Robot nahradí kuchárov a pripraví najčerstvejšie burgre

Nepohne ani prstom, kým neťuknete na displej aby ste mu odoslali svoju objednávku.

(Zdroj: PIXABAY/CC)

SAN FRANCISCO, BRATISLAVA. Viac ako päť rokov pracovali vývojári firmy Momentum Machines na robotovi, ktorý by dokázal pripravovať hamburgery. Po niekoľkých prototypoch a ukážkach sa firma chystá otvoriť v San Franciscu rýchle občerstvenie.

Robot, ktorý bude vybavovať objednávky nie je obyčajný. Hoci svojim výkonom zastúpi dvoch či troch šikovných kuchárov, jeho prednosti nie sú iba vo výkone a spoľahlivosti. Hamburgery pripravuje z čerstvých surovín, s ktorými začína pracovať až v momente odoslania objednávky.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zomelie mäso, vyformuje z neho fašírku a upečie ju. Medzi tým rozkrojí žemľu aby v nej vypiekol chrumkavú krustu a nakrája presne odmeranú dávku čerstvej zeleniny. K tomu samozrejme patria aj dresingy podľa objednávky.

Robot podľa magazínu Nanalyze pracuje s modulárnymi receptúrami, vďaka ktorým pripraví každému zákazníkovi hamburger na mieru. Vo finále objednávku aj zabalí a vydá do rúk zákazníka. Ide o prvý stroj, ktorý zvládne prípravu hamburgera od prvého kroku po posledný a vývojári si myslia, že by mohol zmeniť svet rýchleho stravovania.

Systém je vyladený tak, aby nevyžadoval veľa priestoru pre svoju prácu. Vďaka tomu by mohli existujúce prevádzky zmenšiť priestor vyhradený pre kuchyne a sprístupniť ho hosťom pre sedenie. Hoci tvorcovia tohto projektu považujú za prednosti spoľahlivosť, neomylnosť, všestrannosť, objavujú sa aj prvé obavy.

V USA pracuje v segmente rýchleho občerstvenia 3,5 milióna ľudí, ktorých rodinné rozpočty sú závislé na ich práci. Ak by automaty prevzali kuchárske a pomocné profesie, mnohí by si museli hľadať iné uplatnenie.

Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tri pravidlá, na ktoré inovatívne firmy nikdy nezabúdajú
  2. Bývanie v Jarabinkách teraz s kuchynskou linkou v cene bytu
  3. Bayer posilňuje svoju značku
  4. Nový rekord SME.sk: Za 2 roky takmer 2-krát viac predplatiteľov
  5. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike
  6. Ružička Csekes je už po šiesty krát Právnickou firmou roka
  7. Zákazníkom sme vďaka našim službám ušetrili viac ako milión eur
  8. Plánujete zmeniť lekára? Na toto sa potrebujete pripraviť
  9. Zelené Grunty pripravujú nové byty do predaja
  10. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  1. Navštívte OMV na bratislavskom Autosalóne
  2. Za katastrofálny stav chodníkov je zodpovedný starosta Števčík
  3. BILLA štartuje spoluprácu s lyžiarmi Žampovcami
  4. Bieloruský veľvyslanec sa stretol s rektorom SPU v Nitre
  5. Navštívte OMV na bratislavskom Autosalóne
  6. Ružička Csekes je už po šiesty krát Právnickou firmou roka
  7. Bayer posilňuje svoju značku
  8. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike
  9. Nový rekord SME.sk: Za 2 roky takmer 2-krát viac predplatiteľov
  10. O2 a Matej Tóth otvárajú druhý ročník O2 Športovej akadémie
  1. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 15 936
  2. Plánujete zmeniť lekára? Na toto sa potrebujete pripraviť 15 548
  3. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 14 038
  4. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 11 477
  5. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 11 224
  6. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike 9 168
  7. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 8 977
  8. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 6 092
  9. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“! 4 315
  10. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien 3 239

Téma: Stravovanie


Článok je zaradený aj do ďalších tém Roboty, Zdravá strava, Technológie, Umelá inteligencia

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Ministerkou vnútra bude Saková, ku Kaliňákovi má blízko

Zákazka, z ktorej mal mať podľa Špirka provízie aj Kaliňák. Aj to má za sebou nová ministerka vnútra Denisa Saková.

NITRA

Kiskova dcéra: Na Slovensku sme brutálni rasisti

Prezidentova dcéra, župan a matematik, ktorého očarilo právo.

Neprehliadnite tiež

Stál pri zrode webu: Nič v ňom nie je zdarma, zaplatíte osobnými údajmi

Aj váš hudobný vkus môže mať pre niekoho hodnotu, hovorí pre SME profesor BEBO WHITE.

Krava by čoskoro mohla byť najväčším cicavcom na zemi. Kvôli ľuďom

Ľudská činnosť môže spôsobovať masový úhyn veľkých cicavcov.

Pravekí ľudia si cvičili otvorenie lebky na kravách

Môže ísť o najstarší dôkaz o veterinárnej chirurgii.