SME
Piatok, 21. február, 2020 | Meniny má Eleonóra

Bojujete proti únave sladkosťami a sladenými nápojmi? Robíte chybu

Cukor neovplyvní náladu.

Tvrdenie, že cukor vás zbaví únavy, je mýtus.Tvrdenie, že cukor vás zbaví únavy, je mýtus.(Zdroj: UNSPLASH/CC)

BRATISLAVA. Poobede vás v práci prepadne náhla únava. Aby ste si dodali energiu, siahnete po čokoláde, sladkej tyčinke či nápoji.

Prečítajte si tiež: Cukor, ktorý spomaľuje mozog, nemôžete prestať jesť Čítajte 

Napriek prevládajúcemu názoru, že takto sa nakopnete, zrejme robíte chybu. Jednoduché cukry vám totiž neodbúrajú únavu a nezlepšia ani náladu. Práve naopak.

Ukazuje to analýza viacerých štúdií o vplyve cukru na človeka.

Jej výsledky uverejnili vo vedeckom časopise Neuroscience & Biobehavioral Reviews.

Článok pokračuje pod video reklamou

Budete sa cítiť horšie

Ľudia často siahnu po sladkosti, keď sa cítia depresívne, úzkostlivo či vystresovane. Názor, že cukor zlepšuje náladu či zvyšuje výkon človeka, úspešne šíria aj reklamy.

"Myšlienka, že cukor môže zlepšiť náladu, je ovplyvnená populárnou kultúrou až natoľko, že ľudia na celom svete konzumujú sladké nápoje, aby sa udržali bdelí a bojovali s únavou," vysvetľuje v tlačovej správe univerzity vo Warwicku autor štúdie a psychológ Konstantinos Mantantzis.

Prečítajte si tiež: Bez cukrov býva život kratší. Koľko sacharidov potrebujete? Čítajte 

Výsledky analýzy 31 štúdií o vplyve cukrov na náladu či telesný a mentálny výkon človeka však tento populárny mýtus vyvracajú.

Po cukre sa "budete cítiť zrejme iba horšie," hovorí Mantantzis.

Sacharidy, ľudovo nazývané cukry, totiž nemajú vôbec žiadny vplyv na náladu. Ľudia, ktorí ich jedli, sa dokonca cítili viac unavení a menej ostražití, tvrdia autori v záveroch analýzy.

Ostražitosť klesá približne hodinu po konzumácii sacharidov, únava sa dostaví zhruba polhodinu po ich zjedení.

Znížte spotrebu cukru

Vo vedeckej literatúre pritom existuje rozkol v účinkoch cukru. Niektoré štúdie totiž tvrdili, že po požití cukru sa okamžite zlepší bdelosť či bystrosť mysle. No viaceré štúdie zistili opak.

Rozdiel vo výsledkoch mohli spôsobiť odlišné metódy použité pri výskume.

Tím vedcov z Nemecka a Veľkej Británie analyzoval dostupnú vedeckú literatúru a pri tom sa pokúsil zohľadniť viaceré faktory - dávky a druh konzumovaných cukrov a čas, ktorý dobrovoľníci vo výskume strávili nalačno.

Takéto kritériá splnilo 31 štúdií, do ktorých sa dokopy zapojilo takmer 1300 dospelých a zdravých ľudí.

V prípade účinkov na bdelosť a náladu človeka závery zneli jasne v neprospech cukrov.

"Dúfame, že naše zistenia rozptýlia mýtus o 'nabití cukrom' a pomôžu naplniť odporúčania verejných zdravotníckych organizácií, že ľudia majú znížiť svoju spotrebu cukru," dodáva ďalšia autorka štúdie Elizabeth Maylorová.

DOI: 10.1016/j.neubiorev.2019.03.016

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  4. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  5. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  6. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  7. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  8. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  9. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  10. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  1. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  4. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  5. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  6. Naštartuj svoju budúcnosť na EkF TUKE
  7. Ktorá farba je tá tvoja?
  8. Maturuješ a hľadáš kam na vysokú?
  9. ... viac ako vzdelanie
  10. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  1. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 11 656
  2. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 8 801
  3. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 8 649
  4. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 6 928
  5. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 6 368
  6. Darujte od srdca pre rozum 5 614
  7. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 5 358
  8. SME proti extrémizmu na školách 5 196
  9. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 4 925
  10. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 4 888

Téma: Spánok a únava

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Mozog, Zdravá strava, Diéty, Neuroveda

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Dva roky po: Vražda presiakla aj do nášho jazyka

Slová Brucho, volavka či paparazzovanie už nikdy nebudú znieť ako pred vraždou.

Ján a Martina.
Dobré ráno

Dobré ráno: Dva roky po vražde sme len na začiatku

Novinára Jána Kuciaka a jeho snúbenicu zavraždili pred dvomi rokmi.

Podcast Dobré Ráno.
Českí dokumentaristi Vít Klusák a Barbora Chalupová.

Neprehliadnite tiež

Larry Tesler zomrel vo veku 74 rokov.

Vyrobil Samsung revolučný fotomobil?

Sto megapixelov a stonásobné priblíženie nie sú len marketingovým klišé.

Ilustračná fotografia.
Erupcia sopky Tungurahua v ekvádorských Andách 29. novembra 2011.