BRATISLAVA. Spomalené reakcie mozgu si často spájame so starším vekom.
Pokles v niektorých kognitívnych schopnostiach však môže prísť už v tridsiatke.
Ak sa chcete udržať fit, mali by ste preto jesť veľa zeleniny s obsahom luteínu. Luteín nepomôže len vašej fyzičke ale aj psychike: udrží mozog dlhšie mladým.
Naznačuje to štúdia v časopise Frontiers in Aging Neuroscience.
Ktoré rastliny majú najviac luteínu?
Luteín je žtooranžové farbivo, ktoré sa nachádza v niektorých druhoch zeleniny. Človek ho prirodzene prijíma v strave, ak konzumuje dostatok ovocia a zeleniny.
Najbežnejšie ho ľudia získavajú zo špenátu, zimnej kapusty či z mangoldu.
