Prvýkrát varili s geneticky upravenou plodinou zo záhradky

Švédsky vedec varil cestoviny so špeciálnou prísadou - rastlinou upravenou metódou CRISPR/Cas-9, ktorá vyrástla mimo laboratória.

Tagliatelle s CRISPR opekanou zeleninou.(Zdroj: STEFAN JANSSON)

UMEA, BRATISLAVA. Od nástroja CRISPR/Cas-9 sa očakávajú veľké veci. Technológie pre účinnú úpravu génov a DNA môže pomôcť liečiť vážne ochorenia a zároveň môže pomôcť s riešením nedostatku jedla vo svete vážnych klimatických zmien.

Významný míľnik v oblasti geneticky upravovaných potravín dosiahli tento týždeň vo Švédsku. Stefan Jansson z Univerzity v Umea navaril novinárovi z rozhlasovej stanice Radio Sweden večeru - tagliatelle s opekanou zeleninou.

Tajnou prísadou bola kapusta, ktorú upravili práve metódou CRISPR/Cas-9. Neráta sa ako GMO plodina, pretože v nej vedci nevymenili jednu zložku DNA za cudziu. Časť génov iba vystrihli a kapustu tak mohli pestovať mimo laboratória aj bez povolenia úradov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Jansson z nej potom uvaril prvé jedlo z CRISPRom upravenej rastliny v Európe a pravdepodobne aj na svete (o iných prípadoch sa zatiaľ nevie). "Rastliny rástli v debničke z paliet na záhrade pri meste Umeå na severe Švédska. Neboli ničím odlišné ani krajšie," hovorí jansson v tlačovej správe univerzity.

Prečítajte si tiež: Číňania vložia geneticky upravené bunky do ľudského tela ako prví

 

 

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  3. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  10. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 19 984
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 15 124
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 12 024
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 823
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 446
  6. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 5 951
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 4 575
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 584
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 2 462
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 211

Téma: Geneticky modifikované organizmy


Článok je zaradený aj do ďalších tém Gény a genetika, Génová úprava CRISPR-Cas9

Hlavné správy zo Sme.sk

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Kto bude udeľovať Ficove štátne vyznamenania

Nové štátne ceny chce udeľovať vláda.

Stĺpček Jakuba Fila

Vatry zvrchovanosti, Svätopluk. Prečo nie august 1968?

Že si komunisti nevšimli november ´89, sa stalo smutnosmiešnou glosou ich sveta.

KULTÚRA

Vraždu Kuciaka nemali chuť spracúvať. Ukázalo sa, že je čas

Joj chystá tretie pokračovanie seriálu Za sklom.

Neprehliadnite tiež

PODCAST ZOOM

Zoom: Čo robiť, aby mali lekári lepšie výsledky

Empatickí lekári pomáhajú pacientom.