Cukor: droga, na ktorej sme závislí všetci

Náš mozog cukor neprijíma pasívne, ale aktívne ho vyhľadáva. Zistenia môžu zmeniť to, ako liečime obezitu či cukrovku.

Ilustračné foto.(Zdroj: PIXABAY // CC)

BRATISLAVA. Porovnávať závislosť na cukre so závislosťou na drogách môže znieť prehnane. Dôkazy však jasne ukazujú, že cukor sa dokáže do nášho mozgu nabúrať podobným spôsobom ako nikotín, alebo kokaín.

Spôsobuje totiž zvýšené uvoľňovanie "motivujúceho hormónu" dopamínu a pri dlhodobom užívaní mení dostupnosť a fungovanie dopamínových receptorov. Jednoducho povedané - zvyšuje sa tolerancia na cukor a jeho absencia môže spôsobovať stavy depresie a úzkosti, podobne ako drogy.

Týka sa to aj Slovákov

Je to iba jeden z dôvodov, prečo je súčasná vysoká spotreba cukru u ľudí problémová. Týka sa to aj Slovenska: „Existuje štatistika, ktorá porovnáva spotrebu cukru na Slovensku v rokoch 1994 a 2004. Za desať rokov sa zvýšila stonásobne na jedného obyvateľa,“ tvrdí pre denník SME profesorka stomatológie Neda Markovská.

Ak by vám tieto hrozivé prognózy nestačili, aby ste si občas odpustili k obedu dezert, tak nemeckí vedci zistili, že vplyv cukru na organizmus je ešte silnejší. Proces absorbovania cukru totiž nie je pasívny, ako sme si doteraz mysleli – mozgové bunky ho aktívne vyhľadávajú. Výskum bol publikovaný vo vedeckom časopise Cell.

Prečo sme to nevedeli skôr? Odpoveď nebola v neurónoch, ale v neurogliách – podporných nervových bunkách. Vedci sa prvýkrát stretli s tým, že by ľudské správanie mohli ovplyvňovať aj iné bunky ako neuróny.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C49SZ na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C49SZ na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  5. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  6. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  7. Alarica – new business project in the market of shoes
  8. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  9. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  10. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  1. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 6 828
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 6 297
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke 4 981
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 3 428
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 067
  6. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€ 2 653
  7. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 2 559
  8. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 259
  9. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 843
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 499

Téma: Závislosť


Článok je zaradený aj do ďalších tém Mozog

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kosík na videu z afrického väzenia odpovedá Kaliňákovi

Gašpar s Kaliňákom spochybňovali pravosť vyhlásenia bývalého siskára Ľuboša Kosíka o únose prezidentovho syna. Kosík poslal video ako dôkaz.

TV

Kosík vo videohovore z afrického väzenia: Zaručte mi bezpečnosť

Bývalý siskár potvrdzuje svoju totožnosť.

SVET

Zeman ťahal Drahoša do bahna, no on sa nedal. Znamená to prehru?

Český prezident sa vôbec sa nezmenil.

Neprehliadnite tiež

Vytvorili microSDXC kartu s najväčšou pamäťou

Karta od Integral Memory by mala byť v predaji od februára.

Po prvý raz zmapovali zmysly rastlín. Už vieme ako cítia

Namiesto zmyslových orgánov využívajú proteíny. Bez niektorých sa všetko zrúti.

Fyzikálna záhada. Neutrónové hviezdy svietia aj po zrážke

Dosvit po zrážke neutrónových hviezd je čoraz jasnejší, vyvracia očakávania.