Kokosový olej nie je zdravší ako hovädzí tuk a maslo

Americkí odborníci na výživu odporúčajú, aby sa ľudia vyhýbali nasýteným tukom, ohrozujú ich srdce.

Takmer 90 percent kokosového oleja tvoria nasýtené tuky. Mnohé štúdie ukazujú, že tie zvyšujú cholesterol.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO - FOTOLIA)

BRATISLAVA. Kokosový olej je často označovaný ako zdravá potravina. Niektorí dokonca tvrdia, že je zdravší ako nasýtené tuky.

V skutočnosti zvyšuje hladiny zlého cholesterolu (LDL) v krvi rovnako ako maslo, hovädzí tuk či palmový olej.

Podľa Americkej asociácie srdca (AHA) by ľudia mali kokosový olej a nasýtené tuky obmedziť. Šancu na vznik kardiovaskulárnych ochorení tak znížia až o tridsať percent.

Odporúčania publikovali vo vedeckom časopise Circulation.

Prečítajte si tiež:Prečítajte si tiež: Oplatí sa vymeniť olivový olej za kokosový?
Článok pokračuje pod video reklamou

Zlé tuky v kokosovom oleji?

Nasýtený tuk je zvyčajne ukazovateľom nezdravosti. Ak ho nejaká potravina obsahuje veľa, je nezdravá. Ani s týmto tvrdením však nesúhlasia všetci vedci a debata okolo tukov je stále nejednoznačná.

Nové odporúčania preto zozbierali doterajšie výsledky z vedeckých štúdií.

"Chceli sme uviesť na správnu mieru, že dobre vedený vedecký výskum prevažne podporuje obmedzenie nasýtených tukov v strave, aby ste predišli chorobám srdca a krvných ciev," vysvetľuje v tlačovej správe hlavný autor odporúčaní Frank Sacks.

Prečítajte si tiež:Prečítajte si tiež: Tieto jedlá boli kedysi nezdravé, dnes ich bežne jeme

Okrem iného sa zamerali na kokosový olej, ktorý je často propagovaný ako zdravá alternatíva k tukom. Sám kokosový olej je však v skutočnosti preplnený nasýtenými tukmi.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4Y6D na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4Y6D na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  2. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  3. Kreditná karta – áno alebo nie
  4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  5. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  8. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  2. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  3. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  4. Kreditná karta – áno alebo nie
  5. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  6. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  8. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
  9. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  10. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 24 117
  2. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 18 052
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 13 963
  4. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 13 699
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 12 495
  6. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 920
  7. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 4 769
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 4 638
  9. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 4 081
  10. Sú bolesti kĺbov dôvodom, že nemôžete v živote robiť čo chcete? 3 064

Téma: Diéty


Článok je zaradený aj do ďalších tém Potraviny, Cholesterol, Zdravá strava

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Európsky súd nám prikázal platiť za Duckého zmenku. Stále sa tak nestalo

Tri roky sa prípad nikam nepohol, zmenku zaplatí SPP alebo štát. Dovtedy sa každý deň dlh zvýši o dvetisíc eur.

DOMOV

Pavol Rusko vypovedal po Kočnerovom zadržaní na polícii

Mariana Kočnera zadržala NAKA v stredu.

DOMOV

Hrnčiar rozširuje majetok, kúpil Chatu pod Chlebom

Okolie chaty patrí firme Jozefa Kubinca, ktorý dostal aj agrodotácie.

Neprehliadnite tiež

Instagram spúšťa hodinové videá, chce konkurovať YouTubu

Užívatelia si musia aktualizovať svoju existujúcu instagramovú aplikáciu.

IBM má umelú inteligenciu, ktorá vyhrá hádku s človekom

Divákov argumenty počítača presvedčili.

PODCAST ZOOM

Zoom: Nový výskum ukazuje, že delfíny sú ešte viac ako ľudia

Človek nie je korunou tvorstva.

OBJEKTÍV

Vidieť mláďatá manty veľkej je vzácne. Teraz objavili celé jasle

O mláďatách manty veľkej sa vie málo.