SME

Vedec vynašiel spôsob na dokonalé upečenie vianočného moriaka

BRATISLAVA 11. decembra (SITA) – Britský fyzik tvrdí, že vynašiel spôsob, ako perfektne upiecť vianočného moriaka. Peter Barham z Bristolskej univerzity hovorí, že pomer tepelných merných kapacít moriaka, vzduchu, priemeru, šírky a presného tvaru zvieraťa

, ale aj rozdiel teploty medzi chladničkou a trúbou je dôležitý. The Times uvádza, že podľa jeho teórie by sa mali prsičká piecť pri vysokých teplotách, ale pre stehná a krídla je vhodnejšie dlhšie pečenie pri nižších teplotách, a to kvôli rôznym svalom na týchto častiach tela. Vedec preto prišiel s presným vzorcom na výslednú teplotu pečenia. Najvhodnejšie by bolo moriaka rozkúskovať, ale ak ho chcete piecť celého, mali by ste prikryť prsičká alobalom.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Komerčné články

  1. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry
  2. Koniec nálepkovaniu a predsudkom medzi kolegami u tohto predajcu
  3. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček
  4. Ako sa z firmy na výrobu krbov stal líder v robotike?
  5. Dobrovoľníci, prihláste sa na Týždeň dobrovoľníctva
  6. PLANEO otvára v máji 9 predajní. Má to zmysel v dobe digitálu?
  7. Green Corner: zelené bývanie blízko centra s prvou splátkou 10 %
  8. Bývajte v centre Košíc – 18 bytov v boutique residence Huštáky
  1. Jednoduché farebné premeny do bytu aj záhrady
  2. Pokoj, výhľady a dobrá kuchyňa? Vyberáme desať hotelov na Ischii
  3. Zlatý sen vo vzduchu
  4. Sapara a Nagy povzbudzovali malých futbalistov a futbalistky
  5. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry
  6. Pozvánka, ktorá sa neodmieta: oslávte 25 rokov s Kauflandom
  7. Kaufland oslavuje 25 rokov a tvorí pilier slovenskej ekonomiky
  8. Bankroty a miliardové dlhy. Úspešný Trump je ilúzia
  1. Ako sa z firmy na výrobu krbov stal líder v robotike? 8 045
  2. Bývajte v centre Košíc – 18 bytov v boutique residence Huštáky 5 642
  3. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček 5 557
  4. PLANEO otvára v máji 9 predajní. Má to zmysel v dobe digitálu? 5 527
  5. Pokoj, výhľady a dobrá kuchyňa? Vyberáme desať hotelov na Ischii 4 201
  6. Bankroty a miliardové dlhy. Úspešný Trump je ilúzia 2 900
  7. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry 2 874
  8. Slováci posielajú na MS mladíkov. Kedy hrajú a kde ich sledovať? 2 219
SkryťZatvoriť reklamu