to, ako sa v strave v uplynulých 50 rokoch zmenil pomer medzi vitamínmi, minerálmi a tukmi. Veľkochovy zaviedli do poľnohospodárstva pesticídy a zmenili zloženie tuku v zvieratách, pestovaných na mäso. Napríklad kurčatá sa teraz vykŕmia pred porážkou za polovičný čas než pred tridsiatimi rokmi. Ich mäso však vtedy obsahovalo dve percentá tuku, dnes je to 22 percent.

Andrew McCulloch z Nadácie pre duševné zdravie pre BBC povedal, že vedci sú iba na začiatku cesty k pochopeniu toho, ako strava ovplyvňuje činnosť mozgu. Napriek tomu však zmena jedálneho lístka niektorých pacientov trpiacich duševnou poruchou priniesla lepší výsledok než poradenstvo alebo lieky. Podľa jednej z autoriek štúdie Courtney Van de Weyerovej na trhu nebude dostatok zdravých a dostupných potravín, kým sa radikálne nezmení postoj k potravinám a poľnohospodárskym technológiám.

(čtk, ač)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vláda si tlieska. Testy však mnohých neodhalili, varujú experti

Falošne zdravých považuje za problém aj minister Krajčí.

Premiér Igor Matovič a minister zdravotníctva Marek Krajčí.

Koronavírus: V štyroch nemocniciach Žilinského kraja sú covidové oddelenia plné (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 45 155. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 165 obetí.

Ilustračná fotografia.
Podcast Dobré Ráno.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Čo vám zabudli povedať o testovaní

Zatlieskali sme si a teraz k faktom.

Peter Tkačenko

Neprehliadnite tiež

Južný pól Mesiaca. V tejto oblasti má v roku 2024 pristáť misia Artemis III.

NASA predstavila nový objav, na povrchu Mesiaca je voda

Zistenie môže mať význam pre misie ľudí.

Mesiac z Medzinárodnej vesmírnej stanice.

Najlepší lacný mobil do dvesto eur (jeseň 2020)

Je lepšie Lenovo, Huawei alebo Xiaomi?