SME
Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Potrebujete si rýchlo vychladiť nápoj? Pomôže vám obrátená mikrovlnka

Do domácností prichádza technológia, ktorá do dvoch minút vychladí minerálku a do dvoch hodín zmrazí čerstvú zeleninu.

Načítavam video...

TORREGLIA PADOVA, BRATISLAVA. Ak potrebujete v rekordne krátkom čase čosi zohriať alebo uvariť, použijete mikrovlnnú rúru. Dosiaľ však domácnosti nemali vhodného pomocníka, ak chceli v rovnako krátkom čase niečo ochladiť alebo zmraziť.

S riešením prichádza talianska firma Coldline, ktorá v spotrebiči vo veľkosti mikrovlnnej rúry prináša na trh technológiu extrémneho chladenia. Plechovky s nápojmi schladí na osviežujúcu teplotu v priebehu dvoch minút. S mrazením čerstvých surovín z izbovej teploty na teplotu - 30 °C si poradí v priebehu dvoch hodín

Skryť Vypnúť reklamu

Chladiace zariadenie Coldline Life W30 využíva kompresorovú technológiu, podobne ako klasické chladničky a mrazničky. S účinnejšou chladiacou kvapalinou v obehu, lepšími tepelnými výmenníkmi a núteným obehom vzduchu však dosahuje mimoriadny výkon.

To je podľa magazínu Digital Trends praktické nielen pri varení, ale aj ak chcete ušetriť čas pri výrobe dezertov, zmrzlín a sorbetov, či pri výrobe krémov a nátierok, ktoré sa bez zdĺhavého chladenia nezaobídu.

Rýchlozmrazovanie čerstvých surovín dokáže zachovať štruktúru, farbu a chuť vďaka tomu, že zamŕzajúca voda nepotrhá bunky v takom rozsahu, ako pri pomalšom zmrazovaní.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Zmrzlina

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Viaceré podniky sa na povolené maximum zaplnili už v ranných hodinách.

Koronavírus na Slovensku: Do pilotného testovania sa zapojilo viacero škôl (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili už viac ako 115-tisíc nakazených. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 981 obetí.

Testovanie žiakov a rodičov v Mútnom.

Matovič o Vianociach: Buď bude masívne testovanie alebo lockdown

Rozhodnutie nechá na autority, ktoré odmietali plošné testovanie.

Premiér Igor Matovič.
Mário Radačovský.

Neprehliadnite tiež

Japonská sonda vypustila kapsulu so vzorkami z asteroidu Ryugu

Dopadnúť by mala v nedeľu v odľahlej oblasti Woomera v Austrálii.

Ilustračné foto
Vizualizácia - ClearSpace zachytáva odpadok.

Číňania tvrdia, že dosiahli kvantovú nadvládu

Míľnik dosiahol už druhý stroj na svete.

Ilustračné foto.
Podcast Tech_FM

Grónsky ľad sa už nikdy nemusí spamätať

Nové správy z vedy.