Svetlo v chladničkách ostane svietiť aj po zatvorení, zabije salmonelu

Mäso z hydiny, ale i klíčky či zelenina môžu byť pri novom spôsobe skladovania bezpečnejšie.

(Zdroj: PIXABAY/CC)

SAN FRANCISCO, BRATISLAVA. Ak zavriete dvere na chladničke, zhasne sa aj jej vnútorné osvetlenie. Dlhoročné pravidlo ale nemusí platiť naveky.

Avizujú to vedci, ktorí skúmajú rast a množenie baktérií z rodu samonella. Zistili, že niektoré zložky viditeľného svetla majú podobný účinok ako dezinfekčné, ultrafialové žiarenie. Dokážu pribrzdiť rast a množenie baktérií, ktoré najčastejšie kontaminujú naše potraviny.

Vedci podľa magazínu Digital Trends v laboratórnych podmienkach preukázali účinnosť ružovej a fialovej časti spektra, pričom vo svojej práci sa venovali 18 variáciám skúmaných baktérií. Kým niektoré reagovali na osvetlenie citlivo, iné iba utlmili svoj rozvoj.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Našli očkovanie proti salmonelóze, môže nahradiť antibiotiká

Odhaduje sa, že len v USA je ročne hospitalizovaných viac ako 20-tisíc pacientov so salmonelou. Približne 400 ľudí ročne v krajine na infekciu zomrie.

Singapurskí akademici pracujú na tom, aby svoj výskum pretavili do podoby, ktorá výrobcom bielej techniky umožní dosiahnuť vyššie hygienické štandardy. Ak sa zámer podarí uskutočniť, dvierka chladničky budú prepínať medzi dvomi druhmi osvetlenia - ružovým a bielym.

Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  3. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  4. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  5. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  6. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  7. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  8. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  9. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  10. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  1. Štýlové osvetlenie do obývačky: Rozhoduje i to, ako žijete
  2. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  3. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  4. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  5. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  6. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  7. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  8. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  10. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  1. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 6 230
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 5 367
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 3 400
  4. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 3 159
  5. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 2 102
  6. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 1 842
  7. Ako na refinancovanie hypotéky 1 070
  8. Splnený sen 1 045
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu 976
  10. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra 961

Téma: Baktérie


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

V bašte Smeru deti chorľavejú a starším sa cnie za socializmom

Baníci cítia krivdu, keď niekto kritizuje umelé dotovanie Hornonitrianskych baní vládou. Na ťažkú prácu nedajú dopustiť.

PRIMÁR

K pandémiám chrípky môže dochádzať s príchodom leta

Simulácia správne predpovedala pandémiu vírusu prasacej chrípky.

Neprehliadnite tiež

Test: Moto G5S Plus nepotrebuje k úspechu výkonný hardvér

Aj pri známej značke vám stačia tri stovky na skvelý smartfón.

Chcete ovládať svoje sny? Veda radí overený spôsob

Techniky, ktoré vám pomôžu uvedomiť si, že snívate.

Alkohol môže uvolniť zábrany v cudzej reči, naznačuje štúdia

Výskumníci zdôrazňujú, že účastníci vypili malé množstvo alkoholu.

TECH_FM

Zem môže do sto rokov zasiahnuť erupcia, ktorá zničí technológie

Astronómovia sa pozreli, čo by nám mohlo spôsobiť Slnko.