SME
Sobota, 31. júl, 2021 | Meniny má IgnácKrížovkyKrížovky

Vyšľachtili najsilnejšiu čili papričku, dokáže vyvolať šok organizmu

Paprička má poslúžiť ako náhrada za anestetiká.

BRATISLAVA. Dokáže vyvolať anafylaktický šok i spôsobiť zapálenie či uzatvorenie dýchacích ciest.

Viaceré médiá informovali, že nová odroda Dragon's Breath môže byť pre človeka smrteľná.

Podľa webu Lifehacker.com to je však značne prehnané. Človek by musel skonzumovať štvrť kila tejto papričky, aby požil 5,8 gramu štipľavej látky kapsaicín, čo už by mohlo vážne ohroziť ľudský organizmus.

Na Scovilleho stupnici, ktorá meria pálivosť paprík a čili papričiek, dosahuje hodnotu viac ako 2,48 milióna Scovilleho jednotiek štipľavosti, píše server Daily Post.

Skryť Vypnúť reklamu

Dragon's Breath by mala prekonať doteraz najsilnejšiu čili papričku Carolina Reaper, ktorá dosahuje okolo 2,2 milióna jednotiek.

Potvrdiť to musia ešte testy nestranných odborníkov a následne môže byť Dračí dych zapísaný aj do Guinnessovej knihy rekordov.

Prečítajte si tiež: Čili papričky môžu ľuďom predlžovať život Čítajte 

Silu odrody podčiarkuje to, že prítomnosť jednej kvapky kapsaicínu vylisovanej z papričky je možné zistiť v takmer dva a pol miliónoch kvapiek vody.

Vyšľachtenie rastliny, na ktorom sa podieľal pestovateľ Mike Smith spolu s vedcami s Nottinghamskej univerzity, nie je samoúčelné.

Smith upozorňuje, že papričku vypestovali hlavne pre medicínske účely ako náhradu za anestetiká, keďže množstvo ľudí je na ne alergické.

Okrem využitia ako náhrady pre alergikov môžu byť oleje z čili papričiek podľa Smitha využívané aj v rozvojových krajinách, kde je prístup k anestetikám z finančných dôvodov obmedzený.

Skryť Vypnúť reklamu

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prevádzkovatelia zatvárajú svoje bary na Mykonose. Vláda totiž zakázala nočnú prevádzku reštaurácií a barov v niektorých najvyhľadávanejších dovolenkových destináciách.

Mykonos si užil týždeň voľnosti, môže sa to zmeniť.


16 h
Ján Volko.

Sledujte letnú olympiádu online.


Sportnet a 1 ďalší 15 h
Michal Serbin.

Za únosom Kováča videl od začiatku SIS.


a 1 ďalší 16 h

Neprehliadnite tiež

Technologický podcast Klik.

Komentovaný prehľad technologických správ.


a 2 ďalší 16 h
Rúrky, ktoré Turnerová objavila na skalách (vľavo) mohli vzniknúť, keď sa pri skale rozložila hubka pred 890-miliónmi rokov. Štruktúry sa ponášajú na moderné hubky (vpravo).

Hubky sú veľmi jednoduché živočíchy.


20 h