SME
Sobota, 4. február, 2023 | Meniny má Veronika

Potrebujete si rýchlo vychladiť nápoj? Pomôže vám obrátená mikrovlnka

Do domácností prichádza technológia, ktorá do dvoch minút vychladí minerálku a do dvoch hodín zmrazí čerstvú zeleninu.

Načítavam video...

TORREGLIA PADOVA, BRATISLAVA. Ak potrebujete v rekordne krátkom čase čosi zohriať alebo uvariť, použijete mikrovlnnú rúru. Dosiaľ však domácnosti nemali vhodného pomocníka, ak chceli v rovnako krátkom čase niečo ochladiť alebo zmraziť.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

S riešením prichádza talianska firma Coldline, ktorá v spotrebiči vo veľkosti mikrovlnnej rúry prináša na trh technológiu extrémneho chladenia. Plechovky s nápojmi schladí na osviežujúcu teplotu v priebehu dvoch minút. S mrazením čerstvých surovín z izbovej teploty na teplotu - 30 °C si poradí v priebehu dvoch hodín

SkryťVypnúť reklamu

Chladiace zariadenie Coldline Life W30 využíva kompresorovú technológiu, podobne ako klasické chladničky a mrazničky. S účinnejšou chladiacou kvapalinou v obehu, lepšími tepelnými výmenníkmi a núteným obehom vzduchu však dosahuje mimoriadny výkon.

To je podľa magazínu Digital Trends praktické nielen pri varení, ale aj ak chcete ušetriť čas pri výrobe dezertov, zmrzlín a sorbetov, či pri výrobe krémov a nátierok, ktoré sa bez zdĺhavého chladenia nezaobídu.

Rýchlozmrazovanie čerstvých surovín dokáže zachovať štruktúru, farbu a chuť vďaka tomu, že zamŕzajúca voda nepotrhá bunky v takom rozsahu, ako pri pomalšom zmrazovaní.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Zakladatelia spoločnosti SurgLogs

Slovenský startup digitalizuje americké zdravotníctvo.


8 h

Špeciálne rozhovorové vydanie podcastu Zoom s Luciou Ciglar.


a 1 ďalší 11 h
Podcast Klik

Komentovaný prehľad technologických správ.


a 2 ďalší 16 h
Ilustračné foto.

V Čile sa už platí za extra člena.


3. feb
SkryťZatvoriť reklamu