V New Yorku budú pestovať zeleninu na vzdušných poliach

Krehké šalátové lístky nevyrastú zo zeme a neuvidia slnko. Rásť budú na aerofarme.

(Zdroj: Bloomberg)

NEW YORK, BRATISLAVA. Tak ako sa dobytok presťahoval z lúk do stajní, aj niektoré zeleniny sa začínajú sťahovať z polí a skleníkov do obrovských hál. V New Yorku stavajú najväčšiu vertikálnu farmu na svete, v ktorej sa bude pestovať šalát.

Na ploche 6500 metrov štvorcových sa počíta s ročnou úrodou takmer 1000 ton čerstvej zeleniny, čo je približne trojnásobok toho, čo možno dopestovať vonku. Investori očakávajú v riadenej klíme nielen vyššiu kvalitu a lepšiu chuť šalátu, ale aj 95 percentnú úsporu vody.

Za jediný rok možno zozbierať až 22 jednotlivých úrod, pričom pre pestovanie v takýchto podmienkach bolo otestovaných 250 šalátových odrôd.

Technologické spoločnosti museli pri výskume a vývoji fariem vyriešiť nielen osvetlenie pomocou nenákladnej LED technológie, ale aj riadenie výmeny vzduchu, udržiavanie správnej teploty, či cirkuláciu živných roztokov.

Aerofarmy tohto typu už dnes úspešne existujú v rôznych kútoch sveta. Najväčšiu popularitu majú v Japonsku, kde pred časom spustili prevádzku farmy, kde všetky operácie robia roboti - od výsevu semienok, až po zber a balenie.

Do budúcnosti môžeme očakávať, že podobné farmy pre pestovanie listovej zeleniny budú pribúdať na celom svete. Dopyt po čerstvých chrumkavých lístkoch rastie a ľudskej sily na pestovanie tradičným spôsobom ubúda.

Najčítanejšie na SME Tech


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Strašifták, Buzik, Čačurák. Ako sa žije ľuďom s netradičným priezviskom?

Hanlivé priezvisko úrad zmení za tri eurá, inak to stojí stovku.

DOMOV

Odišiel milionár, ktorý nechal hovoriť iných

Príbeh Petra Vajdu je úzko spätý s novinami.

KULTÚRA

Belgické rádio a minca medzi polkami zadku. Ako Suchet oživil svojho Poirota

Najťažší bol posledný deň nakrúcania.

KOMENTÁRE

Česi sa uvideli v zrkadle menom Babiš

České voľby ukázal nedôveru v politické strany.

Neprehliadnite tiež

Test: Moto G5S Plus nepotrebuje k úspechu výkonný hardvér

Aj pri známej značke vám stačia tri stovky na skvelý smartfón.

Chcete ovládať svoje sny? Veda radí overený spôsob

Techniky, ktoré vám pomôžu uvedomiť si, že snívate.

Alkohol môže uvolniť zábrany v cudzej reči, naznačuje štúdia

Výskumníci zdôrazňujú, že účastníci vypili malé množstvo alkoholu.

TECH_FM

Zem môže do sto rokov zasiahnuť erupcia, ktorá zničí technológie

Astronómovia sa pozreli, čo by nám mohlo spôsobiť Slnko.

Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  3. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  4. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  5. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  6. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  7. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  8. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  9. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  10. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  1. Štýlové osvetlenie do obývačky: Rozhoduje i to, ako žijete
  2. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  3. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  4. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  5. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  6. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  7. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  8. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  10. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  1. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 12 957
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 5 105
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 2 760
  4. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej 1 912
  5. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 1 894
  6. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 1 355
  7. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra 1 165
  8. Ako na refinancovanie hypotéky 920
  9. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu 594
  10. Splnený sen 593