V New Yorku budú pestovať zeleninu na vzdušných poliach

Krehké šalátové lístky nevyrastú zo zeme a neuvidia slnko. Rásť budú na aerofarme.

(Zdroj: Bloomberg)

NEW YORK, BRATISLAVA. Tak ako sa dobytok presťahoval z lúk do stajní, aj niektoré zeleniny sa začínajú sťahovať z polí a skleníkov do obrovských hál. V New Yorku stavajú najväčšiu vertikálnu farmu na svete, v ktorej sa bude pestovať šalát.

Na ploche 6500 metrov štvorcových sa počíta s ročnou úrodou takmer 1000 ton čerstvej zeleniny, čo je približne trojnásobok toho, čo možno dopestovať vonku. Investori očakávajú v riadenej klíme nielen vyššiu kvalitu a lepšiu chuť šalátu, ale aj 95 percentnú úsporu vody.

Článok pokračuje pod video reklamou

Za jediný rok možno zozbierať až 22 jednotlivých úrod, pričom pre pestovanie v takýchto podmienkach bolo otestovaných 250 šalátových odrôd.

Technologické spoločnosti museli pri výskume a vývoji fariem vyriešiť nielen osvetlenie pomocou nenákladnej LED technológie, ale aj riadenie výmeny vzduchu, udržiavanie správnej teploty, či cirkuláciu živných roztokov.

Aerofarmy tohto typu už dnes úspešne existujú v rôznych kútoch sveta. Najväčšiu popularitu majú v Japonsku, kde pred časom spustili prevádzku farmy, kde všetky operácie robia roboti - od výsevu semienok, až po zber a balenie.

Do budúcnosti môžeme očakávať, že podobné farmy pre pestovanie listovej zeleniny budú pribúdať na celom svete. Dopyt po čerstvých chrumkavých lístkoch rastie a ľudskej sily na pestovanie tradičným spôsobom ubúda.

Najčítanejšie na SME Tech


Hlavné správy zo Sme.sk

BRATISLAVA

Bratislava má novú atrakciu. Prechádzku vo výške 85 metrov

Záujemcovia sa môžu pokochať výhľadom z parapetnej rímsy okolo reštaurácie Ufo.

Neprehliadnite tiež

Prúdenie v Atlantiku výrazne zoslablo. Jeho kolaps bol námetom pre Deň po tom

Prúdenie v Atlantickom oceáne reguluje klímu na celom svete.

Americký Senát tesne odhlasoval Trumpovho nominanta na šéfa NASA

Kongresmana Jima Bridenstina, pilota amerického námorníctva v zálohe, podporilo 50 proti 49 senátorom.

Vaše rozhodnutia môže ovplyvniť aj poschodie, na ktorom máte kanceláriu

Nazeranie na svet zhora môže v človeku zvyšovať pocit jeho moci.

OBJEKTÍV

Pozrite si, ako robot poskladal stoličku z Ikey

Celá práca trvala vyše dvadsať minút.

Z Floridy odštartovala raketa s teleskopom, bude hľadať exoplanéty

Teleskop TESS by mal v priebehu dvoch rokov odhaliť až 20-tisíc exoplanét.

Inzercia - Tlačové správy


  1. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  2. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  3. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  4. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  5. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  6. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
  7. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
  8. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
  9. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
  10. ZOC MAX Prešov má za sebou úspešnú desaťročnicu
  1. Kuba má záujem o spoluprácu s SPU v Nitre
  2. Návštevníkov Gardenie zaujali expozície SPU v Nitre
  3. Slováci si nevedia predstaviť svoj deň bez chleba a pečiva
  4. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  5. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  6. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  7. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  8. Zdravý životný štýl - dá sa v dnešnej dobe udržať?
  9. Klima efekt bez klimatizácie
  10. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 337
  2. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 14 527
  3. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 12 393
  4. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 11 488
  5. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 9 542
  6. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 7 211
  7. Tento test pomohol viac ako 100 ľuďom znížiť vysoký krvný tlak 3 911
  8. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 3 558
  9. Nový projekt v Karlovej Vsi sa teší obrovskému 3 267
  10. 3 spôsoby, ako využiť GDPR vo váš prospech. 3 121