SME
Piatok, 19. apríl , 2019

Je kurkuma liekom na všetko? Čo hovorí veda

Vedecké štúdie nevyvracajú, ale ani nepotvrdzujú zázračné renomé žltého indického prášku.

Ilustračné fotoIlustračné foto(Zdroj: Fotolia)

Povedané športovou terminológiou, indickej kurkume sa v poslednom čase darí aj na európskom ihrisku, keďže jej tu často pripisujú priam zázračné liečivé účinky.

Údajne pôsobí proti zápalom, bolestiam kĺbov, baktériám a nadváhe. Urýchľuje odstraňovanie nepotrebných buniek z organizmu, zaceľuje jazvy, podporuje imunitu a činnosť neurónov.

Kurkuma rýchlo a úspešne vybieli zuby, pomôže v boji proti telesnému tuku, a dokonca pomáha aj proti zhubným nádorom. Máme naozaj k dispozícii ďalší prírodný všeliek typu zeleného čaju?

Článok pokračuje pod video reklamou

Vedci, ktorí indický „svätý prášok“ študujú, nie sú jednotní. Z ich štúdií skôr vyplýva, že často priveľký optimizmus konzumentov kurkumy treba mierniť.

Vplyv kurkumy na zápaly a kĺby

Kurkuma (indický šafran), hlavnú zložku ktorej tvorí kurkumín, je tmavožlté korenie s výraznou a nezameniteľnou chuťou. Rastlina Curcuma longa pochádza z južnej Ázie a po stáročia patrí najmä k indickej kuchyni. No aj k ľudovému liečiteľstvu.

Napríklad chronický zápal. Je spojený so vznikom mnohých chorôb: obezity, diabetu II. stupňa, srdcových problémov a rakoviny. Existuje niekoľko štúdií o tom, že kurkumín znižuje hladinu bielkovín, ktoré v tele vyvolávajú zápal. Tento poznatok podporila aj metaanalýza deviatich štúdií z roku 2016, ktorá ukázala, že na dosiahnutie kladných účinkov postačia aj bežne dostupné potravinové doplnky s kurkumínom.

Na druhej strane však, z prísne vedeckého hľadiska, nebol ústup zápalov natoľko výrazný, aby sa dalo hovoriť o jasnom účinku v reálnych podmienkach. Štúdie totiž prebiehali na veľmi malej vzorke ľudí, od 10 do 50 účastníkov, čo oslabuje preukázateľnosť výsledkov. Na ich základe nemožno určiť veľkosť účinných dávok ani to, ako dlho by musel človek kurkumín užívať, aby ho ochránil pred zápalmi.

Ďalšia metaanalýza z augusta 2016 skúmala efekt výťažkov z kurkumy alebo kurkumínu na pacientoch s reumatoidnou artritídou kĺbov postihujúcou približne jedno percento populácie.

Analýza ukázala, že 1 000 mg kurkumínu v dennej dávke bolo v priemere rovnako účinných ako bežné lieky proti bolesti, napríklad ibuprofen. Súčasne autori metaanalýzy konštatovali, že množstvo účastníkov, ale ani celková metodologická úroveň štúdií neumožňuje vysloviť záver o tom, či ide v tejto oblasti o efektívny prostriedok. Na to bude potrebné urobiť viac dôslednejších a rozsiahlejších štúdií.

Cukrovka, srdce a kurkuma

Kurkumín sa taktiež považuje za užitočný pri prevencii inzulínovej rezistencie. To je stav pri ktorom organizmus nevie využiť vyprodukovaný inzulín, a ktorý môže byť predzvesťou nadchádzajúceho diabetu II. stupňa. Ten, v prípade, že sa rozvinie, môže skončiť amputáciou končatín alebo infarktom.

Súčasne by mal kurkumín obmedzovať nežiaducu reakciu organizmu v prípade, keď už je hladina krvnej glukózy zvýšená.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4WJS na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4WJS na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  4. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  5. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 27 531
  2. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 9 142
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 7 368
  4. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 693
  5. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 6 604
  6. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 4 606
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 112
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 013
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 846
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 224

Téma: Zdravá strava


Hlavné správy zo Sme.sk

Ukrajinský premiér: Danka pozývam na Donbas pozrieť sa, kto je skutočný agresor

Ak niekto vystupuje proti sankciám, je to slabý líder, hovorí HROJSMAN.

Volodymyr Hrojsman (41) je od apríla 2016 premiérom Ukrajiny. Predtým bol predsedom parlamentu, ministrom pre regionálny rozvoj aj starosta mesta Vinnycia.
Autorská strana Michala Havrana

Posolstvo Veľkej noci sa stráca (píše Michal Havran)

Súčasná teológia nemôže byť iba návodom na sexuálnu výchovu.

Pohľad do interiéru Katedrály Notre-Dame po požiari.
Mesto Derry v Severnom Írsku.
Z filmu Cyntoryn zvieratiek.

Neprehliadnite tiež

Sépia v laboratóriu. Sú vyberavé čo sa jedľa týka, ale aj náročné na podmienky.
Viera Skákalová je vedúcou výskumu v slovenskej firme Danubia NanoTech, ktorá sa okrem iného venuje aj výrobe grafénu. V ruke drží vzorku oxidu grafénu, ktorú získali oxidáciou grafitu.
Vizualizácia mriežky grafénu, ktorá je tvorená zo šesťuholníkov z atómov uhlíka.

Prijmeme existenciu mimozemského života?

Analyzovali reakciu na život vo vesmíre.

Ilustračné foto.
Posádka stanice začne s prípravami na pripojenie lode k ISS.