BRATISLAVA. Na svete je nepomer v stravovaní. Miliarda ľudí trpí hladom a ďalšie dve miliardy jedia príliš veľa nesprávnych potravín, ktoré im zvyšujú riziko predčasnej smrti.
Aký dopad má na planétu kus mäsa, ktorý zjete? Čítajte Stravovanie katastroficky škodí aj našej planéte.
Potravinový priemysel poháňa klimatickú zmenu, ničí rozmanitosť rastlín aj zvierat a znečisťuje vodu.
Ak chcú ľudia ochrániť seba aj Zem, celý svet bude musieť dramaticky zmeniť svoju stravu.
Ako presne by mal vyzerať jedálniček, ktorý je zdravý aj pre planétu, opisujú desiatky vedcov v medicínskom časopise The Lancet.
Aké zmeny by ste mali urobiť v stravovaní?
Ak sa rozhodnete pri stravovaní chrániť planétu, najväčšie zmeny pocítite v prípade, že ste zvyknutí každodenne konzumovať mäso.
