Je kurkuma liekom na všetko? Čo hovorí veda

Vedecké štúdie nevyvracajú, ale ani nepotvrdzujú zázračné renomé žltého indického prášku.

Ilustračné foto(Zdroj: Fotolia)

Povedané športovou terminológiou, indickej kurkume sa v poslednom čase darí aj na európskom ihrisku, keďže jej tu často pripisujú priam zázračné liečivé účinky.

Údajne pôsobí proti zápalom, bolestiam kĺbov, baktériám a nadváhe. Urýchľuje odstraňovanie nepotrebných buniek z organizmu, zaceľuje jazvy, podporuje imunitu a činnosť neurónov.

Kurkuma rýchlo a úspešne vybieli zuby, pomôže v boji proti telesnému tuku, a dokonca pomáha aj proti zhubným nádorom. Máme naozaj k dispozícii ďalší prírodný všeliek typu zeleného čaju?

Článok pokračuje pod video reklamou

Vedci, ktorí indický „svätý prášok“ študujú, nie sú jednotní. Z ich štúdií skôr vyplýva, že často priveľký optimizmus konzumentov kurkumy treba mierniť.

Vplyv kurkumy na zápaly a kĺby

Kurkuma (indický šafran), hlavnú zložku ktorej tvorí kurkumín, je tmavožlté korenie s výraznou a nezameniteľnou chuťou. Rastlina Curcuma longa pochádza z južnej Ázie a po stáročia patrí najmä k indickej kuchyni. No aj k ľudovému liečiteľstvu.

Napríklad chronický zápal. Je spojený so vznikom mnohých chorôb: obezity, diabetu II. stupňa, srdcových problémov a rakoviny. Existuje niekoľko štúdií o tom, že kurkumín znižuje hladinu bielkovín, ktoré v tele vyvolávajú zápal. Tento poznatok podporila aj metaanalýza deviatich štúdií z roku 2016, ktorá ukázala, že na dosiahnutie kladných účinkov postačia aj bežne dostupné potravinové doplnky s kurkumínom.

Na druhej strane však, z prísne vedeckého hľadiska, nebol ústup zápalov natoľko výrazný, aby sa dalo hovoriť o jasnom účinku v reálnych podmienkach. Štúdie totiž prebiehali na veľmi malej vzorke ľudí, od 10 do 50 účastníkov, čo oslabuje preukázateľnosť výsledkov. Na ich základe nemožno určiť veľkosť účinných dávok ani to, ako dlho by musel človek kurkumín užívať, aby ho ochránil pred zápalmi.

Ďalšia metaanalýza z augusta 2016 skúmala efekt výťažkov z kurkumy alebo kurkumínu na pacientoch s reumatoidnou artritídou kĺbov postihujúcou približne jedno percento populácie.

Analýza ukázala, že 1 000 mg kurkumínu v dennej dávke bolo v priemere rovnako účinných ako bežné lieky proti bolesti, napríklad ibuprofen. Súčasne autori metaanalýzy konštatovali, že množstvo účastníkov, ale ani celková metodologická úroveň štúdií neumožňuje vysloviť záver o tom, či ide v tejto oblasti o efektívny prostriedok. Na to bude potrebné urobiť viac dôslednejších a rozsiahlejších štúdií.

Cukrovka, srdce a kurkuma

Kurkumín sa taktiež považuje za užitočný pri prevencii inzulínovej rezistencie. To je stav pri ktorom organizmus nevie využiť vyprodukovaný inzulín, a ktorý môže byť predzvesťou nadchádzajúceho diabetu II. stupňa. Ten, v prípade, že sa rozvinie, môže skončiť amputáciou končatín alebo infarktom.

Súčasne by mal kurkumín obmedzovať nežiaducu reakciu organizmu v prípade, keď už je hladina krvnej glukózy zvýšená.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4WJS na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4WJS na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  2. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  4. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  5. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  6. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  7. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  8. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  10. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 32 241
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 21 535
  3. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 20 806
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 594
  5. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 9 023
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 6 589
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 4 636
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 668
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 2 807
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 214

Téma: Zdravá strava


Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan vie, že vyhrá. Len musím prísť do Paríža, hovorí

Slovák má na čele bodovacej súťaže už prakticky nedostižný náskok.

Neprehliadnite tiež

Čo robiť, aby sa vám v lete neprehrieval telefón

Nedávajte telefón do mrazničky.

PODCAST ZOOM

Zoom: Globálne otepľovanie ukázali cyklistické preteky

Čo nám cyklistika hovorí o zmene klímy.