Vedci potvrdili pozitívny vplyv sóje a olivového oleja na zdravie človeka

Viedeň 12. decembra (TASR) - Sóji sa už dávnejšie pripisuje ochranný efekt pred ochoreniami srdca a osteoporózou. Trojročný výskum v USA rozšíril profylaktické ...

Viedeň 12. decembra (TASR) - Sóji sa už dávnejšie pripisuje ochranný efekt pred ochoreniami srdca a osteoporózou. Trojročný výskum v USA rozšíril profylaktické schopnosti tejto nenáročnej strukoviny o ďalšie možnosti: hlavne u starších žien môže pravidelná konzumácia sóje a produktov z nej zabrániť vypuknutiu Alzheimerovej choroby.

Americkí vedci sa domnievajú, že v tomto prípade hrajú podstatnú úlohu fytoestrogény a izoflavóny, obsiahnuté v sójových bôboch. Tieto prírodné látky redukujú zmeny bielkovín v mozgu, dávané do súvislosti so vznikom Alzheimerovej choroby.

Preventívne účinky sóje sa stanú v nasledujúcich rokoch predmetom dôkladného skúmania niektorých európskych a amerických výskumných ústavov.

Ďalší objav, týkajúci sa zlepšenia činnosti ľudského mozgu, sa podaril talianskym vedcom. Po niekoľkoročnom testovaní väčšej skupiny starších osôb dospeli odborníci z univerzity v Bari k záveru, že pravidelná konzumácia olivového oleja spôsobuje pomalšie starnutie mozgových buniek. Človek si tak udrží dlhšie schopnosť učiť sa a spoznávať nové veci. Profesor Antonio Capurso sa domnieva, že priaznivý vplyv olivového oleja na činnosť mozgu možno pripísať na vrub nenasýteným kyselinám, ktoré práve tento olej obsahuje vo zvýšenej miere.

Ďalšie účinky pravidelnej konzumácie olivového oleja sú známe už dlhšie: zabraňuje tvorbe usadenín v cievach a chráni aj pred niektorými druhmi rakoviny, píše dnešné vydanie rakúskeho denníka Die Presse.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Tech

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Majstri sveta ťažia z Nemecka i Afriky. Esá Francúzov sú potomkami prisťahovalcov

Až 15 hráčov Francúzska nemá pôvod v Európe.

KOMENTÁR TOMÁŠA PROKOPČÁKA

To nie je o manželstve. Bojíte sa, že už nebudete výnimoční

A pritom stačí jednoduché: len sa podeliť.

Neprehliadnite tiež

Austrálsky Černobyľ láka turistov, výstrahy ignorujú

Na varovania nedbali, kým ľudia nezačali umierať.

Podcast Klik

Klik: Facebook dostal vysokú pokutu, ktorú si ani nevšimne

Prehľad technologických správ.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  3. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  4. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  5. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  6. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  7. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto
  8. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli
  9. Naša freestyle kajakárka: na majstrovstvá ideme tri baby
  10. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70%
  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  3. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  4. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  5. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  6. Životné jubileum prof. Ing. Jaroslava Valáška, PhD.
  7. OMV pozýva na pretekársky supervíkend na okruhu Slovakiaring
  8. Atos predstavil najúplnejšie 4G a LTE komunikačné riešenie
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 9 711
  2. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 9 627
  3. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 7 884
  4. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 7 361
  5. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 6 089
  6. Nie sme žiadni paštikári. Slováci už dovolenkujú inak 4 905
  7. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 4 415
  8. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 4 009
  9. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto 3 529
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 3 176