VEDCI ODHALILI NOVÉ DÔKAZY O TOM, PREČO DIÉTY S VYSOKÝM OBSAHOM BIELKOVÍN POTLÁČAJÚ APETÍT.

Bielkovinová diéta potláča hlad

Ako ľudstvo - aspoň jeho bohatšia časť - čoraz viac priberá, z rôznych odporúčaných diét sa stáva rozsiahly a mimoriadne prosperujúci priemysel.

Potravinový, farmaceutický a v neposlednej miere mediálny. Na druhej strane netreba vždy ohŕňať nos, lebo mnohé diéty fungujú bez vedľajších dosahov na zdravie. Ak nie sú výsledky uspokojujúce, v drvivej väčšine prípadov za to môže nedodržanie režimu či slabá vôľa. Tím Gillesa Mithieuxa z Univerzity Clauda Bernarda v Lyone (Francúzsko) teraz v časopise Cell Metabolism popri v úvode spomenutom vysvetlení odhalil novú väzbu, ktorá spája makroživiny v strave s hladom. Ponúka to azda aj ďalší cieľ, na ktorý sa môžu zamerať liečby porúch stravovania.

Všeobecne sa vie, že bielkovinová strava znižuje pocit hladu a následný príjem potravy u zvierat i ľudí. Prečo však bielkoviny potláčajú chuť do jedla, dosiaľ zostávalo neznáme. Zvýšený príjem bielkovín očividne minimálne pôsobil na hlavné hormóny, ktoré regulujú pocit hladu. Mithieuxov tím skúmal potkany a prekvapujúco zistil, že strava s vysokým obsahom bielkovín spúšťa výraznú činnosť génov, podieľajúcich sa na produkcii glukózy v ich tenkom čreve. Jav ďalej pretrvával po asimilácii glukózy zo samotnej stravy. Vrátnicou (žila odvádzajúca krv z útrobnej oblasti do pečene) putovala glukózou obohatená krv do pečene. Glukózové senzory v pečeni zaregistrovali zvýšenú hladinu glukózy a signalizovali ju do mozgu. Potom sa aktivovali časti mozgu, ktoré vystupujú v ovládaní apetítu. Konečným výsledkom bolo, že zvieratá konzumovali menej.

Ovládaním metabolizmu glukózy v tenkom čreve by sa dal po novom kontrolovať príjem stravy, využívajúc tento proces ako kľúčový prepínač medzi makroživinovým zložením a množstvom skonzumovanej stravy. A liečiť poruchy príjmu stravy. Vysoký prísun bielkovín totiž potláča apetít nielen potkanov, ale aj ľudí, a syntéza glukózy prebieha aj v ľudskom tenkom čreve.

(urb)

Najčítanejšie na SME Tech


Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Chuť hranolčekov z ulice Únia nezmení

Zmenu v návrhu nariadenia vyrokovalo Belgicko, aby sa nezmenila výroba dvakrát smažených hranolčekov z pouličných stánkov.

KOMENTÁRE

Andrássyovci milovali ženy, na Gemeri dodnes žijú ich potomkovia

O Betliari hovorí Július Barczi.

KOMENTÁRE

Fico, Danko a Bugár slabnú. Kto miesto nich zosilnel?

Podľa preferencií by koalícia nezostavila vládu.

Neprehliadnite tiež

Vedci ukázali, aké majú ľudia nezvyčajné sexuálne túžby

Štúdia naznačila, že rozdiel medzi mužmi a ženami nie je veľký.

Mliečna dráha má cudzí pôvod, ukázali astrofyzici

Nový vesmírny fenomén odhalil, ako sa objavila časť hmoty hmoty v galaxiách.

Antibiotiká netreba vždy dobrať, naznačuje nová analýza

Odborníci spochybnili odveké pravidlo pri užívaní antibiotík. Pacienti by však nemali prerušovať liečbu.

Letiská začnú kontrolovať každý kus elektroniky samostatne

Tienenia, akumulátory a plechy sťažujú pohľad do útrob elektronických zariadení.

Inzercia - Tlačové správy


  1. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Modesta Real Estate sprostredkovala pre Emil Frey halu v P3
  2. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  3. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  4. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  5. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  6. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  7. Cíťte sa v priestore príjemne
  8. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 9 864
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 424
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 374
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 163
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 928
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 916
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 786
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 618
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 815
  10. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek 1 662