Je kurkuma liekom na všetko? Čo hovorí veda

Vedecké štúdie nevyvracajú, ale ani nepotvrdzujú zázračné renomé žltého indického prášku.

Ilustračné foto(Zdroj: Fotolia)

Povedané športovou terminológiou, indickej kurkume sa v poslednom čase darí aj na európskom ihrisku, keďže jej tu často pripisujú priam zázračné liečivé účinky.

Údajne pôsobí proti zápalom, bolestiam kĺbov, baktériám a nadváhe. Urýchľuje odstraňovanie nepotrebných buniek z organizmu, zaceľuje jazvy, podporuje imunitu a činnosť neurónov.

Kurkuma rýchlo a úspešne vybieli zuby, pomôže v boji proti telesnému tuku, a dokonca pomáha aj proti zhubným nádorom. Máme naozaj k dispozícii ďalší prírodný všeliek typu zeleného čaju?

Vedci, ktorí indický „svätý prášok“ študujú, nie sú jednotní. Z ich štúdií skôr vyplýva, že často priveľký optimizmus konzumentov kurkumy treba mierniť.

Vplyv kurkumy na zápaly a kĺby

Kurkuma (indický šafran), hlavnú zložku ktorej tvorí kurkumín, je tmavožlté korenie s výraznou a nezameniteľnou chuťou. Rastlina Curcuma longa pochádza z južnej Ázie a po stáročia patrí najmä k indickej kuchyni. No aj k ľudovému liečiteľstvu.

Napríklad chronický zápal. Je spojený so vznikom mnohých chorôb: obezity, diabetu II. stupňa, srdcových problémov a rakoviny. Existuje niekoľko štúdií o tom, že kurkumín znižuje hladinu bielkovín, ktoré v tele vyvolávajú zápal. Tento poznatok podporila aj metaanalýza deviatich štúdií z roku 2016, ktorá ukázala, že na dosiahnutie kladných účinkov postačia aj bežne dostupné potravinové doplnky s kurkumínom.

Na druhej strane však, z prísne vedeckého hľadiska, nebol ústup zápalov natoľko výrazný, aby sa dalo hovoriť o jasnom účinku v reálnych podmienkach. Štúdie totiž prebiehali na veľmi malej vzorke ľudí, od 10 do 50 účastníkov, čo oslabuje preukázateľnosť výsledkov. Na ich základe nemožno určiť veľkosť účinných dávok ani to, ako dlho by musel človek kurkumín užívať, aby ho ochránil pred zápalmi.

Ďalšia metaanalýza z augusta 2016 skúmala efekt výťažkov z kurkumy alebo kurkumínu na pacientoch s reumatoidnou artritídou kĺbov postihujúcou približne jedno percento populácie.

Analýza ukázala, že 1 000 mg kurkumínu v dennej dávke bolo v priemere rovnako účinných ako bežné lieky proti bolesti, napríklad ibuprofen. Súčasne autori metaanalýzy konštatovali, že množstvo účastníkov, ale ani celková metodologická úroveň štúdií neumožňuje vysloviť záver o tom, či ide v tejto oblasti o efektívny prostriedok. Na to bude potrebné urobiť viac dôslednejších a rozsiahlejších štúdií.

Cukrovka, srdce a kurkuma

Kurkumín sa taktiež považuje za užitočný pri prevencii inzulínovej rezistencie. To je stav pri ktorom organizmus nevie využiť vyprodukovaný inzulín, a ktorý môže byť predzvesťou nadchádzajúceho diabetu II. stupňa. Ten, v prípade, že sa rozvinie, môže skončiť amputáciou končatín alebo infarktom.

Súčasne by mal kurkumín obmedzovať nežiaducu reakciu organizmu v prípade, keď už je hladina krvnej glukózy zvýšená.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa preplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa preplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  4. Už aj seniori presadajú do SUV
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  7. Bratislava gets a new public space and park
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 5 632
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 3 933
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 574
  4. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 2 071
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 676
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 365
  7. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 150
  8. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 094
  9. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 691
  10. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 612

Téma: Zdravá strava


Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Po kose na Krym? Zakopnete o tank

Vreckový sprievodca cestovateľov po východných teritóriách, časť III.

KOMENTÁRE

Mala byť ombudsmanka aj na pochode za rodinu?

Bubon, koláž Krista a zástava, celý výjav pripomínal akúsi civilnú procesiu.

BRATISLAVA

Dá sa v Dunaji oficiálne kúpať?

Na Dunaji bolo kedysi nielen legendárne Lido, ale aj lodné kúpaliská.

Neprehliadnite tiež

DETSKÁ RUBRIKA

Včeláriky robia všetko pre rodinu. Mladé vtáčatá chodia kŕmiť aj tetky a ujovia

Živia sa hmyzom, často práve včelami. To však nie je veľmi pochuti včelárom, ktorí tieto vtáky bezhlavo kynožia.

Vypustili prvý satelit, ktorý vyrobili pomocou 3D tlačiarne

Satelity by mali byť vo vesmíre približne päť až šesť mesiacov.

Toto sú najlepšie čínske smartfóny (leto 2017)

Xiaomi, Vernee, Oukitel alebo Ulefone? Poradíme vám, ako sa nestratiť vo svete čínskych smartfónov.

Na dne morí sa hromadia plasty, môže za to aj zvláštne zviera

Vršovky nie sú vinníci, sú obeťami plastov.