Kokosový olej nie je zdravší ako hovädzí tuk a maslo

Americkí odborníci na výživu odporúčajú, aby sa ľudia vyhýbali nasýteným tukom, ohrozujú ich srdce.

Takmer 90 percent kokosového oleja tvoria nasýtené tuky. Mnohé štúdie ukazujú, že tie zvyšujú cholesterol.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO - FOTOLIA)

BRATISLAVA. Kokosový olej je často označovaný ako zdravá potravina. Niektorí dokonca tvrdia, že je zdravší ako nasýtené tuky.

V skutočnosti zvyšuje hladiny zlého cholesterolu (LDL) v krvi rovnako ako maslo, hovädzí tuk či palmový olej.

Podľa Americkej asociácie srdca (AHA) by ľudia mali kokosový olej a nasýtené tuky obmedziť. Šancu na vznik kardiovaskulárnych ochorení tak znížia až o tridsať percent.

Odporúčania publikovali vo vedeckom časopise Circulation.

Prečítajte si tiež:Prečítajte si tiež: Oplatí sa vymeniť olivový olej za kokosový?

Zlé tuky v kokosovom oleji?

Nasýtený tuk je zvyčajne ukazovateľom nezdravosti. Ak ho nejaká potravina obsahuje veľa, je nezdravá. Ani s týmto tvrdením však nesúhlasia všetci vedci a debata okolo tukov je stále nejednoznačná.

Nové odporúčania preto zozbierali doterajšie výsledky z vedeckých štúdií.

"Chceli sme uviesť na správnu mieru, že dobre vedený vedecký výskum prevažne podporuje obmedzenie nasýtených tukov v strave, aby ste predišli chorobám srdca a krvných ciev," vysvetľuje v tlačovej správe hlavný autor odporúčaní Frank Sacks.

Prečítajte si tiež:Prečítajte si tiež: Tieto jedlá boli kedysi nezdravé, dnes ich bežne jeme

Okrem iného sa zamerali na kokosový olej, ktorý je často propagovaný ako zdravá alternatíva k tukom. Sám kokosový olej je však v skutočnosti preplnený nasýtenými tukmi.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  2. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  3. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  4. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  5. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  8. Vďaka úveru na rekonštrukciu môžete ušetriť tisícky EUR
  9. Zažite vašu vysnívanú dovolenku na Bali
  10. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu!
  1. Zmluva o nájme pre ambasádu USA neoprávnene zaradená do programu
  2. 4* projekt víl a apartmánov priamo na pobreží, Chorvátsko
  3. Slováci rozhodli o najlepšom!
  4. AAA Auto má nový úver pre živnostníkov
  5. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  6. Kúpeľňa - profesionálne informácie pri jej zhotovení
  7. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá
  8. Dobrodružstvo s vodou
  9. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne
  10. Anglická spoločnosť ATG vytvára progresívny tím technikov
  1. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 8 685
  2. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 8 563
  3. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 6 196
  4. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne 4 975
  5. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 4 886
  6. Aký bude váš doplnkový dôchodok 4 372
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 4 317
  8. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 4 041
  9. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 578
  10. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá 2 353

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Premiér ukázal svojim novým spojencom, že opovrhuje ich názormi

Rovnako ako Fico, aj Rezník bude len ťažko presviedčať demokratickú verejnosť, že sa zmenil.

EKONOMIKA

Minúta po minúte: Odborári opäť rokujú s Volkswagenom

Vyjednávanie trvá už niekoľko hodín.

KOMENTÁRE

Prečo na štrajku vo Volkswagene záleží

Nie každé číslo vypadne z analýz, mnohé je vecou dohody.

DOMOV

Polícia si nahrala preberanie úplatku na Vysokej škole Sv. Alžbety

NAKA tiež obvinila šéfa daňovej kontroly.

Neprehliadnite tiež

Jedny tenisky, 10125 dizajnov. Ukázali stavebnicu obuvi pre nerozhodných

Tenisky na želanie si ich doma zložíte bez šitia a lepidla. Jednotlivé časti sa dajú oprať alebo vymeniť.

Google zoštíhli reklamu, nebude vďaka novej kompresii spomaľovať

Servery stlačia dáta lepšie ako doposiaľ. Reklama tak nebude pri načítavaní zdržiavať.