SME
Pondelok, 15. august, 2022 | Meniny má Marcela

Aj voda sa dá vyprážať, len to neskúšajte doma

Okrem tradičného trojobalu potrebujete ešte jednu špeciálnu ingredienciu.

Načítavam video...

Objektív je špeciálna rubrika, v ktorej predstavujeme zaujímavé snímky či videá zo sveta vedy a technológií.

Naklepané mäso obalíme do vajíčka, múky a strúhanky a hodíme na panvicu. Na Slovensku sa rezne robia na dennom poriadku, či už v domácnostiach alebo ako súčasť obedového menu.

Napadlo by vám takto pripravovať vodu? Asi nie a asi práve preto bola vyprážaná voda súčasťou podujatia Stupid Shit No One Needs and Terrible Ideas "Hackathon" (Hackathon blbostí, ktoré nikto nepotrebuje a hrozných nápadov) v San Franciscu.

SkryťVypnúť reklamu

K trojobalu v tomto prípade potrebujete alginát vápenatý, ktorý dokáže okolo kvapalín vytvoriť membránu, vďaka ktorej si dokážu udržať tvar a nerozlejú sa. Doma to ale pre istotu neskúšajte. Ak by voda pri vyprážaní unikla do oleja, môže spôsobiť požiar aj výbuchy. Radšej si v bezpečí pozrite video, ako sa to podarilo účastníkovi podujatia Jonathanovi Marcusovi.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Jesenná vlna by už nemala zaplniť nemocnice.

Hlavný hygienik nepredpokladá zavedenie celoplošných opatrení.


11. aug
K1 Attack lákala na svoje autá aj na autosalónoch.

K-1 Attack bol fenoménom. Ale len krátko.


5 h
Nataša Holinová

Ficovci opomenuli jednu zásadnú vec, lebo sa im nehodí do krámu.


11 h
Ranný brífing SME

Prečítajte si najdôležitejšie správy.


4 h
SkryťZatvoriť reklamu