SME
Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky
VEDCI ODHALILI NOVÉ DÔKAZY O TOM, PREČO DIÉTY S VYSOKÝM OBSAHOM BIELKOVÍN POTLÁČAJÚ APETÍT.

Bielkovinová diéta potláča hlad

Ako ľudstvo - aspoň jeho bohatšia časť - čoraz viac priberá, z rôznych odporúčaných diét sa stáva rozsiahly a mimoriadne prosperujúci priemysel.

Potravinový, farmaceutický a v neposlednej miere mediálny. Na druhej strane netreba vždy ohŕňať nos, lebo mnohé diéty fungujú bez vedľajších dosahov na zdravie. Ak nie sú výsledky uspokojujúce, v drvivej väčšine prípadov za to môže nedodržanie režimu či slabá vôľa. Tím Gillesa Mithieuxa z Univerzity Clauda Bernarda v Lyone (Francúzsko) teraz v časopise Cell Metabolism popri v úvode spomenutom vysvetlení odhalil novú väzbu, ktorá spája makroživiny v strave s hladom. Ponúka to azda aj ďalší cieľ, na ktorý sa môžu zamerať liečby porúch stravovania.

Skryť Vypnúť reklamu

Všeobecne sa vie, že bielkovinová strava znižuje pocit hladu a následný príjem potravy u zvierat i ľudí. Prečo však bielkoviny potláčajú chuť do jedla, dosiaľ zostávalo neznáme. Zvýšený príjem bielkovín očividne minimálne pôsobil na hlavné hormóny, ktoré regulujú pocit hladu. Mithieuxov tím skúmal potkany a prekvapujúco zistil, že strava s vysokým obsahom bielkovín spúšťa výraznú činnosť génov, podieľajúcich sa na produkcii glukózy v ich tenkom čreve. Jav ďalej pretrvával po asimilácii glukózy zo samotnej stravy. Vrátnicou (žila odvádzajúca krv z útrobnej oblasti do pečene) putovala glukózou obohatená krv do pečene. Glukózové senzory v pečeni zaregistrovali zvýšenú hladinu glukózy a signalizovali ju do mozgu. Potom sa aktivovali časti mozgu, ktoré vystupujú v ovládaní apetítu. Konečným výsledkom bolo, že zvieratá konzumovali menej.

Skryť Vypnúť reklamu

Ovládaním metabolizmu glukózy v tenkom čreve by sa dal po novom kontrolovať príjem stravy, využívajúc tento proces ako kľúčový prepínač medzi makroživinovým zložením a množstvom skonzumovanej stravy. A liečiť poruchy príjmu stravy. Vysoký prísun bielkovín totiž potláča apetít nielen potkanov, ale aj ľudí, a syntéza glukózy prebieha aj v ľudskom tenkom čreve.

(urb)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Vedátorský podcast

Vďaka akému princípu lietajú lietadlá?

Ako vyzerá fyzika lietania.

Na Mesiaci má byť 4G sieť. Vybuduje ju Nokia

Zariadenie vynesú koncom roka 2022.

Vizualizácia práce astronautov na Mesiaci. NASA a telekomunikačný výrobca Nokia sa spojili, aby na našej družici poskytli prvú bezdrôtovú sieť 4G.
Koľko známych vesmírnych objektov na fotke nájdete? Fotka Tomáša Slovinského sa už tretíkrát za posledný rok stala Astronomickou snímkou dňa NASA.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. Päť chýb pri zateplení strechy
  3. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Úprava osobného motorového vozidla
  5. Important information for Brazilians living in Slovakia
  6. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  7. Vitajte v postapokalyptickom svete
  8. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. Päť chýb pri zateplení strechy
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 931
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 689
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 14 475
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 548
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 817
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 724
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 607
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 379
  9. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 179
  10. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 9 165