SME
Streda, 2. december, 2020 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky
TECH_FM

Cukrárska loby klamala o škodlivosti cukru, vinu hádzala na tuk

Problémy so srdcom a cievami či s obezitou sa snažili zvaliť na nasýtené tuky.

Škatuľka na cukorŠkatuľka na cukor (Zdroj: a)

Množstvo ľudí mohlo žiť zdravšie. Pred 50 rokmi si cukrárska loby kúpila výskumníkov, aby falšovali zistenia o škodlivosti cukru.

Všetky negatívne vlastnosti napokon zvalili na nasýtené tuky, pričom cukry nespájali s kardiovaskulárnymi problémami.

Ako sa to mohlo stať? A ako sa potravinárske skupiny snažia dodnes falšovať vedu?

Vypočujte si podcast TECH_FM.

TECH_FM je program propagujúci vedu a nové technológie.

Vzniká v spolupráci Tech.sme.sk a Rádia_FM a znie naživo v rozhlase každý štvrtok po 15:00.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: TECH_FM

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Zdravá strava
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Haščák strávil noc za mrežami. Môže tam pobudnúť dlhšie

Prípad sa pohol po tom, čo Gorilu zobrali Kováčikovi.

V bratislavskom Digital Parku, kde sídli finančná skupina Penta, zasahovali ozbrojení policajti. Na snímke podnikateľ Jaroslav Haščák počas zadržania.
Milan Lučanský.
Špecializovaný trestný súd odsúdil Miroslava Marčeka na 23 rokov väzenia.

Minúta po minúte: PCR testy odhalili dvetisíc nakazených, zomrelo 30 pacientov

PCR testy na Slovensku odhalili už viac ako 109-tisíc nakazených.

Testovanie miesto na nový koronavírus.