Jedzte menej mäsa, odporúčajú experti

Výskumníci chceli zistiť, či sa majú ľudia vzdať mäsa. Pozreli sa na dostupné vedecké štúdie.

Priamo v prevádzke sa z čerstvého mäsa vyrábajú párky či šunka. (Zdroj: SME - Gabriel Kuchta)

BRATISLAVA. Je konzumácia mäsa zdravá alebo urobíme lepšie, ak sa staneme vegetariánmi prípadne vegánmi?

Táto otázka vyvoláva už roky vášnivé diskusie nielen u odborníkov na výživu. V poslednom období však pribúdajú vedecké dôkazy, ktoré dávajú za pravdu skôr priaznivcom rastlinnej stravy.

Po tom, čo koncom roku 2015 Svetová zdravotnícka agentúra (WHO) zaradila spracované mäso (ako párky, údeniny, slanina či šunka) do kategórie karcinogénov a červené mäso do kategórie „pravdepodobne karcinogénnych“ potravín, prišla od odborníkov ďalšia zlá správa pre milovníkov mäsa.

Článok pokračuje pod video reklamou

Menšie riziko problémov

Vedci z prestížnej americkej kliniky Mayo Clinic vyhodnotili dostupné štúdie, ktoré zahŕňajú údaje o 1,5 milióne ľudí.

Podľa zistení v článku s názvom „Zabíja nás mäso? V odbornom magazíne Journal of the American Osteopathic Association, každodenná konzumácia mäsa, predovšetkým červeného a priemyselne spracovaného zvyšuje u ľudí všeobecnú úmrtnosť.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C47CW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C47CW na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Chcete dostať upozornenie na najnovší článok tohto autora?
Objednajte si notifikáciu priamo na váš e-mail.
Odoberať autora na email

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Billa otvorila svoju 150. predajňu na Slovensku
  2. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  5. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  6. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  7. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  8. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  9. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  1. Najužitočnejšia appka 17 268
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 16 731
  3. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 986
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 602
  5. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 8 815
  6. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 370
  7. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 5 222
  8. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 4 848
  9. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 3 309
  10. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku 3 265

Téma: Potraviny


Článok je zaradený aj do ďalších tém Vegetariánstvo

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Hamšík vypadol z Ancelottiho zostavy, o odchode neuvažuje

Nerozumiem, odkiaľ tieto správy pochádzajú, odbil tvrdenia agent Petráš.

ROZHOVOR S DAVIDOM ENGELSOM - FÓRUM

Belgický historik: Čaká nás čo Rimanov v prvom storočí pred Kristom

K vláde majú prísť autoritárske režimy.

Neprehliadnite tiež

DETSKÁ RUBRIKA

Koncom leta poriadne priberie. Plch sivý sa za sedem mesiacov vyspí do štíhlosti

Kým ľudia si figúru v lete strážia viac ako inokedy, plch volí opačnú taktiku.