Cesnak nezaháňa len upírov

Pozitívne účinky cesnaku na zdravie človeka sú známe od nepamäti. Kanadskí vedci zistili, že pred určitými zlúčeninami z cesnaku ustupujú aj bunky malárie a rakoviny.

Cesnak vykazuje antibakteriálne a antiplesňové vlastnosti, prispieva k znižovaniu rizika vzniku kardiovaskulárnych chorôb a určitých druhov rakoviny. Ako presne sa dokáže cesnak vyrovnať s takým pestrým spektrom nepriateľov, zostáva záhadou. Závery vedcov z Kanady prezentované na výročnom stretnutí American Society of Tropical Medicine and Hygiene v americkej Atlante časť mechanizmu poodhalili: podľa nich aj rakovinové bunky, aj bunky infikované maláriou ustupujú pred rovnakými zložkami z cesnaku.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vedci z University of Toronto v Kanade pod vedením Dr. Iana Crandalla sa pri hľadaní ochrannej sily cesnaku zamerali na tzv. disulfidy – zlúčeniny, ktoré majú protiplesňové, antibakteriálne a protirakovinové vlastnosti. Výskumný tím testoval 11 syntetických disulfidových zlúčenín a ich účinky na bunky infikované maláriou, ako aj na rakovinové bunky. Zistilo sa, že látky, ktoré účinne ničili bunky infikované maláriou, eliminovali aj rakovinové bunky.

Crandall predpokladá, že spoločné účinky sú dôsledkom závislosti na tzv. glutatiónovom systéme. V tomto bunkovom systéme sa redukuje antioxidant a detoxifikátor glutatión a ukladá sa na neskoršie použitie, keď treba absorbovať poškodenie. Bunky, ktoré sa rýchlo reprodukujú, napr. bunky napadnuté rakovinou či maláriou sú na glutatiónovom systéme zvlášť závislé, pretože toxíny sú prirodzenými vedľajšími produktmi metabolizmu. Je dôležité, že cesnakový disulfid inhibuje redukciu glutatiónu, čo môže pre rakovinové bunky a bunky infikované maláriou znamenať „rozsudok smrti.“ V budúcnosti by sa podobné zlúčeniny disulfidov mohli začať uplatňovať pri liečbe malárie a rakoviny.

Zatiaľ sa však Crandall s kolegami cesnakového pachu, ktorý sprevádza ich výskum, zbaviť nevedia.

(SciAm, 5D)

Najčítanejšie na SME Tech


Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Pochopí len ten, kto to zažil. Aká je realita s Alzheimerovou chorobou

Nechodia na návštevy a nonstop je v strehu.

KOMENTÁRE

Víťazný február nepriniesol spravodlivejšiu spoločnosť

Funkcionári nakupovali v lepších obchodoch.

KOMENTÁRE

Tiež by ste chceli žiť v modernej krajine?

Hrádza proti všetkému novému je výsledkom starého myslenia.

Neprehliadnite tiež

Klik: Ako sa módnym značkám rozpadá pod rukami obchodný model

Komentovaný prehľad technologických správ týždňa. Aj tom, prečo sa Apple tlačí do baní na kobalt, a koľko by stála úplne obnoviteľná energia.

Neboli nekultúrni barbari. Neandertálci stvorili najstaršie jaskynné maľby

Z hľadiska dlhovekosti môžeme neandertálcov považovať za najúspešnejší ľudský druh.

TECH_FM

Objasnili záhadu starovekých smrtiacich brán do pekla

Vedci vysvetľujú dvojicu udalostí z našej minulosti.

Ako sa vyrábajú tabletky a čo majú spoločné so strojármi?

Účinná látka v tabletke má reagovať tak, aby jej uzdravujúci účinok na pacienta bol maximálny.

GMO kukurica je v skutočnosti dobrá, ukázali štúdie

Má viac úrody a menej toxických látok ako bežná plodina.

Inzercia - Tlačové správy


  1. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  2. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  3. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  4. Talent - vzdelanie - úspech
  5. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  6. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  8. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  9. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  10. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  1. Zastrašovanie od majiteľov hotela Danube nehoráznosťou!
  2. Naše finančné družstvo - postoj člena vyjadrený básňou
  3. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  4. Chceme, aby mali naši zákazníci z nakupovania zážitok
  5. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  6. Depresia. Kedy ju treba liečiť?
  7. Bratislavčania môžu žiadať príspevok na polopodzemné kontajnery
  8. Mototechna predala za päť rokov už 40 tisíc áut
  9. HubHub spája sily s Neulogy
  10. Na SPU v Nitre vznikla Konfuciova trieda
  1. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 23 012
  2. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 10 973
  3. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc 10 926
  4. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno? 9 040
  5. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 6 361
  6. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 751
  7. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu 5 183
  8. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 4 983
  9. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 4 605
  10. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk 3 519