Robot nahradí kuchárov a pripraví najčerstvejšie burgre

Nepohne ani prstom, kým neťuknete na displej aby ste mu odoslali svoju objednávku.

(Zdroj: PIXABAY/CC)

SAN FRANCISCO, BRATISLAVA. Viac ako päť rokov pracovali vývojári firmy Momentum Machines na robotovi, ktorý by dokázal pripravovať hamburgery. Po niekoľkých prototypoch a ukážkach sa firma chystá otvoriť v San Franciscu rýchle občerstvenie.

Robot, ktorý bude vybavovať objednávky nie je obyčajný. Hoci svojim výkonom zastúpi dvoch či troch šikovných kuchárov, jeho prednosti nie sú iba vo výkone a spoľahlivosti. Hamburgery pripravuje z čerstvých surovín, s ktorými začína pracovať až v momente odoslania objednávky.

Zomelie mäso, vyformuje z neho fašírku a upečie ju. Medzi tým rozkrojí žemľu aby v nej vypiekol chrumkavú krustu a nakrája presne odmeranú dávku čerstvej zeleniny. K tomu samozrejme patria aj dresingy podľa objednávky.

Robot podľa magazínu Nanalyze pracuje s modulárnymi receptúrami, vďaka ktorým pripraví každému zákazníkovi hamburger na mieru. Vo finále objednávku aj zabalí a vydá do rúk zákazníka. Ide o prvý stroj, ktorý zvládne prípravu hamburgera od prvého kroku po posledný a vývojári si myslia, že by mohol zmeniť svet rýchleho stravovania.

Systém je vyladený tak, aby nevyžadoval veľa priestoru pre svoju prácu. Vďaka tomu by mohli existujúce prevádzky zmenšiť priestor vyhradený pre kuchyne a sprístupniť ho hosťom pre sedenie. Hoci tvorcovia tohto projektu považujú za prednosti spoľahlivosť, neomylnosť, všestrannosť, objavujú sa aj prvé obavy.

V USA pracuje v segmente rýchleho občerstvenia 3,5 milióna ľudí, ktorých rodinné rozpočty sú závislé na ich práci. Ak by automaty prevzali kuchárske a pomocné profesie, mnohí by si museli hľadať iné uplatnenie.

Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  4. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 17 178
  2. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 6 733
  3. Moskva alebo Petrohrad? 6 179
  4. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva 3 258
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 2 398
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 1 910
  7. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 856
  8. S odletmi z Košíc leto nekončí. A tie ceny! 1 786
  9. Chcela vyliečiť syna, vyvinula prírodnú kozmetiku Ťuli a Ťuli 1 711
  10. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 460

Téma: Stravovanie


Článok je zaradený aj do ďalších tém Zdravá strava, Technológie, Umelá inteligencia

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Lesník: Tetrov z lesov nemizne preto, že tam ťažíme

Riaditeľ odštepného závodu Lesov SR v Liptovskom Hrádku JÁN VRBENSKÝ hovorí, že za holé časti národných parkov môžu kalamity, nie lesníci.

KOMENTÁRE

Už opäť Air Kiska

Kiskov portrét zaujíma v obrazárni nepriateľov Fica (Smeru a SNS) stále popredné miesto.

DOMOV

Ochranár, pred ktorým cúvli lesníci aj štát

Za dlhodobý prínos získal Bielu vranu Erik Baláž.

Neprehliadnite tiež

DETSKÁ RUBRIKA

Lelek lesný vidí aj za seba, nemusí ani pohnúť hlavou

Prezývali ho kozodoj, hoci kozy nikdy nedojil.

OBJEKTÍV

Skutočný Iron Man: Vynálezca s oblekom stanovil nový rýchlostný rekord

Oblek poháňa šesť malých prúdových motorov.

Vesmírne kráľovstvo Asgardia vypustilo do vesmíru svoj prvý satelit

Má vlajku a dokonca aj hymnu. Zatiaľ ho však žiadna pozemská krajina či národ neuznáva.

Je lepší vinyl alebo cédečko? Čo o kvalite zvuku hovorí matematika

Fanúšikovia na platne nedajú dopustiť, argumentujú vernosťou zvuku.